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Pergunta
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Pergunta -
o que significa quando um rótulo diz: "contém menos de 2% do seguinte"? significa que os ingredientes perfazer menos do que 2% do total, ou que existe menos de 2% de cada um dos ingredientes listados? Minha preocupação é que, se é o último, não poderia estar perto de 2% de cada ingrediente. Se for o primeiro, então provavelmente há apenas um traço de cada um.
Graças
Eu não deve ter feito a pergunta clara. Eu não estou falando sobre a parte da etiqueta que apresenta as percentagens de necessidade diária total. Eu estou falando sobre a parte onde ele lista os ingredientes. Por exemplo, ele pode dizer algo como, "ingredientes:. Carne, arroz, cenouras, feijão verde contém menos de 2% dos seguintes: farinha de trigo, óleo de amendoim." Isso significa que a farinha de trigo e óleo de amendoim juntos compõem menos de 2% do total, ou que cada uma delas é inferior a 2% do total?
Obrigado novamente,
Jo
Jo
resposta - desconto que iria depender do que nutriente e /ou alimento que você está falando. Se é um Vitmain ou mineral do que o que significa que há menos do que 2% do DRI (Dietary Referência). Por exemplo, o DRI de cálcio é de 1000 mg de modo a menos de 2% significaria que há menos de 2% de 1.000 mg do produto. Se você está falando de um macronutriente, como fibra do que isso significa que há menos de 2% do DV ou valor diário. "Referência Valor Diário" com base em 2.000 calorias está incluído em cada rótulo. O DV para a fibra é de 25 gramas (com base em 2000 calorias) por isso, se fosse para dizer menos do que 2%, isso significaria menos do que 2% de 25 gramas. Se você está falando de um ingrediente específico do que isso significa que a comida não incluem esse ingrediente, mas apenas 2% do total por isso, é apenas um traço. Mas se é algo que você é alérgico ou sensível demais do que até mesmo 2% pode ser um problema. Basicamente, significa que há apenas um traço desse nutriente e que não é uma boa fonte desse nutriente, mas ele ainda está lá.
Feliz Ano Novo,
Kim Tessmer, RD LD
www.Nutrifocus. líquido
resposta
Isto significa que cada ingrediente é menos do que 2% do total. Tenha em mente que, se a sua preocupação é uma alergia alimentar ou intolerância alimentar, menos de 2% significa que ingrediente ainda está lá. Pode ser uma pequena quantia, mas o produto ainda contém.
Kim Tessmer, LD RD
