Nutrição Base de Dados
Pergunta
Greetings Evelyn,
É uma honra para ser apresentado a você!
estou buscando certa compreensão fundamental sobre nutrição de indivíduos que têm uma perspectiva Antroposófica
em:. http://www.anthromedia.com/articles/agriculture/nutrition/
é a frase "nutrição estendida antroposófica". Em vez de especular sobre o que isso significa que eu decidi que iria pedir a outras pessoas. No entanto eu tenho perspectiva de um novato neste e para começar Eu vejo duas partes nesta frase que consistem de "nutrição" e "Antroposófica estendida". Minha primeira ênfase neste inquérito é da parte "nutrição" desta frase. Gostaria de obter uma visão geral da extensão da parte "nutrição" antes de "cruzar o limiar" na parte "Antroposófica estendida". Como é que esse som?
Por exemplo, ao falar de nutrição (no contexto da frase acima) teria que ser a mesma idéia de nutrição tal como apresentado pela Associação Dietética Americana? Se for, então eu posso entender imediatamente a necessidade de "estender" que (ou melhor, transcender isso). Se o ADA não é a base de alimentação, em seguida, o que seria a base ser?
Em gratidão!
Chef Jem
Resposta
Caro Chef ,
Quem, então, poderia ter nos apresentou, faço-o admira. Mas adorável para encontrar sua pergunta, de qualquer maneira. Parece delicioso.
Sério, isso agrada-me rosa. Porque a parte "estendida" é tudo perspectivas nutricionais antroposófico está prestes. Não tanto de base como em (vit) ABC ...
eu gostaria de apresentá-lo para os prós e contras, tanto mais que se você é um chef! Um sonho tornado realidade para inspirar chefs ir bio-dinâmica. Creio mesmo que haja dinheiro nele. Porque ele vai simplesmente gosto muito e tem uma vibe fabulosa sobre ele. Você vê, nós não precisamos abafado Anthroposophics antiquados em pinnafores cozinhar até alguns grãos nos dias de hoje e idade, mas quadril coisas jovens (ou almas ol'e sábios), com um sabor genuíno para a aventura, sinceridade e uma unidade para colocar para fora saudável cozinha honesta, inspirado. Isto é o que se estende comendo em nutrir a alma.
Este é quando a dieta torna-se aproveitar a vida. Isto é o que justifica o cultivo de alimentos à custa dos recursos naturais. Este é o caminho a seguir para a felicidade (ou seja, o equilíbrio).
A base, em seguida, é uma filosofia de vida. Um complexo uma vez que a. Um altamente esotérico e metafísico (com genuínas raízes alta filosofia, para arrancar). Nenhum dos que se opõe diretamente a ADA - simplesmente porque não se relaciona com ele de qualquer maneira. Ela vem de uma premissa completamente diferente (e muito tradicional alemã), e em seguida, ele viajou alguns e cresceu em algo que qualquer um, em qualquer lugar pode obter um controlo sobre.
Ele traduz em termos modernos para o fato de que todos nós estão pegando: nós não comer para viver, muito menos viver para comer, mas viver e, portanto, comer, como uma celebração da nossa mais elevada, sofisticado (na verdade , espirituais) eus. Nem mais nem menos do que nós "deve" respirar, andar, falar, dançar, escrever poesia ... etc. As pessoas terão de abraçar esta verdade "metafísica" ou existencial, como uma sociedade, se quisermos evitar a morte, doença e destruição . do simples ato de comer
Então, eu posso responder à sua pergunta neste vaga maneira: nutrição antroposófica é baseado em princípios espirituais e cósmicos. Eu ficaria muito feliz em estender este, mas, em seguida, nós estamos indo em breve para desviar para um muito vasto terreno, uma vez que é uma abordagem muito holística e, portanto, incompleta. Eu não sei se ele vai ajudá-lo a se relacionar nutrição Antroposófica mais para Aryuvedic (macrobiótica) ou Cinco Elementos taoísta cozinha (chinês)? Mas alguns temas que convocar.
Talvez tivesse me ajudado mais se eu tivesse sabido com que finalidade pesquisa que você colocou esta questão? Sinta-se livre para contribuir mais informações, se tiver sido provocado em fazer uma pergunta acompanhamento. Para sua própria sanidade, eu aconselho que você faça perguntas precisas, com o contexto, tanto mais detalhado possível. I tendem a elaborar como eu pegar o que você está procurando.
E, oh, se estamos a falar transcendência - agora você mencionou a palavra - Antroposofia nunca vai reclamar que você pode "comer-se para o céu". Só que uma refeição nutritiva é mais do que um prato cheio de moléculas e valores numéricos. Acendendo uma vela e colocar em um Quarteto de Cordas Mozart vem em algum lugar para jogar quando estamos a falar refeições felizes.
Você é muito bem-vinda, a qualquer hora.
Evelyn.
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