Ei gebratener Reis ist leicht zu machen und schmeckt fabelhaft. Eine komplette Mahlzeit auf seine eigene, es ist ein Ein-Topf-Gericht, das leicht für jeden besonderen Anlass serviert werden kann. So stellen Sie sicher, dass der Reis nicht übertrieben und kühl genug ist, vermischt werden, um die Körner zu vermeiden, zusammenkleben, während das Braten. Servieren mit Sojasauce, Chili-Sauce und Chili-Essig für einen authentischen chinesischen Touch zusammen mit Manchurian Soße
Top 5 Ei-gebratenem Reis Rezepte:.
Hier sind 5 einfache Ei gebratener Reis Rezepte Zest up Ihren langweiligen Partys!
1. Einfache Egg Fried Rice:
Hier kommt ein Rezept von Ei gebratener Reis. Ein echtes Rezept aus der chinesischen Küche, es ist eine wunderbare Quelle von Protein. Verwenden Sie die erlesensten Basmati-Reis für den richtigen Geschmack. Sie können für eine gesündere Wahl braun Basmati-Reis verwenden
. Zutaten:
- Eier - 1 |
- Sesamöl - 1 EL
- Sonnenblumenöl - 1 EL
- Basmati-Reis - 1 Tasse, gekocht, lassen sie es kalt
- Gefrorene Erbsen zu werden - ½ Tasse, gespült
- Frühlingszwiebeln - 6, fein
- Sojasoße gehackt - 2 TL
- Weißer Pfeffer - nach Geschmack, frisch gemahlenem
- Salz - nach Geschmack
Anfahrt:
- zusammen mit Sesamöl eine Rührschüssel Knacken Eier in. Mit einem Schneebesen die Mischung gut schlagen und halten Sie sie beiseite.
- Fügen Sie Sonnenblumenöl zu einem Wok auf mittlerer bis hoher Hitze gehalten und lassen Sie es zu rauchen.
- Mix im abgekühlten Reis zugeben und umrühren braten für 4 Minuten oder bis der Reis wird durch vollständig erhitzt.
- Fügen Sie Frühlingszwiebeln und Erbsen und unter rühren braten, 3 Minuten lang ohne den Reis-Stick im Stich gelassen.
- Saison großzügig mit weißem Pfeffer und Sojasauce . Gut mischen und halten Sie den Reis beiseite an einem Ende der Pfanne.
- Fügen Sie die Ei-Mischung und mit Ess-Stäbchen, wirbeln munter die Eier vollständig zu brechen.
- Toss in mit dem Reis und unter Rühren braten, für etwa 60 Sekunden mehr.
- heiß servieren mit Sojasauce und Essig.
2. Gebratener Reis Gemüse und Ei:
Ein Rezept aus der authentischen chinesischen Küche, bringt es in der Güte zu von Gemüse. Einfach sicher, dass der Reis nur gekocht wird und nicht übertrieben. Verwenden Sie die frisches Gemüse für einen frischen Genuss
. Zutaten:
- Reis - 1 Tasse, bis Körner gekocht sind getrennt
- Eier - 2
- Französisch Bohnen - ¼ Tasse,
fein gehackt - Karotten - 2, groß, geschält, fein gehackt
- Capsicum - 1, groß, fein gehackt
- Sellerie - 4 Stöcke
- Frühlingszwiebeln - 1 Bund
- Sojasauce - 2 EL
- Sesamöl - 4 TL
- Salz -
- Weißer Pfeffer Pulver nach Geschmack -
- nach Geschmack Wasser - 2 TL
Anfahrt:
- Knacken Eier in eine Schüssel mit Salz, Pfeffer und Wasser. einen Draht Schneebesen und die Mischung schlagen, bis es leicht flauschige wird.
- Legen Sie eine flache, leicht mit Öl auf mittlerer bis hoher Flamme gefettete Pfanne.
- in die Ei-Mischung gießen und kochen für ca. 3 Minuten oder bis der untere Teil wird braun.
- mit einem Spatel, umdrehen und kochen, bis die umgedreht Teil braune Flecken bekommt.
- Riss in mundgerechte Stücke schneiden und beiseite stellen.
- Legen Sie eine Pfanne auf mittlerer bis hoher Flamme und das Öl erhitzen.
- Fügen Sie Gemüse, nachdem das Öl und kochen erhitzt wird, bis Gemüse knusprig zart machen.
- Mix Reis, Salz und Sojasauce gut und kochen für ca. 3 Minuten.
- Serve direkt aus der Pfanne mit Chili-Sauce.
3. Speck und Ei gebratener Reis:
mit den Aromen von geräuchertem Speck verpackt, dieses Ei gebratener Reis ist ein Genuss für die würzigen Speisen Liebhaber. Darüber hinaus hat es die von frischen Erbsen gemacht Reichtum. Fügen Sie eine Handvoll geröstete Nüsse Ihre Mahlzeit zu würzen
Zutaten:
- Eier - 2, geschlagen
- Sesamöl - 2 EL
- Geräucherter Speck - 2, schneiden Sie in feine Scheiben
li> Chili <- 1, fein gehackt
- Knoblauch - 2 Gewürznelken
- Ginger - 1-Zoll-Stück
- Butter - 1 EL
- Frühlingszwiebeln - 3, fein geschnitten
- Frische Erbsen - ¼ Tasse
- Reis - 1 ½ Tassen , gekocht, gekühlt
- Sojasauce - 1 ½ EL
- Chili-Essig - 1 TL
Anfahrt:
- Legen sie einen großen Wok auf mittlerer bis hoher Flamme kochen und Speck, bis sie knusprig wird.
