Zucker in fruitbased diet
Frage Bei
Ich bin ein schwedisches rawfooder verwirrt über die Rolle, die Zucker in der Nahrung haben, aus verschiedenen Quellen, die ich traf. Die 100% rawfooders Essen dr Grahams 80-10-10-Diät erhalten ihre Energie primaly aus Früchten viel Zucker enthält. Aber sie behaupten, dass die Zucker in der Frucht ist nicht so schlimm, die von "reinen Zucker" kommen. Ich habe auch aus anderen Quellen, dass der Zucker in der Frucht gehört besser ist, weil es länger "Ketten" hat, das etwas mehr Zeit für den Körper zu "nehmen" nimmt.
Jetzt habe ich gerade einen Artikel gelesen über das Netz in der berühmten BeyondVeg - Website, "The Kalorien Paradoxon", dass eine übermäßige Urinieren sagt, ist eine Form von 'Pre-diabetischen Reaktion ", weil der Insulin-Spikes durch die übermäßigen Zucker aus Früchten, hervorgerufen. Das macht mir etwas Angst, weil ich übermäßiges Urinieren aus meiner eigenen Versuche mit der 80-10-10-Diät erkennen
Meine Frage:. Ist es in Essen viel Obst verbundenen Gefahren (3-4 Kilo pro Tag), um Zucker zu denken?
Antwort
Hallo Ulf,
Meine größte Sorge mit einer Diät
, die 3-4 kg pro Tag an Zucker enthält, ist, dass es wahrscheinlich nicht sehr ist ausgewogene Ernährung. Obst, obwohl es nahrhaft ist, fehlt ausreichend Protein und Mineralien wie Kalzium, Eisen und Zink, die für die menschliche Gesundheit wichtig sind.
Ich plädiere dafür, eine Diät, die großzügige Mengen von Vollkornprodukten beinhaltet, zusammen mit Obst und Gemüse ( obwohl ich mehr Portion Gemüse als Obst empfehlen, da die meisten Gemüse mehr Nährstoffe und weniger Kalorien als Früchte) und Leguminosen oder andere eiweißreiche Lebensmittel enthalten. Eine bestimmte Art von Kalzium-reiche Lebensmittel müssen auch in der Nahrung aufgenommen werden, um Kalziumbedarf zu erfüllen.
Essen 3-4 Kilo Früchte pro Tag in einer übermäßigen Aufnahme von Zucker führt. Obwohl der Zucker in der Frucht absorbiert wird langsamer als weißer Zucker (aufgrund der Faser in der Frucht), Ihre Gesamtzuckerkonsum höher sein wird als empfohlen. Essen viel Zucker (auch in Form von Obst) wird in der Tat Insulinspiegel verursachen, um Spike. Das ist ein Grund, warum ich eine Diät empfehlen, wie oben beschrieben -. Viel weniger Zucker und höher in den Nährstoffen, die zu stabileren Blutzuckerspiegel mit einem niedrigeren Niveau der Insulinsekretion führen wird
Hoffnung, die hilft, Baby!
Karen
www.getfitwithkaren.com
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