soybean
Pregunta
Estimado Kim
me gustaría hacer la siguiente si es posible: ¿El
soja contiene todos los aminoácidos completas y lo más importante lo esencial aminoácidos?
Will soja que consume incrementan su nivel de estrógeno? Soy un hombre.
Gracias. Tu respuesta es muy apreciada.
Sinceramente
Eddie
Respuesta
Sí, soja y /o alimentos de soya contienen proteínas completas que significa que contienen todos los aminoácidos esenciales. Ellos son el único alimento vegetal que contiene proteínas completas.
Tan lejos como el estrógeno, la soja contiene isoflavonas, que son un fitoestrógeno o una planta de estrógenos. Ellos son estrógenos muy débiles que se encuentran naturalmente en muchos alimentos y hierbas. La estructura química de los fitoestrógenos es similar pero no idéntica a los estrógenos producidos por el cuerpo. El cuerpo no es capaz de convertir los fitoestrógenos en estrógenos, sin embargo, la evidencia anecdótica indica que puede haber beneficios de los fitoestrógenos para las mujeres durante la perimenopausia, debido a la debilidad de las cualidades del estrógeno. Algunas mujeres experimentan un alivio de los síntomas menores, tales como sofocos, ansiedad e irritabilidad. Siendo un varón estos estrógenos vegetales son tan débiles que no van a aumentar su nivel de estrógeno y como se ha indicado anteriormente, el cuerpo no es capaz de convertir estos fitoestrógenos en estrógeno en el cuerpo.
Kim Tessmer, RD LD
www.Nutrifocus .net
