Questo post contiene link di affiliazione. Clicca qui per leggere la mia politica di affiliazione.
Hai mai mescolato un semplice sciroppo per la tosse fatto in casa con il miele o massaggiato questo unguento curativo su un muscolo teso? Se è così, hai già sperimentato alcuni dei benefici di un'antica modalità di guarigione chiamata apiterapia, ovvero l'uso dei prodotti delle api per scopi terapeutici.
La ricerca clinica ora supporta molti usi tradizionali dell’apiterapia, motivo per cui ora puoi trovare miele di grado medico per la guarigione delle ferite, sciroppo per la tosse al miele acquistato in negozio e balsami curativi che includono miele, estratto di propoli, polline d’api e pappa reale. Anche il veleno d'api è stato oggetto di ricerca clinica. (1)
Anche i prodotti che si concentrano esclusivamente sulla propoli stanno crescendo di numero, e per una buona ragione. Era venerato dagli antichi greci, romani ed egiziani, che “erano consapevoli delle proprietà curative della propoli e ne facevano ampio uso come medicinale”. (2)
La ricerca moderna supporta molti dei suoi usi tradizionali per la vitalità del sistema immunitario, la salute del microbioma orale e intestinale, la guarigione delle ferite e altro ancora.
Quindi cos’è esattamente e come viene utilizzato? Approfondiremo tutto questo di seguito, ma prima voglio menzionare che nessuna di queste affermazioni è stata valutata dalla FDA, questo articolo non è un consiglio medico e non è destinato a diagnosticare o trattare alcuna condizione. Se hai una domanda se un integratore alimentare è adatto a te, parla con un operatore sanitario qualificato. Ok, tuffiamoci!
Si dice che lo stesso Aristotele abbia coniato la parola propoli, che combina le parole greche pro ("davanti a" o "in difesa di") e polis ("città") per significare "in difesa della città". . . o più precisamente, l'alveare. (3) (4)
Per capire perché gli alveari hanno bisogno di difese così forti, è importante sapere che le api “hanno molti meno geni dedicati alla risposta immunitaria” rispetto a qualsiasi altro insetto sottoposto a mappatura del genoma, eppure vivono in ambienti angusti che apparentemente sarebbero vulnerabili a tutti i tipi di agenti patogeni indesiderati. (5)
Allora come. . .
riesce a sopravvivere una colonia di api, solitamente di 50.000 o più, stipate in uno spazio praticamente ermetico, a una temperatura costante di 35°C (95°F) e con un livello di umidità del 90%? Sicuramente queste condizioni sono perfette per la crescita di batteri e la diffusione di malattie, eppure le api non solo sono sopravvissute ma hanno prosperato in tali condizioni”. (6)
La risposta, ovviamente, è la propoli. A volte chiamata “colla delle api”, è una miscela appiccicosa di resine degli alberi, enzimi e cera d’api che le api usano come materiale da costruzione per tappare gli spazi vuoti e rivestire le pareti. Lo usano anche per restringere l'ingresso dell'alveare in modo che sia più facile difendersi.
Oltre a fornire protezione strutturale, la propoli aiuta a mantenere lo stato sanitario dell'alveare attraverso diversi composti bioattivi.
Per quanto drammatico possa sembrare, è difficile evitare la conclusione che la propoli fornisce effettivamente una forma di meccanismo di difesa immunitaria esternalizzata per l'alveare, adempiendo al suo ruolo in una moltitudine di modi. Lo fa a volte utilizzando meccanismi strutturali molto semplici, pratici. Altre volte si tratta di processi farmacologici altamente complessi, i cui aspetti non sono ancora del tutto compresi”. (6)
Gli apicoltori spesso rimuovono frammenti di propoli mentre si prendono cura dei loro alveari, ma per raccogliere quantità maggiori di solito è necessario posizionare uno schermo flessibile con fessure appena all'interno della parte superiore del coperchio dell'arnia. Le api riempiranno istintivamente tutte le fessure, consentendo all'apicoltore di rimuovere l'intero schermo e raccogliere la propoli.