- Mix in Knoblauch, Ingwer und Chili und 3 Minuten kochen.
- Fügen sie Eier mit Pfeffer und Salz und Gerangel.
- Butter und lassen sie es schmelzen.
- Wie Butter beginnt sprudeln, mischen. Kochen Sie es mit Unterbrechungen für weitere 3 Minuten.
- Mix in Sojasauce und geben einen schnellen rühren rühren.
- Reis hinzufügen und kochen für 3 Minuten, jeder jetzt Rühren und dann, um sicherzustellen, sogar Mischung aus Aromen.
- Essig hinzufügen und einen schnellen Wurf geben.
- heiß mit Chili-Sauce.
4. Schinken und Ei gebratener Reis:
Schinken und Ei macht eine schmackhafte Kombination. Sei es eine einfache Pfeffer oder eine würzige Kombination aus Chili und schwarzem Pfeffer, es ist unbestreitbar eine schmackhafte Art und Weise einen faulen, gemütlichen Abend zu würzen. Hier ist eine schnelle, schmackhafte Art und Weise Schinken und Ei unter einem Ort zu genießen
. Zutaten:
- Eier - 3, leicht geschlagen
- Sesamöl - 2 EL
- Reis - 4 Tassen, gekocht, bis es erlaubt kühlen
- Honig-Schinken zu werden - 3 Unzen
- Limabohnen - ½ Tasse
- Ginger Knoblauch-Paste - 2 TL
- Zwiebeln - 1, groß, fein gehackt
- Grüne Paprikas - 3, Schlitz lengthways
- Salz -
- Grüne Schalotten schmecken - 3 EL
- Peanuts - 3 EL geröstete
Anfahrt:
- Legen Sie eine schwere Pfanne auf mittlerer bis hoher Flamme und Hitze etwa 1 EL Öl.
- Fügen Sie Zwiebeln, Ingwer Knoblauch-Paste und grünen Chilis und brät bis die Zwiebeln gold drehen.
- Mix in Eiern und sie unkenntlich zu machen.
- Sobald die Eier gekocht bekommen, in eine Schüssel geben, die Mischung übertragen und bröckeln.
- Rest 1 EL Öl in die Pfanne hinzufügen und es erhitzen .
- in Reis-Mix und mit einer Gabel, werfen bis getrennt werden die Körner.
- Mix gut in Erbsen, Schinken, Schalotten, Erdnüsse und Salz und werfen.
- mischen Sie in zerbröckelt Eier und werfen noch von Aromen verbreiten.
- heiß mit Chilisauce und Essig.
5. Ei gebratener Reis mit Garnelen:
Ei gebratener Reis, wie ich oben erwähnt, ist ein einfaches Gericht zu machen, die manipuliert werden können, um Ihren Gaumen Bedürfnisse zu erfüllen. Eine Ein-Topf-Mahlzeit, es ist die perfekte Wahl für jeden chinesischen Faschingsparty. Stellen Sie sicher, Sie haben eine Hunan Soße oder Chili Soße Ihrer Wahl
. Zutaten:
- Reis - 1 ½ Tasse, gekocht, Körner getrennt
- Speiseöl - 2 EL
- Knoblauch - 2 Gewürznelken, fein gehackt
- Grüne Paprikas - 2, Schlitz lengthways
- Eier - 3 geschlagen
- Frische Erbsen - ½ Tasse
- Frühlingszwiebeln - 10, fein
- Kleine Garnelen in Scheiben geschnitten - 2 Tassen, gekocht
- Sojasauce - 2 EL
- Salz - nach Geschmack
- Weißer Pfeffer Pulver - nach Geschmack
Anfahrt:
- Legen Sie ein schweres Boden Pfanne auf mittlerer bis hohe Flamme.
- Mix in Knoblauch und grünen Chilis und brät für 20 Sekunden.
- Mix in Erbsen und Frühlingszwiebeln und brät für 30 Sekunden mehr.
- Fügen Sie Eier und Gerangel .
- Fügen Sie Reis, Garnelen und Sojasauce und durch zu mischen werfen.
- Staffel mit weißem Pfeffer Pulver und Salz.
- neben Sojasauce und Chili-Sauce heiß servieren.
Ei gebratener Reis ist eine einfache Möglichkeit, eine kalte Winternacht aufzumöbeln. Außerdem kann es die Geschmacksanforderungen der Anlass zu erfüllen manipuliert werden. Fügen Sie eine Handvoll Gemüse oder in einer Tasse gerösteten Nüssen werfen oder einfach nur ein paar Scheiben, gewürzt Garnelen und Speck hinzufügen. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und eine Mahlzeit schaffen, voller Geschmack und Gesundheit ist!
Was ist Ihre Wahl, wenn es um Ei gebratener Reis kommt? Mögen Sie es mit Gemüse, Schinken oder Rindfleisch? Teilen Sie die Ansicht mit uns in den Kommentaren.
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