대황을 곁들인 에어프라이어 본인 돼지갈비 - 쉽고 맛있는 레시피
"정원이나 농산물 직거래 장터에 대황이 나타나기 시작하면 저는 빠르고 간단하게 에어프라이어로 뼈를 넣은 돼지갈비를 준비하는 걸 좋아합니다." —보니 버포드(펜실베이니아 주 니콜슨)
집의 맛
1인분 준비 시간 2인분 총 20분 1인분 준비 시간 2인분 총 20분
재료
부분:제공량
단위:
지침
- 에어프라이어를 400°로 예열하세요. 돼지갈비에 소금과 후추를 뿌린다. 기름칠한 에어프라이어에 갈비를 넣습니다. 온도계가 145°를 가리킬 때까지 각 면을 4~5분씩 조리합니다.
- 그동안 냄비에 버터를 넣고 중불로 녹입니다. 대황, 꿀, 계피를 추가합니다. 대황이 부드러워질 때까지 약 5분간 조리합니다. 돼지갈비 위에 소스를 얹어주세요. 파슬리를 뿌린다.
레시피 노트
영양 성분
돼지갈비 1개:478칼로리, 지방 30g(포화지방 14g), 콜레스테롤 142mg, 나트륨 468mg, 탄수화물 14g(설탕 10g, 섬유질 2g), 단백질 37g.
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