Sumo vs mistura
Pergunta
Agradecemos antecipadamente pelo seu tempo. Estou confuso sobre a diferença de sumo contra misturando (smoothies). Eu percebo sumo remove a fibra de frutas /vegs - mas eu não entendo por que as pessoas querem. sabe quando as pessoas desintoxicação eles usam juicers e remover fibra, mas eu acho fibra iria ajudar a desintoxicar não seria? Eu sei que se você está comendo que muitas frutas e vegs todos os dias lhe muitos preciso cortar na fibra, mas essa é a única razão pela qual eu podia ver. Acabei de comprar um Vitamix e eu estou usando-o muitas vezes - apenas para ser mais saudável - para não perder peso. Obrigado, Karen
Resposta
Hi Karen,
Juicing é basicamente remover o suco de uma fruta ou vegetal. A maioria dos juicers vai como você diz extrair a polpa que contém a fibra. Eu nunca entendi isso mesmo. Eu acho que eles só gostam do suco de mais fino em oposição à espessura da polpa. suco de Ironicamente mais engarrafado é de 90% de água. Se você fizer o suco de maçã em casa a sua nublado, na loja o seu claro.
Blending liquefaz ingredientes (assumindo que eles são baseados líquido) e combina-los. Claro que você também pode misturar sólidos como aveia para fazer farinha de aveia.
Na realidade o que você quer é emulsão que vem de máquinas como o Vitamix ou Master Health. Eles são geralmente mais poderoso do que seu liquidificador típico e pode moer gelo e outras coisas que pode apenas moita ou pedaço em um liquidificador regular.
I minha auto usar o Ninja. Eu tenho um puro aquele que ainda faz a massa de pão.
Mas eu estou realmente fora de tópico agora.
Quanto à desintoxicação, sim as pessoas usam sucos. A coisa é que 99% dos detoxes são BS. Na verdade, eu só escrevi uma seção sobre eles de uma nutrição e livro que estou escrevendo.
A fibra não entram em jogo, porque as dietas de desintoxicação não são saudáveis para começar. Mas, na realidade, sim, você iria querer a fibra.
Não há nada de errado em manter a fibra em seu smoothie. A pessoa média precisa de cerca de 30 gramas por dia. O americano médio é sorte se ficar ainda 15 gramas por dia e mais ficar tão baixo quanto 10.
By the way, de onde está você, em Ohio, eu sou invejoso. Estou originalmente do Cleveland e tentando desesperadamente para voltar lá.
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