5 Köstliche Hyderabadi Egg Biryani Rezepte Sie sollten Try

Steps:

1. Cook Reis und beiseite stellen.
   
2. eine Paste aus Koriander, Minze und grünen Chilis.
   
3. Nun in einer Pfanne erhitzen Ghee und Öl zusammen und Zwiebeln und Tomaten hinzufügen . Fry bis transparent.
   
4. Ingwer-Knoblauch-Paste und brät einige Minuten hinzufügen.
   
5. Sie nun die Minze Paste, Pulver masalas und Salz hinzufügen. Mischen Sie und kochen, bis Öl trennt.
   
6. Fügen Sie die gekochten Eiern und überziehen sie mit dem Masala.
   
7. In einer anderen Pfanne gießen Sie etwas Öl und braten Zwiebeln bis braun.
   

   Um die Schale, Schicht den Boden der Pfanne mit Ei Masala montieren und dann etwas Reis darüber gestülpt. Wiederholen, bis der Reis und Masala verbraucht. Fügen Sie die gekochten Eier auf der Oberseite und die Abdeckung mit einem Deckel. Sie nicht die Pfanne direkt in Brand zu halten, verwenden Sie eine Pfanne. 20 Minuten kochen. Dieses Hyderabadi Ei dum Biryani Rezept ist einfach herzustellen.
   

   2. Hyderabadi Egg Biryani:
   

   Zutaten:
   

8. 4 Tassen Basmati-Reis
   
9. 6 hart gekochte Ei
   
10. 1/2 Becher Quark
    
11. 2 Zwiebeln
    
12. 6 Green Chillies
    
13. 20-30 Minzblätter
    
14. 1/2 Bund Korianderblätter
    
15. 1 /Pulver 2 TL rote Paprika-
    
16. 1/2 TL Kurkuma Pulver
    
17. Salz nach
    
18. nach Geschmack Öl
    
19. Ghee
    
20. Ganze Garam Masala
    
21. 1/2 EL Garam Masala Pulver
    
22. 1/2 TL Zitronensaft
    

    Schritte:
    

    1. Ankoch Reis mit ganzen Garam masalas, Chili und Salz.
       
    2. mit roten Chilipulver, Kurkuma Pulver, pulverisierte Garam Masala, Quark und Salz.
       
    3. Frittieren Zwiebeln Stellen Schlitze auf gekochtes Ei und marinieren bis braun und mit grünem Chili, Minze und Korianderblättern mischen.
       
    4. Lassen Sie die marinierte Eier und Mischung in eine schwere Bodenwanne schütten.
       
    5. Ebene mit Zwiebel-Mix und Limettensaft.
       
    6. Dann legen Sie den Reis an der Spitze. Decke und kocht auf kleiner Flamme für 20 Minuten.
       
    7. vorsichtig mischen und servieren.
       

       3. Rührei Biryani:
       

       Zutaten:
       

    8. 2 Tassen Reis
       
    9. 4 Tassen Wasser
       
    10. 6 Eier
        
    11. 1 Zwiebel
        
    12. 1 TL Knoblauchpaste
        
    13. 2 grüne Paprika
        
    14. 3 Gewürznelken
        
    15. 2 Lorbeerblätter
        
    16. 7 Schwarzer Pfeffer
        
    17. 2 Brown Kardamom
        
    18. 1 TL rote Chilipulver
        
    19. 1 TL Garam Masala
        
    20. 1 TL Korianderpulver
        
    21. 1 TL Kümmel
        
    22. 4-Sticks Zimt
        
    23. 4 tbspVegetable Öl
        
    24. Salz - nach Geschmack
        

        Steps:
        
        

        1. Öl in einer Pfanne und fügen sie alle Garam Masala.
           
        2. fügen sie dann grüne Chilischoten, Ingwer-Knoblauch-Paste und Zwiebeln. Fry bis sie goldbraun sind.
           
        3. Fügen Sie nun alle Pulver masalas und kochen für ein paar Minuten.
           
        4. Als nächstes fügen Reis mit doppelter Menge Wasser. Decke und kocht auf mittlerer Flamme.
           
        5. kochen Dann 3 Eier und beiseite stellen. Setzen restlichen Eier in einer Pfanne zu Rührei machen.
           
