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Menos Starchy ou Não Amido Substitution


Pergunta
Hi Dan,
Tenho colesterol alto e triglicérides e estou em uso de medicação para eles. Troquei de batatas para o arroz, mas ainda têm vindo a ganhar um pouco de excesso de peso. Desde o arroz é engomado e eu tendem a comer grandes porções com legumes, eu queria saber se haveria um substituto arroz decente que teria muito menos amido ou talvez não amido em tudo?
Você sabe de quaisquer alimentos , vegetais ou grãos, onde eu poderia ser capaz de comer uma grande ajuda e não têm o amido de enfrentar?
Obrigado muito.
com os melhores cumprimentos,

Mike E.
resposta
Hi Mike,
Concentre-se em vegetais, especialmente de alta água, de baixo amido, como todos alfaces, pepinos, aipo, tomate, cozinha verdes, espinafre, brócolis, abobrinha, feijão verde e amarelo, couve-flor, rabanetes, cebolas, mesmo beterraba e cenoura ... Alguns potaotes doces são ok Use arroz integral, aveia, trigo sarraceno, quinoa, painço, amaranto, e às vezes 100% Stoneground de trigo integral. Também uso de centeio integral e centeio. Todos estes grãos são bons. Seu prato deve ser de 75% de legumes e 25% de grãos ou magra meats- comer salmão (ácidos graxos ômega baixar o colesterol)!
Snack em um punhado de nozes ou amêndoas. Polvilhe moída semente de linho sobre seu cereal. Estas são boas fontes de gordura. Use azeite de oliva e óleo de cânhamo. Nunca use margarina !!! Cortar na manteiga.
Muito provavelmente o seu colesterol alto e triglicérides não foram causados ​​pela ingestão de batatas e arroz. Eliminar todos os alimentos ricos em carboidratos simples, incluindo refrigerantes, doces, batatas fritas, batatas fritas (todos os alimentos fritos) e todos os produtos de farinha branca (pão branco, bolos, biscoitos, pretzels ...). Cortar para trás em cerveja e outras bebidas alcoólicas. No 'chá' engarrafada que é realmente cheio de açúcar com quase nenhum chá, você sabe a marcas que eles estão por toda parte.
Evitar todos os óleos hidrogenados, sempre! Estas são as gorduras trans e são um grande fator para o colesterol elevado. Também sempre evitar xarope de milho. Leia todos os rótulos.
Obter o livro- The New Revolution Glucose, grande informação sobre glicêmico baixo comendo com muitas receitas. É o açúcar !!!
Tomar um suplemento de boa EFA (omega) contendo óleo de peixe. Também a vitamina C, E, A e antioxidantes.
Por favor, deixe-me saber se eu posso ajudá-lo ainda mais,
Dan Haley, CNC
www.marketamerica.com/alkalinenutrition