Forstå No

Vi beder skaberen af ​​" No-Kost " kost til at forklare, hvordan at ændre din tankegang er nøglen til at kaste kilo.

"no-kost" kost, som figurerede i Esther Blum bog, spise, drikke og være Gorgeous Hotel (Hardie Grant) har allerede tjent tillid mange berømtheder, herunder Sarah Jessica Parker, Sharon Stone og Teri Hatcher, og er nu ved at blive den hotteste ting i USA. I stedet for at straffe kost og motion regimer, opfordrer "no-kost" kost kvinder til at spise og drikke, hvad de vil. Der er ingen kost planer om at følge, ingen fødevarer for at undgå og ingen kilojoule optælling. Den "no-kost" kost handler om at frigøre dig op til at nyde at spise og drikke, mens du stadig at få de resultater, du ønsker. Følg disse fem trin til at finde ud af hvordan.
Tag tilbage kontrol-

"Det er tid til at stoppe vanviddet," siger Blum. "Vi er blevet så vant til at følge strenge diæter, som vi har mistet evnen til at gøre vores egne spise og drikke beslutninger, så smide din kost bøger og viske tavlen ren.

" Lær at stole på din egen dømmekraft. Vi har ikke brug for andre mennesker til at definere vores hungrer og lyster. Vi ved, hvad vores krop har brug for. Vi kan skabe vores egne regler, og vi behøver ikke andre til at fortælle os, hvad de skal gøre. Vi har simpelthen brug for at lade os tid og rum, når vi spiser erkende, når vi har fået nok. "
Fyld op på sjov

" En sund livsstil skal være så behageligt som muligt, " siger Blum. "Hvis man nærmer spise og motion med passion og kreativ energi, du bærer, at begejstring på tværs af alle riger af dit liv. Så glemmer dunkende løbebåndet når det, du vil virkelig gerne gøre, er at danse. "

Og på den" no-kost "kost de samme regler gælder for mad. Blum mener mad er en af ​​livets største fornøjelser og er der for at blive nydt. "Prøv noget nyt," siger hun. "Eat et større udvalg af forskellige fødevarer og giv dig selv lov til at spise hvad du vil. Dette lyder måske farligt, men ved at gøre, så vi give os selv til at have kontrol over, hvad vi spiser snarere derefter at lade fødevarekontrol os!

"Pludselig frygten for 'Jeg vil aldrig være tilfreds« bliver erstattet med' Det er alt jeg har brug for nu, og jeg kan altid have mere "." Ligeledes, når vi tillader os selv at have noget i moderation, maden begynder at miste sin magt over os, og vi finder disse fødevarer vi altid higede ikke længere så uimodståelig. "
Må ikke spille skam spillet

års strenge diæter og bøger notering alle de "gode" og "dårlige" fødevarer har efterladt mange af os oplever skyldfølelse omkring mad. Men Blum mener "skyldig spise "er ligesom bærer rundt en sæk af mursten.

" det føles langt bedre, når du lægger den ned! Lysere op på dig selv, fordi, så snart du gør det, din krop begynder at lysne op, også. Spise en sund kost er ikke om perfektion; det handler om fremskridt og fremme en handlekraftig forhold til mad og motion. "
Forstå hvorfor du spiser

" Når du ønsker at spise, og du ikke er sulten, så spørg dig selv, "Hvad der virkelig foregår her? ' Hold en fødevare dagbog for fem til syv dage. Spor dine sult niveauer før og efter at have spist og skrive ned, hvordan du følte, da du spiste. Snart vil du bemærke, når du spiser for at tilfredsstille en følelsesmæssig behov snarere end en fysiologisk én.

"Address de virkelige årsager til enhver følelsesmæssig spise du kan gøre, og om nødvendigt, sætte andre, non-food belønninger på plads, såsom at have en boble bad, gå en tur eller ringer til en ven. "
Veg ud og bremse dine kulhydrater

Selvom Blum ikke fortaler strenge spise regimer, hun anbefale at gøre et par mindre ændringer til, hvad der betragtes bedste ernæringsmæssige praksis i øjeblikket. Aktuelle sunde retningslinjer stadig fortaler en kost baseret på kulhydrater; de ikke, dog skelne mellem forarbejdede og uforarbejdede kulhydrater.

Blum mener dette er en fejl, og at for at maksimere vores indtag af essentielle vitaminer, mineraler og fibre vi bør fokusere på at vælge uforarbejdede kulhydrater, såsom bønner , bælgfrugter, majs, brune ris og rodfrugter over forarbejdede dem såsom pasta, hvide ris, korn, nudler og brød.