Você fez a sua mente para dizer não ao arroz para um regime saudável? Como sobre a mudança para o arroz preto como uma opção mais saudável? Sim, o arroz preto está sendo saudado como o novo "superalimento". Confuso? Leia o post e descobrir os benefícios de saúde impressionantes arroz preto tem
O Forbidden Arroz:.
Arroz preto também é chamado de arroz proibido, mas isso não deve impedi-lo de comê-lo. O arroz tem a sua história enraizada na antiga China, onde o imperador chinês ou a família real só foi autorizado a comê-lo, já que era raro, saborosa e nutritiva. Assim, tornou-se "proibido" para ser consumido pelas massas. arroz não muito comum, preto continua a ser rara, mas um dos tipos de alimentos mais saudáveis. Você pode perguntar por quê?
A variedade é uma potência de vitaminas e minerais. O valor nutricional do arroz preto é superior a seus parentes brancos e marrons presentes no mercado hoje. grão de arroz preta inteira mantém todas as suas propriedades naturais originais, pois não passar por um processo de polimento. Ele também é mais densa em comparação com arroz branco, tornando mais difícil para cozinhar.
Leia mais para descobrir várias propriedades nutricionais e benefícios de saúde de comer arroz preto.
1 . Ricos em antioxidantes:
Arroz preto é uma boa fonte de antioxidantes, especialmente antocianina, derivado de seu casco farelo exterior. Ele contém um dos níveis mais elevados deste antioxidante em comparação com qualquer outra variedade do arroz (1). O perfil antioxidante é semelhante ao coloridas bagas ricos em antioxidantes, como mirtilos, cranberries, e framboesas.
A antocianina impede os danos dos radicais livres no organismo e protege contra várias doenças, como doenças cardíacas, inflamação e câncer (2).
2. Ajuda do fígado na desintoxicação:
Este novo é devido à presença de um antioxidante alta no arroz. A variedade vem armado com fitonutrientes que reduzem significativamente o estresse oxidativo no organismo. Como o corpo luta para eliminar as toxinas, o arroz ajuda a reparar e melhorar as funções de cada tecido. O fígado é um dos detoxifiers importantes em nosso corpo e, portanto, requer o máximo de ajuda possível (3). arroz preto tem a capacidade de ajudar o fígado remover substâncias indesejadas através de sua atividade antioxidante.
3. Impede Atherosclerosis:
Arroz preto tem um impacto poderoso sobre a saúde do coração. Todos os nutrientes retidos nesta variedade auxílio na prevenção da hipertensão arterial e formação de placas no coração (4).
A aterosclerose, representado pelo endurecimento das paredes das artérias, é uma doença que afecta muitos cardiovascular. Comer arroz preto é dito para reduzir as mortes consideravelmente de tais causas. O arroz também melhora os resultados cardíacos ao reduzir o colesterol LDL e colesterol total.
4. Fibra dietética:
Uma vez que o arroz preto não transformados é comido com o farelo (camada exterior), ele adiciona em massa insolúvel para a sua comida. Isso significa que o alimento que você come faz você se sentir mais completa. Ele ajuda a combater problemas como diarréia e síndrome do intestino irritável. Uma porção 100g contém 5g de fibras, permitindo que você tenha quase 10% da ingestão diária recomendada. Esse percentual é o mais alto entre os seus pares.
5. Protege contra o diabetes:
Devido ao seu alto teor de fibras, arroz preto leva mais tempo para digerir. Ela tem um efeito protector no sistema digestivo, mantendo constante o açúcar no sangue. Comer arroz integral na dieta também ajuda você a diabetes impedindo, por causa do seu baixo teor de açúcar.
6. Protege contra a obesidade:
Aqueles arroz integral comer para perda de peso pode mudar para a variedade preta para obter melhores resultados, uma vez que facilmente faz você se sentir completo, com a certeza de conteúdo de baixa caloria. Além disso, ele ajuda a controlar a ingestão de calorias e, consequentemente, protege contra a obesidade a longo prazo. 100 gramas de arroz cozido preto contém apenas 300 calorias (5). Ele também contém carboidratos suficientes para alimentar você para o resto do dia.
7. Minerais:
Arroz preto tem um alto teor de ferro na 3.5gm por 100g de servir. Ele também tem boas percentagens de manganésio, magnésio, fósforo e selénio. O manganês é um mineral essencial requerido pelo corpo para executar várias funções. Minerais como magnésio e fósforo também fazem parte de uma série de processos no funcionamento saudável de um corpo humano.
8. Mais Protein:
Comer arroz preto oferece mais proteína em comparação com outras variedades. Ele contém 8.5gms de proteína em uma porção 100gms, enquanto o arroz marrom e vermelho contém 8gms e 7 gramas de proteína para a mesma quantidade. arroz branco polido contém apenas 6.8gms de proteína.
Muito antes de nós, os antigos imperadores chineses conheciam os benefícios para a saúde do "arroz proibido". Agora que você também sabe os valores nutricionais o arroz pode oferecer, incluem o arroz preto em sua dieta. Você acha que o cargo lhe ajudou? Por favor, deixe-nos saber na seção de comentários abaixo.
