Inder eine sehr spezifische Küche, die Verwendung von bestimmten Gemüse macht. Es ist nicht, dass diese Gemüse in Herkunft Indian sind und Menschen auf der ganzen Welt, um sie nicht essen. Wir fordern diese gesunde Gemüse Inder auf der Grundlage der Tatsache, dass sie ein integraler Bestandteil des pan-indischen Diät sind.
Es wurde durch Untersuchungen nachgewiesen, dass die indischen Ernährung hat viele gesundheitliche Vorteile. wenn es angepasst ist richtig, es kann tatsächlich helfen, Gewicht in der Tat verlieren. Auch eine große Zahl der indischen Bevölkerung ist Vegetarier. So sind sie gezwungen, viele gesunde Gemüse zu haben, die Fleisch oder Fisch Elemente der Mahlzeiten zu ersetzen. Aus diesem Grund ist es von Bedeutung, das Verdienst von Gemüse zu diskutieren, die aufgrund ihrer Verwendung Inder sind.
Zum Beispiel gibt es nur wenige andere Länder, die Senfkörner genießen, die ein sehr nahrhaftes grüne Blattgemüse ist. Aber in Indien, Sarso ka Saag ist eine Delikatesse. Die gesunden Gemüse aus der Kürbis-Familie zu werden von den Indianern vorbereitet auf viele verschiedene Arten. Sei es bitterer Kürbis, Kürbis Grat oder Schlangenkürbis, alle sehr gut für die Behandlung von Erkrankungen der Harnwege und Diabetes.
Drum-Sticks ist ein Gemüse, das in Südindien sehr beliebt ist. Dies ist ein wesentlicher Bestandteil in sambhar verwendet, ist sehr gut für Menschen mit Erkrankungen der Atemwege. Plantains sind auch eine andere gesunde Gemüse gegessen speziell in Indien. Abgesehen von der Frucht einer Bananenpflanze, gibt es auch die Stengel und Blume, die als Gemüse in Indien gekocht werden.
So können wir sehen, dass es etwas Einzigartiges über die Art und Weise Indianer Gemüse zu essen. Hier sind einige der gesunden Gemüse, die Sie sollten auch in Ihrem normalen Ernährung berücksichtigen.
Spitzer Kürbis oder Parwal
Dieses Gemüse aus der Kürbis-Familie ist selten außerhalb Indiens angebaut und so hat es keinen richtigen Namen Englisch. Es hat nur minimale Kalorien drin und hilft den Cholesterinspiegel senken.
Drum Sticks
Drum Sticks sind gut für kleine Kinder und schwangere Frauen, weil sie die Knochen zu stärken. Drum Sticks hilft auch, Brust Staus zu löschen und andere Atemwegserkrankungen zu bekämpfen.
Bockshornklee Blätter
Bockshornklee Blätter werden als Gemüse in jeder anderen Kultur selten gekocht. Aber Methi Saag, wie es in Indien genannt wird, ist groß, Ihre Nieren zu reinigen. Und für Diabetiker, ist es die beste natürliche Art und Weise der Insulinspiegel zu regulieren.
Bitter Gourd
In der indischen Küche, bitterer Kürbis ist auf verschiedene Arten zubereitet. Es ist reich an Antioxidantien, die Giftstoffe aus Ihrem Körper zu reinigen. Und seinen bitteren Geschmack macht es ein Lebenselixier für Diabetiker
Mustard Greens
Mustard Blätter den höchsten Gehalt an Vitamin-K unter allen grünen Blattgemüse haben. sogar mehr als Spinat.
Plantain Stem &Flower
Wenn Sie Nierenstein haben, werden Sie auf eine Diät von gekochten Wegerich Stiel und Blüte gezwungen werden. Sie sind faserig, wenig Kalorien und reich an Eisen. Was kann man mehr verlangen?
Jack Fruit
Obwohl wir nennen es eine Frucht, unreife Früchte Buchse als Gemüse in einigen Teilen von Indien gekocht wird. Jack Frucht hat Kalium, das den Blutdruck senkt. Es hilft auch, das Niveau der Schilddrüsenhormone im Körper bei der Regulierung.
Flaschenkürbis
Glas lauki (bitterer Kürbis) Saft am Morgen Ihr Diabetes unter Kontrolle zu halten. Haben Sie es als Gemüse und Sie einen zusätzlichen Bonus zu bekommen.