I ricercatori pensavano che incoraggiare le api ad aumentare la produzione in questo modo potesse diminuire la qualità della propoli, ma l’analisi dei campioni non ha dimostrato che ciò sia vero. (Evvai api!) (7)
Le api sono fondamentalmente degli alchimisti:usano piante provenienti da tutto il mondo per creare la propoli e, anche se ogni lotto è unico nella sua composizione chimica, l'effetto sinergico è più o meno lo stesso. A differenza di molti prodotti naturali, nella propoli non esiste un singolo composto “attivo” o un insieme di composti che superi tutti gli altri. Ogni lotto varia in base alla regione, alla specie di api mellifere e alla stagione in cui è stata creata la propoli. (7) (8)
Secondo il dottor Antanas Gendrolis, ricercatore lituano ed esperto di apiterapia, gli scienziati “hanno identificato più di 67 specie di piante da cui le api raccolgono le materie prime per la propoli” e ognuna influenza in modo unico il colore, l’aroma e il sapore del prodotto finale. (7)
Gli alberi di betulla producono propoli verde, mentre altri producono varietà gialle o marrone scuro. Sebbene meno comune, può anche essere rosa se la resina viene raccolta principalmente dai pioppi. (7)
Uno dei tipi più popolari di propoli, quello brasiliano, è ottenuto principalmente dalla resina della Baccharis dracunculifolia pianta (un tipo di rosmarino) e tende ad essere di colore verde.
La propoli di alta qualità contiene fino al 70% di resina ed enzimi, mentre la parte restante è composta da cera d'api, oli essenziali e polline. La “quantità di cera dipende dall’uso della propoli nell’alveare:se serve per rinforzare i favi e riparare le crepe dell’alveare, contiene più cera, e se serve per rivestire le pareti dell’alveare, per lucidare i favi, ha una quantità di cera minore”. (7)
Complessivamente sono stati identificati oltre 600 composti bioattivi, tra cui:
Insieme, questi composti formano la sostanza appiccicosa complessa e altamente sinergica che chiamiamo propoli. Ogni componente integra e rafforza l'attività biologica degli altri, rendendola una delle sostanze più affascinanti e utili che conosciamo.
Aristotele era così affascinato dalle api che commissionò la costruzione di un alveare in vetro per poterle osservare. Sarebbe stato fantastico se avesse funzionato, ma ricoprirono le pareti di propoli scura e appiccicosa e ostacolarono i suoi piani. (6)
Nonostante la possibile coniazione della parola, Aristotele non era l'unico individuo affascinato dalle api e dai prodotti delle api. Eminenti medici greci come Pedanio Dioscoride (40–90 d.C.) e Galeno (129–217 d.C.) scrissero entrambi sugli usi terapeutici della propoli, così come Aristotele. (4)
Medici e ricercatori moderni stanno ancora esplorando i suoi vantaggi, che includono:
La resina fa parte del sistema immunitario di un albero, quindi le api ne prendono un po' in prestito per creare propoli, che funziona come "un'estensione del loro sistema immunitario" secondo Ross Conrad, autore di Natural Beekeeping:Organic Approaches to Modern Apiculture. (5)
Quando prendiamo in prestito un po’ di propoli dalle api, non sorprende che l’obiettivo principale sia spesso anche il supporto immunitario. La ricerca moderna supporta questo approccio, con molti studi che dimostrano che ha un’influenza benefica sulla funzione immunitaria umana. (9) (10) (11) (12)
In questo studio, uno spray per la gola contenente propoli ha alleviato significativamente il disagio nei partecipanti con mal di gola. La ricerca suggerisce che aiuta:
In un altro studio, un’integrazione orale con propoli ha anche migliorato notevolmente i sintomi del mal di gola. (14)
Molte losanghe contengono sciroppo di mais, ma questa è formulata senza di esso. Sono disponibili molti spray per la gola di alta qualità, tra cui:
Ippocrate, considerato il padre della medicina moderna, fu uno dei primi medici ad usare la propoli sulle ferite. (15) Non sorprende che in studi recenti sia stato scoperto che la propoli topica favorisce la guarigione di una varietà di ferite, comprese ustioni e incisioni chirurgiche. (16) (17)
Si ritiene che possa essere d'aiuto:
Sono disponibili creme topiche contenenti propoli:vale la pena prenderle in considerazione.
È stato scoperto che, se applicati tre volte al giorno, unguenti contenenti lo 0,5-3% di propoli alleviano i sintomi dell'herpes labiale. (18) La maggior parte delle opzioni sono formulate con petrolato e paraffina liquida, ma questa è realizzata con oli naturali e oli essenziali.
Alcuni anni fa, un dentista mi ha messo un campione della mia saliva al microscopio perché lo guardassi e ho capito che avevo del lavoro da fare per quanto riguarda la mia salute orale. Per molti anni mi sono concentrato sulla salute del mio intestino, ma anche la bocca ha il suo microbioma unico che merita attenzione.
