Le verdure devono essere un must aggiungere nel piatto ogni singolo giorno. Se non si dispone di verdure sufficienti per completare il vostro pasto, potrete godere di un sacco di problemi di salute.
Il consumo di verdure sono buone per il cuore. Essi hanno inoltre contribuire a rafforzare il proprio sistema immunitario e, allo stesso tempo, questi vegetali hanno proprietà che può anche battere il cancro e altre malattie.
Ora, qui sta la questione, "sono verdure crude migliori di quelli cotti?" Ebbene, secondo gli esperti, verdure crude contengono meno nutrienti di quelli cotti, soprattutto le verdure che sono menzionati in questo elenco.
Si è ricercato che la cottura di verdure può rendere le pareti cellulari meno rigida, che rende più facile per assorbire determinate sostanze nutritive e digerire il cibo migliore
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verdure come cavolo, carote, spinaci e funghi devono essere cotti, bolliti o al vapore. E 'quando si cucina queste verdure, si sarà in grado di raccogliere le loro vaste benefici.
Allora, cosa stai aspettando? Date un'occhiata ad alcune di queste verdure sane che hanno un sapore migliore quando cotti. Tutto quello che dovete fare è aggiungere un pizzico di sale e un pizzico di pepe.
Kale
Kale è più saporito solo quando è cotto. A parte il suo gusto, il contenuto di fibre e le capacità per abbassare il colesterolo sono intensificati dopo la cottura, il che rende questo ortaggio tanto più vale la pena di essere consumato.
Spinaci
spinaci è caricato con il calcio, magnesio e ferro. Quando è cotta, la quantità di calcio raddoppia in quasi una porzione. D'altra parte, è più sano di consumare questo ortaggio quando cotti.
Carote
Le carote sono estremamente utile se consumato crudo. Ma, quando questa bella veggie arancione è cotto o bollito, il beta-carotene, che è un antiossidante, viene convertito in vitamina A, e questo è molto buono per la salute degli occhi.
funghi
Funghi avere una struttura resistente che li rende difficili da digerire. D'altra parte, è necessario cucinare questo vegetariani, poiché viene coltivato in un ambiente non molto pulita. Pertanto, la cottura ucciderà tutte le tossine presenti in esso, rendendolo sicuro per voi a consumare e godere.
Pomodori
Si è sempre saputo che i pomodori sono migliori che vanno consumati crudi. Tuttavia, studi recenti hanno dimostrato che importo del frutto della lotta contro il cancro di licopene aumenta di circa il 30 per cento dopo la cottura.
Barbabietola
Proprio come le carote, barbabietole anche contengono beta-carotene e altri vitamine. Così, quando questo veggie è cotto, le vitamine agiscono nel corpo quando consumato, aiutando così a migliorare l'immunità e altri benefici per la salute.
Broccoli
ricca di calcio e vitamina K, broccoli è sicuro per essere consumato e molto più saporito troppo, solo quando è cotto. Lo stesso vale per tutte le verdure a foglia verde come bene.
