1。ホルモンの不均衡:
* 性ホルモン: 脂肪は、エストロゲンやテストステロンなどのホルモンの産生に重要です。 脂肪摂取量が少ないと、ホルモンの不均衡が発生し、潜在的に原因となります。
*女性の不規則な月経周期
*男性と女性の両方で性欲を減らしました
*肥沃度の低下
* 他のホルモン: 脂肪は、レプチン(食欲調節に関与する)のような他の必須ホルモンの産生に関与しています。低脂肪摂取量は、これらのホルモンプロセスを破壊する可能性があります。
2。栄養不足:
* 脂肪可溶性ビタミン: ビタミンA、D、E、およびKは脂溶性です。つまり、吸収して適切に利用するには脂肪が必要です。 十分な脂肪がなければ、これらのビタミンの欠陥を発症して、次のようになります。
* ビタミンA欠乏症: 夜の失明、ドライアイ、免疫機能の障害、皮膚の問題。
* ビタミンD欠乏症: 骨の脱力(骨粗鬆症、くる病)、免疫機能の障害、一部の慢性疾患のリスクの増加。
* ビタミンE欠乏症: 神経損傷、筋力低下、免疫機能の障害。
* ビタミンK欠乏症: 血液凝固の問題、出血のリスクの増加。
* 必須脂肪酸欠乏症: あなたの体は、オメガ3やオメガ-6のような必須脂肪酸を生成することはできません。それらは食事を通して得られなければなりません。 欠陥は次のようになります。
*乾燥した、うろこ状の肌
*脱毛
*創傷治癒障害
*子供の成長遅延
*感染に対する感受性の増加
*認知問題
3。エネルギーと代謝の問題:
* 低エネルギーレベル: 脂肪は濃縮されたエネルギー源です(炭水化物とタンパク質の場合は4と比較して、グラムあたり9カロリー)。 脂肪の摂取量が不十分な場合、疲労、脱力感、集中困難につながる可能性があります。
* 代謝障害: 脂肪は代謝の調節に役割を果たします。 脂肪の欠如は、代謝プロセスを破壊する可能性があり、体重管理と全体的なエネルギーバランスに潜在的に影響を与えます。
4。皮膚と髪の問題:
* 乾燥肌と髪: 脂肪は、肌と髪の水分障壁を維持するのに役立ちます。 脂肪の不足は、乾燥した、フレーク状の肌、脆い爪、乾燥した鈍い髪につながる可能性があります。
5。脳機能の問題:
* 認知障害: 脳は主に脂肪で構成されています。 必須脂肪酸、特にオメガ-3は、脳の健康、認知機能、および気分調節に不可欠です。 脂肪の摂取量が不十分な場合、記憶、学習、気分を損ないます。
6。慢性疾患のリスクの増加(直感に反して):
*不健康な脂肪が多すぎると慢性疾患に関連していますが、あまりにも少なすぎるとリスクをもたらすこともあります。一部の研究では、非常に低脂肪食がコレステロールレベルに悪影響を及ぼし、特定の健康問題のリスクを高める可能性があることを示唆しています。
7。回復の遅い:
*脂肪は、怪我や運動後の組織の修復と回復に役割を果たします。 不十分な脂肪摂取量は、治癒と回復を遅らせる可能性があります。
重要な考慮事項:
* 脂肪物質の *タイプ *。 不飽和脂肪(アボカド、ナッツ、種子、オリーブオイル、脂肪魚に見られるモノ飽和および多価不飽和脂肪)などの健康な脂肪に優先順位を付け、飽和脂肪とトランス脂肪を制限します。
* 個々のニーズは異なります: 必要な脂肪の量は、年齢、活動レベル、全体的な健康、個々の代謝などの要因に依存します。あなたの最適な脂肪摂取量を決定するために、医療専門家または登録栄養士に相談するのが最善です。
* 極端な制限は通常問題です: 厳しい制限的な食事をしていない限り、人々が真に *すべての *脂肪が不足していることはまれです。問題は、多くの場合、十分な *健康な *脂肪を消費していません。
要約すると、過剰な脂肪摂取は健康に有害である可能性がありますが、ホルモンの産生、栄養吸収、エネルギーレベル、脳機能、および全体的な幸福には、十分な健康的な脂肪を得ることが不可欠です。 適切な量の健康的な脂肪を含むバランスの取れた食事は、最適な健康に不可欠です。