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alergias estrógeno y protección?

Pregunta
Hola Tanya y Feliz Año Nuevo para usted!
Soy un chico de unos cincuenta años.
me parece haber desarrollado algo de comida alergias en los últimos años, España Mi médico es un poco doubtfull pero si no consumir estos alimentos ayuda a que dice ir a por ello.
problema es que no puede encontrar ninguna información para respaldar mis sospechas!
¿se puede ayudar?
Número 1.Red carne. Llego con gases e hinchado, incluso si yo como un poco de carne de res o cerdo. Pollo, pescado, está bien.
Número 2. (Esto realmente me molesta!) Cerveza con lúpulo. Mi esposa en realidad diagnosticada esto hace unos años. No soy un gran bebedor pero me gusta un par de cervezas de vez en cuando. Sin embargo tengo hinchado, senos se tapan, unos cuantos más. Esto no sucede con el vino o licores. No puedo FINF ninguna información sobre la cerveza que duerma contiene lúpulo.
¿Se puede ayudar aquí?
Una cosa que estos tienen en común es que ambos están relacionados con el estrógeno. La carne roja está llena de hormonas de crecimiento (estrógeno) y el lúpulo son también estrogenic.So son mis síntomas, hinchazón, irritabilidad.
Muchas gracias por cualquier ayuda aquí!
Respuesta
Terry, bueno para que se den cuenta lo estrógeno. Pero ¿sabía usted que puede haber alergia al estrógeno en sí? Hable con su médico acerca de esto. En la nota práctica, lo que puede hacer es:
1. Vea el debate sobre la prohibición de los Estados Unidos el uso de hormonas en el ganado, tal vez finalmente sucede en los EE.UU., aunque la verdadera razón de este movimiento es la capacidad de exportar carnes a Europa, donde existe esta prohibición ya desde hace mucho tiempo. O carnes con certificados "no hay hormonas administradas" etiqueta (sospecho que no son baratos) -
2. Piense en la fabricación de cerveza en casa. Consulte el sitio web los entusiastas 'http://beermakers.tribe.net - comparten las recetas lúpulo-less
3. Protéjase lado a otro los estrógenos con las verduras crucíferas como la col, el brócoli, la coliflor, coles, col china, col de Bruselas, fermentado (no en vinagre) o crudos. Sin embargo, para obtener la sustancia activa en cantidades necesarias, se necesita comer demasiado OS ellos. Otra opción es tomar el suplemento, DIM (metano di-indollyl). DIM, que bloquea la producción de los estrógenos tóxicos y mejorar la producción de las formas beneficiosas. (Http://tinyurl.com/anti-estrogen) guía empresas Tanya Zilberter