Annoiato di mangiare la stessa frittata o uova strapazzate a colazione? O le uova fritte per il pranzo? È giunto il momento di provare qualcosa di nuovo. E, ricette a base di uova giapponesi sono il miglior affare qui. Sia che si tratti per la colazione o per il pranzo, queste delizie a base di uova rendono un tocco ricco. Mentre i preparativi sono semplici e facili che non richiede alcuna abilità culinarie speciali, è solo bisogno di essere un po 'attenti pur presentando lo stesso per mantenere la genuinità della cucina.
5 Must Try giapponesi Ricette a base di uova per gli amanti Egg:
Benvenuti in un nuovo mondo di gustose delizie a base di uova. Continuate a leggere per sapere di quelle deliziose ricette:
1. Tamagoyaki - laminati frittata:
strati sottili di uova sono cotti e poi rotolato simile a log con l'aiuto di Tamagoyaki padella, un esclusivo pan di forma rettangolare. Non vi è alcun condimento fissato per questa particolare ricetta giapponese uovo frittata e si può integrare la vostra creatività qui
Ingredienti:.
Uova - 4
salsa di soia - ¼ cucchiaino
Mirin - 1 cucchiaio
Salt - ¼ cucchiaino
olio di sesamo - 1 cucchiaino di
Indicazioni:.
- in una di medie dimensioni terrina, aggiungere la salsa di soia per mirin e il sale, e mescolare bene
- Crack in uova e con un cucchiaio, mescolare l'impasto fino a ben combinato.
- Mettere una teglia a forma rettangolare mezzo sul medio-alto della fiamma e scaldare l'olio.
- Dividere il composto di uova in 6 porzioni uguali.
- Pour una porzione del composto di uova nella padella in uno strato sottile, agitando la padella in modo da garantire che si ottiene uno strato molto sottile.
- Attendere il fondo dell'uovo è completamente impostato e il liquido viene lasciato la parte superiore.
- partenza lanciata in un log e farlo riposare su una delle estremità della padella.
- Aggiungi più una parte del composto di uova.
- Consenti questo strato per avere istituito completamente.
- una volta impostato, rotolare lo strato di uovo cotto in direzione opposta.
- Ripetere il processo fino a quando l'intero composto di uova viene utilizzato e l'uovo oggi assomiglia a un grosso pezzo di log .
- Rimuovere e disporli su un piatto.
- Tagliare a ½ pollice pezzi e servire.
2. Omurice - Frittata di riso:
Ecco un'altra ricetta deliziosa giapponese riso uovo di provare! Ketchup inzuppato riso fritto è farcito all'interno di uova fritte, che sono sottili come crepe. Questo non suona veramente giapponese, ma resta il fatto che è entrato in esistenza nel corso del 1900. E 'molto popolare tra i bambini. Mentre il tradizionale Omurice prende il tocco finale con ketchup, è possibile utilizzare una spessa salsa cremosa o un vetro salsa marrone per aggiungere appeal visivo e il gusto
Ingredienti:.
- coscia di pollo - 1, tagliato a pezzi 1 pollice
- cipolla -1, piccolo, tritato
- burro - 1 cucchiaio
- olio d'oliva - 1 cucchiaino
- Rice - 2 tazze, cotto
- sale - a piacere
- Pepper - a piacere
- Ketchup - 3 cucchiai
- 9. Piselli - ¼ tazza
Per La Crepe:
- 1. Uova - 2
- 2. Sale - qb
- 3. Olio - 1 cucchiaino
Come arrivare:.
- Mettere una padella media antiaderente sul medio-fiamma alta, e il burro di calore con olio
- Aggiungere i pezzi di coscia di pollo e cuocere per circa 3 minuti.
- Mix in cipolle e fate cuocere fino a quando la cipolla si trasforma traslucido.
- Mix di riso e cuocere per altri 3 minuti.
- Regolare il condimento.
- Fare un pozzo nel centro del riso e aggiungere il ketchup. Fate cuocere per un minuto e mezzo di più.
- Mescolare il riso e ketchup bene e friggere per 2 minuti.
- Mix di piselli e cuocere fino a quando i piselli girare morbido.
- Rimuovi dal il fuoco e tenere da parte.
- Prendete una ciotola di medie dimensioni e confezionare con la metà del riso. Sformare su un piatto. Ripetere lo stesso con il riso rimanente.
- In una piccola ciotola, sbattere le uova con il sale.
- Mettere una padella su fiamma medio-alta e la metà di calore dell'olio.
- Aggiungi la metà del composto di uova e miscelare la padella per ottenere il più sottile crepe possibile.
- una volta che le uova siano completamente cotti, usare la crepe per coprire il riso stampata per dare una forma ovale.
- Ripetere con il resto delle uova.
- Drizzle il ketchup in cima al riso e servire.
3. Chawanmushi:
Trattare i tuoi amici ad un antipasto caldo con questo facile da fare ricetta crema d'uovo al vapore giapponese. 'Chawan' in stand giapponesi per l'arco di riso o tazza di tè, mentre 'Mushi' è un termine per vapore. In breve, questo non è altro che l'uovo cotto a vapore in una tazza. Mentre consistenza del piatto è simile a flan uovo, si ottiene il suo sapore dalla miscela di mirin, salsa di soia, e dashi. Scopri la ricetta
Ingredienti:.
