Solo perché senti la crisi economica non significa che devi essere un grinch sociale in questa stagione. Ecco un'idea semplice e divertente che ti consente di nutrire gli amici con il minimo indispensabile di stress, disordine e spese. Inoltre, contiene un ulteriore bonus di benessere che consiste nell'aiutare alla grande un'organizzazione di beneficenza per bambini dopo la festa.

Quando il tempo fuori è spaventoso, non c'è niente come una scodella bollente di peperoncino fatto in casa come sostanzioso cibo di conforto. È economico e puoi prepararlo il giorno prima, così non sarai legato alla cucina il giorno della festa. Gli ospiti possono facilmente servirsi della grande pentola di peperoncino tenuta calda sul fornello se si lascia un mestolo a portata di mano. E il cibo aggiuntivo può essere semplice come pane croccante, burro e formaggio cheddar grattugiato come condimento. I biscotti di Natale possono servire come dessert.
Dipende da te se vuoi fare scorta di vino e birra fresca, ma è perfettamente accettabile chiedere agli ospiti di portare qualunque bevanda alcolica vogliano bere. Dovresti fornire bevande analcoliche, caffè e tè. Se vuoi davvero rendere la festa più elaborata, prepara anche dei margarita ghiacciati.
Il fatto che tu dia valore al tuo tempo o al tuo denaro determinerà soprattutto il modo in cui apparecchierai il tavolo del buffet. Puoi usare i tuoi piatti, ma ciò comporta un grosso disordine che richiede tempo per ripulire in seguito. Invece, potresti spendere qualche soldo e apparecchiare la tavola con ciotole e posate di plastica, piattini di carta e bicchieri di plastica. Decora il tutto con candele decorative e una bella tovaglia.
Gli ospiti che in passato hanno partecipato a questo stile di festa sono entusiasti della comodità di andare e venire quando vogliono poiché il cibo è sempre pronto. Per quanto riguarda la musica, tieni presente che ormai la maggior parte delle persone è diventata molto stanca degli standard festivi. Perché non trovare della musica natalizia messicana o qualcosa con un ritmo natalizio caraibico? E una volta che la festa si è animata, qualsiasi buona musica da ballo andrà bene.
Ciò che distingue questa festa dai tipici festeggiamenti delle festività natalizie è una regola:ogni ospite deve portare un nuovo giocattolo da mettere sotto l'albero per beneficenza e deve essere acquistato in un negozio di dollari. E chiedi di evitare i giocattoli a batteria per il massimo piacere di gioco. In questo modo, non importa quanto i tuoi ospiti abbiano budget limitato, potranno comunque contribuire. Inoltre, è meglio che i giocattoli rimangano scartati perché rende più facile per l’organizzazione di beneficenza determinare l’adeguatezza dell’età e del genere. Scoprirai che i giocattoli diventeranno ottimi pezzi di conversazione.
Ti sentirai come un milione di dollari quando porti un sacco di nuovi giocattoli al tuo ente di beneficenza preferito il giorno successivo. E i tuoi ospiti non solo si saranno divertiti moltissimo, ma se ne andranno anche sentendosi bene per il loro ruolo. Provalo in questa stagione e potrebbe anche diventare un evento annuale.
Vai alla pagina successiva per una ricetta facile e gustosa con il peperoncino.
Originariamente pubblicato:9 marzo 2011