Französisch Toast
Frage Bei
Hallo George,
Danke für so eine vollständige Antwort. Kann ich Ihre Meinung zu 2 Followup Fragen haben, so dass
I (und Zeit) kein Essen verschwenden durch das Experimentieren?
1. Was ist, wenn ich entweder mit Bio-Butter oder Olivenöl?
2 das Erdnussöl ersetzen. Was ist, wenn ich mit Auswuchs Vollkornbrot das Weißbrot ersetzen?
Jona
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Followup Frage an
- Hallo George,
gibt es viel Nährwert in Französisch Toast, ganz natürlich mit,
Bio-Brot, Eier, etc.? Antwort
Danke,
Jona
- Hallo Jona
Vielen Dank für Ihre Ernährung Frage!. Französisch Toast hat einige Nährwert so
als Protein aus den Eiern enthalten und 2 Gramm Ballaststoffe aus dem Brot. Hier ist ein Rezept, komplett mit der
Ernährung Analyse für Französisch Toast an der Unterseite.
2 große Eier
1 1/2 Tassen Milch abschöpfen
1/4 Tasse Zucker
1 Extrakt
Erdnussöl /2 TL gemahlener Zimt
1/4 Teelöffel Muskatnuss
1/2 Esslöffel Vanille, wie
8 Scheiben Brot benötigt
1. Whisk zusammen die Eier, Milch, Zucker, Zimt, Muskat und Vanille, bis sie gründlich gemischt.
(Diese voraus getan werden kann und über Nacht gekühlt.)
2. Erhitzen Sie eine gut gefettete Pfanne oder großen Pfanne mit Erdnussöl bis heiß, aber nicht rauchen.
3. Weichen Sie die Brotscheiben in die Ei-Mischung bis befeuchtet. Legen Sie die getränkten Scheiben auf dem
Crêpe. Entsorgen Sie alle überschüssige Ei-Mischung.
4. Wenn die Böden goldbraun sind, drehen sie mit einem Spatel und braun die andere Seite. Halten Sie sie in einem warmen Ofen
bis servierfertig.
Portionsgröße: 2 Scheiben Französisch Toast
Anzahl der Portionen: 4
pro Portion
Kalorien 315 Kohlenhydrate 48 g Fett
7 g Faser 2 g
Protein 14 g gesättigte Fettsäuren 2 g
Natrium 426 mg
-George Rapitis, Ernährungswissenschaftler
www.juiceblend.com
www.dietitian.mymagicwand.com
Antwort
Lieber Jonas,
Es wäre in Ordnung Erdnuss oder Olivenöl zu verwenden, da sie beide ungesättigte "gute" Fette sind, die besser sind für den Cholesterinspiegel. Butter hätte mehr gesättigte Fettsäuren "schlechte Fette" und würde nicht so gesund sein.
Vollkornbrot wäre eine bessere Wahl dann Weißbrot sein, weil sie mehr Ballaststoffe enthält, die einen gesunden Verdauungstrakt hilft halten.
= George