- Uova - 3
- Dashi - 2 tazze
- Sake - 1 cucchiaino
- salsa di soia - 2 cucchiaini
- Mirin - 1 cucchiaino
- sale - a piacere
- coscia di pollo - ½, tagliato in nibble dimensioni pezzi
- gamberetti - 4, di grandi dimensioni, dimezzato
- Shiitake funghi - 2, fette
- cipolle verdi - per guarnire, finemente tritato
Indicazioni:
- In una piccola ciotola, mescolare bene cucchiaino e mezzo con la stessa quantità di salsa di soia. Aggiungere i pezzi di pollo, mescolare bene e tenere da parte per 10 minuti.
- In un'altra terrina, mescolare ½ cucchiaino di amore con la stessa quantità di salsa di soia e aggiungere pezzi di gamberetti ad esso. Toss per garantire anche rivestimento e tenere da parte per 10 minuti.
- In una ciotola, mescolare Dashi con resto della salsa di soia, mirin, e il sale.
- Crack in uova e utilizzando un cucchiaio, mescolare il composto in modo che gli ingredienti si fondono bene.
- Utilizzo di un setaccio, ceppo in quanto dell'uovo possibile.
- Dividere il pollo, gamberetti, e shiitake in 4 parti uguali . Disporre una porzione ciascuno in 4 tazze. Rabboccare con la stessa quantità di composto di uova in ogni tazza fino a quando la coppa è ¾th pieno.
- L'utilizzo di un foglio di alluminio, coprire ognuna delle coppe e organizzare in un piroscafo.
- Steam il composto su medio-alta fiamma per circa 15 minuti o fino a quando uno spiedino di legno inserita esce chiaro.
- Guarnire con le cipolle tritate primavera, copertura, e il vapore per 2 minuti.
- servire caldo.
4. Oyakodon:
Uovo e pollo cotto in un brodo condito viene versato sulla cima di riso caldo confezionato in una ciotola e servite caldo - che è il modo più semplice di spiegare questo piatto. A un pasto ciotola, si tratta di un piatto sano con lo zero aggiunta di olio. Inoltre, è possibile farlo in un modo semplicissimo. I sapori di uova soffici e si fondono dashi con il riso, rendendo questo piatto puramente coinvolgente
Ingredienti:.
- Egg - 1
- coscia di pollo - ½, tagliato in pezzi di dimensioni morso
- Dashi - ¼ tazza
- Sake - ½ cucchiaio
- salsa di soia - 1 cucchiaio
- Mirin - 1 cucchiai
- cipolla - ½, dimensioni, tagliata a fette sottili
- cipolla verde medio - ½ fette sottili
- riso al vapore - 1 tazza di
Indicazioni:
- In una piccola ciotola, mescolare dashi con salsa di soia, mirin, e sake
- Inserite una casseruola di medie dimensioni sul medio-alto fiamma <.. br>
- Aggiungi miscela dashi e calore fino a quando il composto inizia a bollire.
- Mix di cipolla, abbassare il calore da alto a medio, e cuocere per circa 60 secondi.
- Mix nel morso di dimensioni pezzi di pollo e continuare la cottura a fuoco medio fino a quando il pollo è ben cotto.
- Crack le uova in una piccola ciotola e sbattere bene.
- Versare le uova sbattute in cima alla miscela di pollo.
- Coprire con un coperchio e fate cuocere a fuoco medio, per circa 60 secondi.
- Riempire una ciotola di riso con riso al vapore.
- Versare l'uovo e la miscela di pollo con il salsa in cima al riso collocato nella ciotola.
- Guarnire con cipolla verde e servire caldo.
5. Kinshi Tamago:
Non avere portato via con l'immagine. Questo non è linguine. Si tratta di crepes a base di uova che vengono triturati; non è solo un piatto unico. Potrebbe essere usato come condimento per sushi e spaghetti. I giapponesi generalmente non mangiano questi crepes triturati in quanto tali. Tuttavia, se si vuole si può farle saltare con una manciata di noci e verdure arrosto, e godere come un pasto. Questo è sicuramente uno dei migliori ricetta giapponese sushi uovo di provare
Ingredienti:
- Uova - 2
- sale - a. Taste of
- olio - 1 cucchiaino
Indicazioni:
- In una piccola ciotola, sbattere le uova con sale, con un filo di frusta, a fondo.
- Inserire un padella 8 pollici sul medio-alta fiamma.
- Aggiungere l'olio e turbine per garantire che la pentola è uniformemente e completamente rivestita.
- dividere l'uovo in 4 parti uguali.
- Aggiungere una parte del composto di uova e agitare la pentola per ottenere una crepe in più sottile.
- Far cuocere per 30 secondi.
- flip l'uovo sopra e cuocere per 2 secondi in più.
- Rimuovere immediatamente dalla padella.
- Ripetere la stessa procedura fino a quando l'intero composto di uova è esaurita.
- Una volta che il crepes diventano un po 'freddo, li arrotolare.
- Utilizzo di un forte, coltello non seghettato, tagliare le crepes in strisce spesse 1/8 di pollice.
- Utilizzare, se lo desideri.
Questi sono i miei primi 5 scelte quando si tratta di ricette a base di uova deliziose dall'enorme cucina giapponese. Non importa se sei un professionista o un principiante; tutti possono provare queste ricette con la stessa facilità. Allora, cosa stai aspettando? Prova questi oggi e trattare la vostra famiglia
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Hai mai provato nessun ricette a base di uova giapponesi? Qual è stata la tua esperienza? Condividi con noi. Ci sono solo un rotolo di distanza.
