Legumes que você pode comer Raw

Nem todos os vegetais podem ser consumidos em sua forma bruta. Há certos vegetais crus que são convencionalmente comidos sem ser cozido. A lista desses vegetais varia de uma cultura para outra. Há alguns legumes como batatas comuns que são realmente venenosos quando ingeridos crus. Alguns legumes não gosto que great quando comidos em estado cru. Feijão, por exemplo, pode ser comido cru, mas eles não será bom gosto.

Saladas são os vegetais que podem ser comidos crus e também bom gosto em seu estado bruto. Aqui estão alguns vegetais crus que você simplesmente deve adicionar às suas saladas. Ver Photos5-primas vegetais para incluir em Saladas:

1. Iceberg Lettuce: Este membro da família vegetais de folhas verde é um dos melhores legumes para saladas. Ele forma uma grande base de salada e sua experiência de comer vegetais crus não pode ser concluída sem alface. Tem todos os elementos normalmente nutricionais como ferro, vitamina B 12 e muita fibra.

2. Cenouras E Beetroots: Ambos estes vegetais têm um nutriente especial chamado licopeno. Isso ajuda a combater o câncer e é bom para a sua visão. Recentemente, vários estudos científicos que indicaram que o efeito de licopeno é melhorada pelo cozimento (ebulição) nestes vegetais. No entanto, comer essas verduras cruas os torna melhores fontes de fibras dietéticas.

3. Cebolas: Nós simplesmente amo o cheiro de cebolas caramelizadas, mas tanto quanto a nutrição está em causa, as cebolas são melhor cru. Cebolas têm um nutriente chamado flavonóides que são extremamente eficazes como agentes anti-coagulantes. Isso os torna inimigos naturais para doenças cardiovasculares, endurecidos e artérias clock.

4. Brócolis: É uma das mais recentes adições à lista dos superalimentos. É um dos melhores alimentos para fibra e é naturalmente saudável devido à sua cor verde. Broccoli tem um nutriente chamado sulforafano que tem um efeito desintoxicante sobre o corpo. É por isso que comer brócolis dá-lhe uma pele clara e atrasa o envelhecimento. E se você come cru brócolos, seu corpo vai absorver o sulforafano muito mais rápido do que comer brócolis cozido.

5. Bell Peppers: Estes vegetais são o sonho de um dieter. Eles são extremamente baixos em termos de calorias e rica em antioxidantes que combate o câncer. Você também ganha a vitamina C e A partir de pimentões. Mas os nutrientes em pimentas de sino são facilmente desnaturadas pelo calor por isso é melhor comê-los crus.

Estes são alguns dos melhores vegetais para comer cru. O que mais você adicionar aos seus saladas?