Una cosa che ho incorporato immediatamente è stato un probiotico dentale e più recentemente ho iniziato ad aggiungere un po’ di estratto di propoli al mio collutorio fatto in casa. Ecco perché:
In due studi clinici separati con oltre 70 bambini e alcuni adulti, la propoli ha ridotto l’accumulo di placca sostenendo i batteri benefici nel microbioma orale. (19) (20) La cosa che mi piace di più di questo studio è che è stato condotto con i bambini, perché sappiamo tutti che i bambini non sono sempre i più scrupolosi quando si lavano i denti.
In un altro piccolo studio, ha effettivamente funzionato meglio del normale dentifricio commerciale nel ridurre la placca. (21) E in questo studio, i bambini che utilizzavano una gomma da masticare contenente propoli e xilitolo presentavano conteggi inferiori di un batterio chiamato Streptococcus mutanti , che è considerata una delle principali cause di carie e carie. (22)
I miei controlli dal dentista hanno mostrato un enorme cambiamento positivo nel mio microbioma orale dopo aver incorporato un probiotico dentale e non vedo l'ora di scoprire quale impatto avrà la propoli alla prossima pulizia.
I nostri corpi scompongono le tossine attraverso l’ossidazione, un processo che le trasforma in composti idrosolubili che possono essere espulsi dal corpo. L'ossidazione produce radicali liberi, che possono danneggiare i tessuti e accelerare l'invecchiamento,
La propoli è ricca di antiossidanti che aiutano a neutralizzare i radicali liberi, contribuendo a ridurre lo stress ossidativo. (23) (24) (25) In uno studio, ha anche supportato la produzione di glutatione, che è il principale antiossidante del nostro corpo. (26)
La ricerca suggerisce che l’integrazione di propoli può avere un’influenza positiva sul microbioma intestinale e sulla funzione barriera delle pareti intestinali. (27) È ricco di polifenoli che nutrono i batteri benefici e allo stesso tempo leniscono l'irritazione
Sono disponibili molti estratti, spray, creme e altri prodotti di propoli già pronti di alta qualità, ma se vuoi provare a creare il tuo estratto dovrai iniziare con la propoli grezza. Il modo migliore per acquistarne alcuni è contattare gli apicoltori locali e vedere se ne hanno a disposizione:spesso è l'opzione più conveniente.
Se non riesci a trovarlo localmente, Stakich è un'azienda a conduzione familiare che opera da quasi un secolo nelle zone rurali del Michigan. Vendono pezzi di propoli raffinati per rimuovere la cera d'api, oltre a tinture di propoli preconfezionate e altri prodotti. I loro pezzi di propoli sono disponibili anche qui.
Realizzata con soli due ingredienti, questa tintura di propoli è ricca di composti bioattivi che supportano la vitalità immunitaria e la salute del microbioma orale/intestinale neutralizzando i radicali liberi e altro ancora. Può essere assunto per via orale, utilizzato in forma diluita come collutorio o applicato localmente su tagli, graffi o herpes labiale.
Una breve nota prima di iniziare:le resine della propoli sono MOLTO appiccicose e l'attrezzatura che usi per preparare la tintura di propoli sarà difficile da pulire. Ho scoperto che l'alcol ad alta gradazione rimuove la resina dagli utensili e dai barattoli dopo l'uso, ma oggigiorno conservo solo un paio di barattoli dedicati alla preparazione della tintura di propoli e mi preoccupo solo di pulire gli utensili.
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo totale 14 giorni
Porzioni da 10 once
Calorie
Autore Heather Dessinger, FDN-P
garza
Pulisci il batticarne o la pressa per crauti
Barattolo da 16 once
Tagliere pulito
Etichette quadrate da 1,5 pollici (opzionali)
Modello di etichetta scaricabile (vedi modulo di download di seguito)
Pesare 1-2 once di propoli e 9 once di alcol ad alta gradazione su una bilancia da cucina. Metti da parte l'alcol.
Metti i pezzetti di propoli all'interno di una garza e appoggia il panno su un tagliere pulito.
Utilizzando un batticarne pulito o una macchina per crauti, ridurre la propoli in granuli fini.
Metti la propoli in un barattolo da 16 once e poi aggiungi l'alcol.
Metti il coperchio. (Se usi un coperchio di metallo, rivestilo con carta pergamena in modo che non venga a contatto con la tintura.)
Agita bene il barattolo, poi mettilo in un luogo buio (come un armadietto) e agita ogni giorno per due settimane.
