"Da jeg var ung, var jeg en af de fyre, der aldrig fik syge, undtagen . for den ulige kolde jeg var en rigtig atlet i mine teenageår -. jeg spillede rugby, jeg roede i mine 20'ere, jeg stadig var fysisk aktive, men det ændrede sig, da jeg startede min egen finansielle tjenesteydelser business på 28. jeg begyndte at fokusere på min rigdom, ikke mit helbred. jeg var 90 kilo, da jeg startede min egen virksomhed, men meget hurtigt, inden for fire år, jeg vejede 110 kilo. Det var dengang, i en alder af 32, at jeg blev syg. "En dag vågnede jeg med kløende hænder og fødder. Derefter bemærkede jeg, at jeg havde en udslæt af welts, der gik op mine arme og overkrop. Da jeg kiggede i spejlet, så jeg elefant manden. Jeg blev sat på hospitalet i en uge. De gjorde tests, og til sidst blev jeg diagnosticeret med kronisk urticaria eller kronisk nældefeber. "Mine bistader kunne komme ind mine led, så de var utrolig smertefulde. De blev udløst af pres på kroppen. Hvis jeg rystede din hånd fast, ville det svulme op som jeg sidder fast det i døren. en af de værste ting var, at jeg ikke kunne gå barfodet på stranden længere, noget jeg elskede at gøre. «måtte jeg tage prednison, en stærk steroid, hver dag. Det aktiveret mig at gøre ting som at sidde i en stol, gå rundt, ligge ned, men gør noget mere anstrengende end der ville forårsage en opblussen. De lægemidler blev ikke kurere mig, de var bare tæppe-bombning symptomer. "I flere år jeg så forskellige læger og havde utallige tests, for at forsøge at finde en kur. Jeg gik over hele verden, forsøger forskellige ting, herunder ikke- traditionel medicin. Intet af det virkede. hele tiden, men jeg troede ikke, jeg var problemet. jeg var stadig rygning, stadig spise hamburgere og pizzaer, kører stadig mit firma.
sandhedens øjeblik
"Ved min 40 års fødselsdag, jeg var 141 kilo, og havde også højt blodtryk og højt kolesteroltal. Så jeg havde en "aha!" øjeblik. Jeg kiggede i spejlet en morgen og tænkte: 'Hvem er du? " . "Jeg vidste i årevis, jeg skal spise flere plantebaserede fødevarer, men jeg havde ikke gjort noget ved det nu, jeg ønskede at gøre et eksperiment på mig selv - jeg ønskede at se, hvad der ville ske, hvis jeg forbruges kun vegetabilske fødevarer for 60 dage. min prioritet var ikke kun om at tabe sig, det var om at få godt og komme ud min medicin. det er derfor, jeg valgte at få mine planter i juice formular. jeg følte, at jeg havde brug for at reparere min krop, og give det en pause . Når du har saft, er det lettere for kroppen at fordøje, og du hurtigere absorbere de næringsstoffer. "Min familie var meget støttende. De havde levet med mig gennem otte års smerte. . Min far, der er en kirurg, var især bekymret den medicin jeg var på kan føre til osteoporose "For at gøre alt dette ske, jeg genprioriteres mit liv -. Jeg solgte de fleste af mine virksomheder, og jeg stoppe med at ryge, jeg besluttede at gøre mit eksperiment i Amerika, mens de rejser rundt i landet, og lave en film ud af det, kaldet Fat, Sick og næsten Dead min tankegang var, hvis det fungerede -. og jeg vidste ikke, om det ville -. min historie kunne inspirere andre være i Amerika vil bidrage til at nå det bredest mulige publikum.
en ny måde at spise
"jeg startede i midten af oktober 2007. jeg havde seks juice om dagen, 350 milliliter hver. Jeg startede med frugtbaserede juice. Som dagen gik ville jeg skifte til juice med grønne og korsblomstrede vegies, citron, gulerod, roer. Jeg forsøgte at få så meget sort som muligt. "En eller to dage i, jeg følte nogen havde sat en motorsav ned mit bryst, lægge sten i og zippet mig op igen. Jeg var virkelig betvivle mig selv. Men ved dag seks, jeg ikke længere havde ledsmerter. jeg kiggede bedre end jeg havde i lang tid. "Ved slutningen af 60 dage, havde jeg tabt 37 kilo, og havde betydeligt reduceret min medicin. Jeg gik igennem en stor følelsesmæssig forandring, så godt. Jeg blev meget mere afslappet - kørsel på tværs af Amerika, jeg fik ikke gadeoptøjer én gang! Jeg indså også, at jeg er nødt til at elske mig selv, og sætte mig først. Uden vores sundhed, hvordan kan vi være der for andre? "Jeg følte stor, men jeg var ikke kureret. Mine hænder stadig svulmede op under forsøgene. Så i stedet for bare saftfremstilling jeg spiste også frugt og grønt, samt nødder, bønner ., frø og ekstra jomfru olivenolie "det tog yderligere tre måneder, men jeg gjorde det - jeg kom fra min medicin. Jeg kunne endelig gå på Bondi Beach med ingen sko igen, også, hvilket var en fænomenal øjeblik.
En plan for livet
"Disse dage, jeg har to juice om dagen og spise masser af vegetabilske fødevarer. jeg har også nogle skaldyr, en lille smule af mejeriprodukter og ris. jeg har ikke spist rødt kød eller kylling i fire år. Mine smagsløg vil ikke have det. jeg har heller ikke alkohol, cigaretter, koffein og sodavand. jeg forsøger at få en times motion om dagen. jeg går gymnastiksalen, jeg kan lide at gå vandreture, svømme og spille tennis. "jeg skabte Reboot samfund efter vi gjorde de første test-screeninger af filmen, fordi vores publikum ønskede juice opskrifter. Vi har nu fik over 165.000 medlemmer. Jeg vil gerne understrege, at saftfremstilling er ikke en langsigtet kost, men jeg tror, det vil få dig kickstartet til et sundere liv. Det er fantastisk, hvis du kan saft for blot et par dage. "Folk siger, hvad jeg gjorde, var ekstrem, men jeg tror ikke at spise frugt og grønt er ekstrem. Jeg ønsker at spille tennis, når jeg er 95, og jeg ved, at mine valg dag vil afgøre, om det sker. " The Fat, Sick og næsten Dead Serverer 11 bundt kale4 stilke celery1 cucumber2 granny smith apples1 /2 lemon1 tommelfinger-størrelse stykke ingefær Læs vores faktaark om urticaria.
DVD er tilgængelig på Woolworths eller online på www.jointhereboot.com
Joes Mean Green Juice
