Krydderier er en integreret del af ethvert køkken. Især vores indiske køkkener er fyldt med forskellige former for sunde krydderier. Men oftest har vi ikke indser den sande styrke af disse krydderier. De er ikke blot madingredienser at tilføje smag til din mad. Krydderier har helbredende egenskaber. Det er disse helbredende egenskaber af krydderier, der har været brugt i oldtidens medicin for at helbrede de mest almindelige og alvorlige lidelser.
Men bare fordi moderne medicin er blevet så avanceret, det betyder ikke, at vores ældgamle hjem retsmidler er gået af mode. Vores krydderier har stadig helbredende kræfter. Det er bare, at vi er holdt op med at bruge disse krydderier for helbredelse mindre helbredsproblemer. Du kan ikke være bekendt, at du bruger disse sunde krydderier i dine retter hver dag. Imidlertid er det vigtigt at bruge disse krydderier på den rigtige måde og andelen at udnytte alle deres helbredende egenskaber.
Her er nogle af de bedste og sunde krydderier med helbredende virkninger.
Ginger
Ginger sammen med honning kan helbrede ondt i halsen og brystet overbelastning. Ingefær er også meget nyttigt for fordøjelsen.
Hvidløg
Hvidløg har allicin, der er meget hjerte sundt. Det hjælper med at holde kolesterol under kontrol. Hvidløg har også anti-bakterielle egenskaber, der hjælper helbrede interne betændelser.
Kryddernelliker
nelliker er en integreret del af den indiske garam masala, som er meget ofte anvendes til madlavning. Nelliker indeholder eugenol som er et anti-inflammatorisk egenskab. Fed er meget nyttigt for helbredelse tandpine.
Gurkemeje
Gurkemeje er et krydderi, der har mange sundhedsmæssige fordele. Gurkemeje har anti-inflammatoriske og anti-bakterielle egenskaber. Hot komprimere med gurkemeje kan helbrede betændelser og allergier.
Cinnamon
Kanel indeholder også eugenol som hjælper helbrede betændelse. Men den bedst kendte helbredende egenskab af kanel er, at det hærder insulinresistens hos diabetikere.
Sennep
Sennep er et krydderi, der kan helbrede brystet overbelastning og akkumuleret phelgm. Sennep har også anti-cancer egenskaber.
Timian
Timian er et krydderi der hærder gas og svær fordøjelsesbesvær. Timian hjælper også helbrede hovedbund infektioner og skæl, når det tilsættes til hår olie.
Koriander
Koriander er et krydderi, der hjælper dig med at fordøje maden nemt. Koriander er også meget nyttigt for folk, der lider af kroniske tilstande som irritabel tyktarm.
Muskatnød
Muskatnød er et krydderi, der har anti-bakterielle egenskaber. Men altid har muskatnød i små mængder. For meget af dette krydderi kan forårsage hallucinationer.
