おいしいドライラブグリルしたポークチョップとカネリーニ豆 |家庭の味

「このポークチョップとインゲンのレシピを試すまで、私の家族は豚肉の大ファンではありませんでした。ドライラブに好きなハーブを自由に組み込んでください。骨と皮のない鶏の胸肉や他の肉にもラブを使用できます。」 —Michael Cirlincione、ニュージャージー州ストックトン

家庭の味

1 食分 準備時間 調理時間 4 食分 20 分 25 分 1 食分 準備時間 4 食分 20 分

材料

分量:一人分

単位:

説明書

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大きなフライパンに油を中火で熱します。玉ねぎを加えます。柔らかくなるまで4〜5分間調理し、かき混ぜます。ニンニクを加えます。 1分長く調理します。豆、アーティチョーク、オリーブ、ワイン、スープ、塩、パプリカ、コショウを加えて混ぜます。沸騰させます。熱を減らします。液体がほぼ蒸発するまで 12～15 分間煮ます。

その間、チョップにギリシャ調味料をふりかけます。温度計が145°を示すまでポークチョップを中火で片面6〜8分焼きます。食べる前に 5 分間放置してください。

ほうれん草を豆の混合物に混ぜます。しおれるまで2〜3分間かき混ぜます。豚肉と一緒にお召し上がりください。

レシピメモ

栄養成分表示

1 食分:530 カロリー、脂肪 29 g (飽和脂肪 8 g)、コレステロール 111 mg、ナトリウム 1345 mg、炭水化物 22 g (糖質 1 g、食物繊維 6 g)、タンパク質 42 g。

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