Dopo due settimane, filtrare il liquido attraverso un pezzo di garza e poi versare la tintura di propoli in flaconi contagocce di vetro ambrato per l'uso. Conservare in un'area fresca e buia (come un armadietto).
Dati nutrizionali non disponibili.
Poiché la propoli non è un prodotto farmaceutico, non esistono dosaggi ufficiali, ma alcuni fornitori forniscono raccomandazioni generali per l'uso. Ad esempio, questo di Herb Pharm, che combina propoli con alcol all'81-91% (circa 160-180 gradi) suggerisce "Da due a quattro volte al giorno da 30 a 40 gocce in un po' d'acqua" per gli adulti.
La tintura di propoli può anche essere diluita in un po' d'acqua per essere utilizzata come collutorio, applicata localmente su tagli, graffi o herpes labiale o aggiunta a una benda prima di essere posizionata su una ferita.
Secondo il dottor Antanas Gendrolis, il ricercatore lituano ed esperto di apiterapia di cui ho parlato prima, ci sono alcune considerazioni sulla sicurezza riguardo alla propoli. Ecco i suoi suggerimenti, tratti dal suo libro:Propoli. Medicina naturale. (tradotto dal lituano):
Anche se, a nostra conoscenza, non è stato dimostrato alcun danno legato alla propoli, è stato tuttavia osservato che alcune persone sono allergiche, pertanto è necessario prima assicurarsi di non essere sensibili ad essa. Deve essere usato con cautela da pazienti con asma bronchiale, eczema e altre malattie allergiche. Se si notano reazioni allergiche alla propoli, il suo uso deve essere interrotto.
Il Prof. A. Siniakov afferma che circa dallo 0,3 al 2% delle persone sono allergiche alla propoli. Nei casi lievi compaiono i sintomi locali di una reazione allergica di una settimana (arrossamento, prurito, eruzione cutanea, ecc.), nei casi più gravi, una reazione comune è debolezza, vertigini, febbre, ecc. Tutto ciò indica che non è possibile iniziare il trattamento con prodotti a base di propoli senza prima verificare l'allergenicità del paziente.
. . . Tieni presente che la propoli può potenziare e potenziare alcuni farmaci antipertensivi. Pertanto, quando si prescrive la propoli, potrebbe essere necessario ridurre la quantità di medicinale che abbassa la pressione sanguigna. I prodotti a base di propoli devono essere usati con cautela anche nei pazienti con ridotta viscosità del sangue. Poiché gli estratti di propoli contengono concentrazioni significative di etanolo, i pazienti con malattie del fegato possono utilizzarlo solo dopo aver consultato un medico."
Aggiunge anche che le raccomandazioni sul dosaggio del medico dovrebbero sempre essere seguite. Negli Stati Uniti i medici suggeriscono raramente la propoli, a differenza del mio, e non viene stabilito alcun dosaggio formale, quindi la maggior parte delle persone sceglie di seguire le istruzioni del produttore.
Un paio di note aggiuntive:
Sciroppo per la tosse al miele – Questa ricetta con tre ingredienti è la mia scelta per la gola irritata e irritata. (Quattro se aggiungi un po' di estratto di propoli!)
Gocce per la tosse alle erbe con miele e limone – Queste gocce per la tosse sono straordinarie per lenire il mal di gola irritato. Sono facili da preparare e ti servono solo cinque ingredienti naturali.
Fire Cider – Questo piccante e delizioso infuso di aceto di mele è realizzato con potenti erbe fresche che supportano il sistema immunitario, stimolano la linfa, stimolano la circolazione e migliorano la digestione mescolate con miele.
Sciroppo di sambuco – Le bacche di sambuco sono venerate per la loro capacità di supportare la funzione immunitaria, aumentare l’assorbimento di vitamina C e altro ancora. Ecco come preparare in casa una deliziosa preparazione tradizionale a base di sambuco e miele.
Nessun problema, ho creato un ebook gratuito per te:Il farmacista in cucina:oltre 25 rimedi naturali utilizzando ingredienti dalla tua dispensa – come regalo per l’iscrizione alla mia newsletter. Riceverai aggiornamenti anche quando pubblicherò informazioni sugli oli essenziali sicuri per le mamme incinte o che allattano, regali e coupon esclusivi (di recente ho potuto regalare un barattolo di olio di cocco gratuito a chiunque lo desiderasse!), oltre ad altri gadget.
Iscriviti utilizzando il modulo sottostante.
Fonti