Les pâtes ne sont pas seulement un aliment réconfortant par temps froid. Ces idées de repas alléchantes tirent le meilleur parti des produits frais de saison.
1 / 12
"Ces jolies pâtes sont les préférées de la famille :les enfants adorent leur légère saveur citronnée et j'adore le fait qu'ils dévorent les légumes frais. Vous pouvez utiliser d'autres types de pâtes pour varier, comme des nœuds papillon ou des tire-bouchons." —Jennifer Fisher, Austin, Texas
Obtenez la recette des pâtes aux crevettes citronnées et aux pois mange-tout.
2 / 12
"Mon mari et moi aimons manger des fruits de mer au moins une fois par semaine. Les oranges et le jus de citron donnent aux pétoncles une saveur rafraîchissante." —Cheri Hawthorne, North Canton, Ohio
Obtenez la recette des pétoncles aux agrumes.
3 / 12
"Je manquais de temps, mais je voulais préparer un dîner élégant pour mon mari et moi. Ce soir-là, nous avons mangé ces pâtes simples avec des saucisses épicées et notre chou frisé maison. " —Angela Lemoine, Howell, New Jersey
Obtenez la recette des Bucatini aux saucisses et au chou frisé.
4 / 12
"Avec la salade de pâtes, il est facile de changer d'ingrédients. Nous aimons ajouter du poulet grillé et des pignons de pin, et parfois nous remplaçons les pois chiches par des haricots noirs." —Julie Kirkpatrick, Billings, Montana
Obtenez la recette de la salade nœud papillon et épinards.
5 / 12
Présentez des ingrédients de saison dans vos recettes de pâtes d’été, comme celle-ci pour une salade d’orzo inspirée du marché fermier. "L'orzo est une petite pâte en forme de riz. Nous l'utilisons comme base pour les légumes, la vinaigrette citronnée et les fromages comme la mozzarella, la feta ou le Gouda fumé." —Heather Dezzutto, Raleigh, Caroline du Nord
Obtenez la recette de la salade d'orzo du marché fermier.
6 / 12
"Le brocoli-rabe est l'un de mes légumes préférés. Comme il cuit bien avec les pâtes, vous pouvez effectuer plusieurs tâches à la fois. Avant de vous en rendre compte, le dîner est servi." —Gilda Lester, Millsboro, Delaware
Obtenez la recette des Linguine au brocoli-rabe et aux poivrons.
7 / 12
"En naviguant en Méditerranée, nous avons dégusté des pâtes citronnées aux artichauts. J'en ai développé ma propre version que nos invités adorent. Essayez-la avec des crevettes et des olives kalamata." —Peter Halferty, Corpus Christi, Texas
Obtenez la recette des pâtes aux artichauts et au citron.
8 / 12
"Bien que j'apprécie ce plat tout au long de l'année, il est encore plus spécial lorsque j'utilise mon jardin pour fournir les légumes. Un peu de vin blanc et une pincée de basilic frais ajoutent vraiment de la saveur. J'ai également rôti les légumes et les ai mélangés à des poitrines de poulet avec des résultats délicieux." —Carly Curtin, Ellicott City, Maryland
Obtenez la recette de la Primavera aux légumes du jardin.
9 / 12
"Une touche de citron en plus m'a aidé à réduire les calories dans notre recette préférée de langoustines aux crevettes. Pour ceux qui veulent se faire plaisir, faites circuler le parmesan." —Ann Sheehy, Lawrence, Massachusetts
Obtenez la recette des scampis légers et citronnés.
10 / 12
Photo de :Taste of Home
"Pour les jours spéciaux, je prépare ces pâtes au fromage chargées de poulet et de toutes sortes de légumes. Vous voulez une version végétarienne ? Utilisez du bouillon de légumes et des pois chiches. " —Liz Bellville, Havelock, Caroline du Nord
Obtenez la recette des pâtes méditerranéennes au poulet.
11 / 12
"Quand mon basilic de jardin devient fou, je prépare du pesto et je le garde congelé dans de petits récipients pour la bonne occasion, comme cette recette de pâtes au poulet et au pesto en sauce dans une casserole." —Kimberly Fenwick, Hobart, Indiana
Obtenez la recette des pâtes au poulet et au pesto dans une seule casserole.
12 / 12
"À l'origine un plat de légumes, j'ai ajouté des pâtes à cette salade pour les réunions de famille et les repas-partage à l'église. Essayez d'ajouter des champignons tranchés et des tomates en dés avant de servir." —Barbara Burks, Huntsville, Alabama
Obtenez la recette de la salade de nœud papillon du jardin.
Vous savez ce qui se marierait à merveille avec ces recettes de pâtes d'été ? Un de ces desserts faciles et sans cuisson !