Foto:Shutterstock.com
Snart vil du skrælle hårdkogte æg som en proff.
Hårdkogte æg er praktiske at have omkring sig. De er nemme at lave og gode at gemme i dit køleskab til en proteinrig snack, hurtig morgenmad eller til at skære i salater. Helt ærligt, det sværeste ved at spise hårdkogte æg er at skrælle dem.
Men hvad nu hvis vi fortalte dig, at der var et TikTok-hack til at skrælle hårdkogte æg? Vi har allerede henvendt os til videoplatformen for at lære, hvordan du korrekt rengør glasset i din ovndør , pisk som en proff og få dine potter til at se helt nye ud , så hvorfor ikke?
Den virale video af @sidneyraz viser ham putte et hårdkogt æg i en dåseglas, der er halvt fyldt med vand. Han skruer låget på og ryster det kraftigt rundt i 10 til 20 sekunder. Man kan se, at skallen allerede er begyndt at skalle af, og han bruger så begge hænder til nemt at pille resten af skallen af.
@sidneyraz frustrationen ved at pille æg realiseret #tipsandtricks #todayilearned #lifehacks #TikTokTaughtMe #cookinghacks #tiktokpartner ♬ original lyd – sidneyrazThe Kitchn testede et lignende hack (denne gang udført i et krus i stedet for et dåseglas) og fandt ved første forsøg ud af, at hvis du ryster dit æg for hårdt i kruset, vil det skade det hvide lidt. Det søde sted var at lade æggene hvile i fem minutter og derefter ryste ægget i bare tre sekunder. Det virkede, men det tog ikke nødvendigvis kortere tid end standardmetoderne. Der var enighed om, at rystemetoden – hvad enten den var i en dåse eller et krus – absolut var sjovere.
Find derefter ud af hvordan du opbevarer æg på den rigtige måde for optimal friskhed.