        6. Mix Rührei mit gekochtem Reis.
           
        7. Anordnen Reis in der Mitte der Schale serviert und dekorieren mit gekochten Eiern.
           
           

           4. Spezielle Ei Biryani:
           

           Zutaten:
           

        8. 3 EL Öl
           
        9. 1,5 Tassen Reis
           
        10. 1Ginger Knoblauch-Paste
            
        11. ½ gewürfelten Paprikas
            li> 1 Zwiebel
            
        12. 2 grüne Paprikas geschlitzt
            li> 5 gekochte Eier <
            li <> 1 Tomate gehackt <
            
        13. ⅛ TL gemahlener Kurkuma
            
        14. ½ TL rotes Chilipulver
            
        15. 1 ½ TL. Biryani Masala Pulver
            
        16. Minze und Korianderblätter gehackt
            
        17. Salz nach Geschmack
            
        18. 3 EL Quark
            
        19. 2 ½ Tassen Wasser
            
        20. 1 Stern Anis
            
        21. 1 Lorbeerblatt
            
        22. ½ TL. shahijeera
            
        23. 4 grüne Kardamom
            
        24. 4 Gewürznelken
            
        25. 1 Zoll Zimtstange
            
        26. 1 Strang Macis
            

            Steps:
            

            1. Öl erhitzen, die Gewürze und Zwiebeln bis braun
               
            2. Fügen Sie Ingwer Knoblauch-Paste und Paprikas.. Anschwitzen.
               
            3. Dann fügen Sie Tomaten, Minze, roten Chilipulver, Kurkuma, Salz und Joghurt und kochen bis matschig.
               
            4. Eier, Masala und braten.
               
            5. Gießen Sie Wasser, Reis hinzufügen und kochen, ohne Abdeckung.
               
            6. Wenn wenig Wasser gelassen wird, bedecken und kochen auf kleiner Flamme.
               
            7. heiß servieren.
               

               5. Egg Biryani mit Kokosmilch:
               

               Zutaten:
               

            8. 1 Tasse Premium-Basmati-Reis
               
            9. 2 oder 3 Teelöffel reines Ghee von Kuhmilch
               
            10. Zimt, Stöckchen
                
            11. Nelken 4-5 nos
                
            12. Kardamom 3-4 Nr.
                
            13. Sternanis
                
            14. Ein großer Lorbeerblatt
                
            15. Zweig frische Korianderblätter (Koriander)
                
            16. Zwei Zweige Minze
                
            17. Grüne Chilischoten, 2 nos
                
            18. Knoblauch, 3 Gewürznelken
                
            19. Ingwer, 2 Zoll
                
            20. Große Zwiebeln, fein geschnitten
                
            21. Reife Tomaten, 2 groß gewürfelt
                
            22. Red Chilipulver, 1/2 TL
                
            23. Kurkuma Pulver, 1 /4 TL
                
            24. Jeera oder Kümmelpulver, 1 TL
                
            25. Fenchelsamen, 1 TL
                
            26. Korianderpulver, 1 TL
                
            27. Dick und frische Kokosmilch, 2 Tassen
                
            28. 2 TL Biryani Masala
                
            29. Ginger Knoblauch-Paste, 1 TL
                
            30. 3 große Eier
                
            31. Cashew-Nüsse - eine Handvoll
                
                
                

                . Schritte:
                

                1. waschen und Basmati-Reis einweichen
                   
                2. 2 EL Ghee in einer Pfanne erhitzen und die Cashewnüsse hinzufügen. Fry bis golden dann abtropfen lassen und beiseite stellen.
                   
                3. Fügen Sie Zwiebeln zu der gleichen Pfanne und braten, bis golden. Halten Sie beiseite.
                   
                4. Die Zwiebeln und Cashew-Kerne werden zum Garnieren verwendet werden.
                   
                5. Zur gleichen Pfanne mehr Ghee hinzufügen und die Gewürze andünsten.
                   
                6. Eine Paste aus Koriander, Minze, grüne Chilischoten, Ingwer, Knoblauch und Salz.
                   
                7. Fügen Sie den Boden Paste einmal Gewürzen duften. Anschwitzen.
                   
                8. Fügen Sie getränkten Reis und Gewürzmischung zu einem Druckkochtopf zusammen mit 1,5 Tassen Wasser. Koch
                   

                   für das Ei Masala:..
                   

                   1. Fry Zwiebeln und Ingwer-Knoblauch-Paste in Ghee bis braun
                      
                   2. Weiter Gewürze hinzufügen und Pulver. Tomaten und braten.
                      
                   3. Dann Kokosmilch hinzufügen. Simmer bis gekocht.
                      
                   4. Geben Sie nun den gekochten Reis mischen mit diesem Masala und heiß servieren.
                      

                      Hyderabad biriyani kann nur das Hotel Art und Weise in einem Augenblick zu Hause gemacht werden. Alles, was Sie brauchen, ist die richtige Gewürze und die Stimmung einen Topf mit diesem heißen und dampfenden Hauptgericht zu kochen. Versuchen Sie heute diese Rezepte!
                      

                      Machen Sie es wie Sie Hyderabad biriyani? Welche dieser Hyderabadi Ei Biryani Rezepte würden Sie zuerst versuchen? Teilen Sie mit uns in den Kommentaren!