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Gli alimenti nutrienti importanti per i vegetariani

Come diceva Albert Einstein, "Niente andrà a beneficio della salute umana e aumentare le possibilità di sopravvivenza della vita sulla Terra quanto l'evoluzione verso una dieta vegetariana." Era verso la fine della sua vita, Albert Einstein si è rivelato essere un mangiatore vegetariani. Ci sono un certo numero di persone che sono diventate seguaci fedeli di cibi vegetariani. No agli alimenti non vegetariani possibile creare un caos nel corpo, se non si dispone di certa quantità di proteine ​​per vivere in buona salute.

Ci sono otto proteine ​​elencati di seguito che deve essere seguito da un mangiatore di vegetariano. Questo elenco di proteine ​​aiuterà un mangiatore vegetariano rimanere sani e tenere fuori i problemi di salute. Se sei un mangiatore di vegetariani, è importante per voi di educare te stesso su le sostanze nutritive che è necessario per il vostro corpo. Questa cibi nutrienti vegetariani è essenziale per la vostra dieta.

Come mangiatore vegetariano, consumo di questi alimenti ricchi di proteine ​​vi aiuterà a creare un equilibrio di proteine ​​vegetali, quantità la qualità dei grassi e dei carboidrati corso. L'elenco di questi alimenti nutrienti vegetale contiene gli elementi essenziali che viene sostituito con quello di proteine ​​animali.

Diamo un'occhiata ai cibi nutrienti vegetariane per un mangiatore vegetariano.

Zinco

Per i mangiatori vegetariani, il livello di zinco necessario è del 50 per cento in più rispetto al 40 mg raccomandata per gli adulti di età superiore ai 18 anni. Il motivo è che lo zinco presente nelle piante ha un livello minore assorbimento. Qualsiasi cibo relativi alle arachidi aiuterà aggiungere al livello di zinco.

La vitamina D

latte di soia è un ottimo sostituto quando si tratta di prodotti lattiero-caseari. La soia è una ricca fonte di vitamina D? Il latte di soia una volta alla settimana è un must per un vegetariano.

La vitamina B12

I vegani e vegetariani mangiatori bisogno di avere una regolare assunzione di integratori di B12. Fungo è ad alto contenuto di vitamina B12 che è benefico per la salute.

proteine ​​

Per un uomo medio e la donna, il consumo di proteine ​​deve essere 55 e 45 grammi rispettivamente. Per i mangiatori vegetariani, è possibile ottenere la quantità desiderata attraverso il consumo di fagioli, lenticchie e piselli.

Omega-3 acidi grassi

Il nostro corpo ha bisogno di una quantità di grasso per mantenere il corpo energetico , regolare il colesterolo e di mantenere un cuore sano. Semi di lino è il miglior cibo nutriente vegetariano per un mangiatore vegetariano.

Ferro

Per i mangiatori vegetariani, è necessario selezionare una varietà di alimenti di origine vegetale, che è ricca di ferro. Ferro serve come una parte essenziale di emoglobina. Frutta secca, cereali e cereali fortificati sono migliori alimenti nutrienti vegetariani.

Iodio

Lo iodio è necessario per metabolizzare il cibo in energia. Lo iodio è generalmente trovata in frutti di mare quindi mangiatori vegetariani non ricevono abbastanza di esso. L'assunzione di sale è essenziale per le persone vegetariane.

Calcio

I latticini sono la più grande fonte di calcio. Per un mangiatore vegetariani, cibi come broccoli e cavoli sono buone fonti di calcio.