Søger du en tur, hvor natur og luksus er tilgængelig i overflod? Mars Webb besøger Killeavy Castle Estate Hotel and Spa – et fristed for et ophold
Da jeg ledte efter en weekendtur for at fejre min vens fødselsdag, ville jeg have et sted tæt på Belfast, som tilbød en spa, serverede mad af høj kvalitet og virkelig havde noget særligt med hensyn til naturen med gode gåture.
Killeavy Castle Estate Hotel var det perfekte valg. Beliggende ved de østlige foden af Slieve Gullion i County Armagh, Nordirland, er omgivelserne fredfyldte og smukke med en magisk skov og fremragende vandrestier. For dem, der ønsker en mere energisk aktivitet, er der en fantastisk vandrerute op ad Slieve Gullion.
Beliggende ved de østlige foden af Slieve Gullion i County Armagh, Nordirland
Den naturskønne køretur op til hotellet og den varme velkomst ved ankomsten til Killeavy Castle sætter tonen for en afslappende weekend. Sarah, fra receptionen, satte en ære i at dele bygningens historie og gav os en rundvisning, før vi satte os i baren til et måltid.
Slieve Gullion Udover vandre- og vandrestier tilbyder hotellet forskellige velværeaktiviteter, lige fra skovbadning og yogaretreater til cykling, guidede gåture og madlavningsoplevelser. Hotellet tilbyder også sæsonbestemte aktiviteter.
På Killeavy Castle er opmærksomhed på detaljer, komfort og charme rigeligt fra det øjeblik, du ankommer, til du tager afsted, hvilket får dig til at føle dig oprigtigt velkommen og værdsat som gæst.
Hotellet er gennemsyret af historie og er blevet smart og omhyggeligt restaureret. Hovedhotellet med 45 soveværelser var oprindeligt et mølle- og bushus. Bygningen er blevet nænsomt forvandlet, hvilket har lokket gæster til at nyde den flotte udsigt over godset.
Over hotellet ligger Killeavy Castle, en fantastisk fredet bygning med gotisk glamour og udsøgt interiør, inklusive en smuk spisestue, der kan lejes privat.
Slottet er selvstændigt med fire soveværelser, badeværelser og et charmerende gammeldags bad i et af tårnene. Stenvægge, hængende gobeliner, lækre stoffer og overdådige himmelsenge tilføjer tiltrækningen.
Bryllupper finder sted i slottet, adskilt fra hovedhotelbygningen, hvilket gør det ideelt til både bryllupsfesten og andre hotelgæster, der foretrækker ikke at blive forstyrret.
LÆS MERE: En rejse til wellness:udforske Portugals Longevity Health and Wellness Hotel
Der er mange dejlige steder at sidde og slappe af på hele hotellet. Indretningen er moderne, men alligevel varm, og blander omhyggeligt den gamle møllebygnings vægge malet i bløde gråtoner, brændte appelsiner og salviegrønt, og komplementerer det omgivende landskab.
Hovedhotellet har 45 soveværelser; vores var rummelig og moderne, fuldt udstyret med et velassorteret badeværelse med Rituals skønhedsprodukter, en kaffemaskine og en minibar.
storslåede store vinduespartier med udsigt over landskabet
Ved at fejre en særlig fødselsdag opgraderede hotellet venligst vores værelse. Værelse 305 var smukt, rummeligt og bød på storslåede store vinduer med udsigt over landskabet.
Ud over hovedhotellet og slottet er der andre værelser på grunden, herunder en Gatelodge, en Woodside Residence og en Cottage, og som er hundevenlige - men tjek det før du bestiller.
Hotellet har en bistro og hovedrestauranten. Den første nat spiste vi på Gullion At Killeavy, hovedrestauranten. Køkkenchef Darragh Dooleys mad var simpelthen utrolig.
Vi nød den fire-retters vinsmagning, selvom en syv-retters vinsmagning også er tilgængelig. Menuen Taste of The Estate var nyskabende, udsøgt og en virkelig speciel oplevelse.
Personalet var vidende, lidenskabeligt og satte en ære i at sikre, at vi nød vores madoplevelse.
Bistroen byder på en mere afslappet atmosfære og menu med skøn mad lavet af gods og lokale råvarer. Killeavy Castle Estate giver en enestående madoplevelse fra jord til bord, turen værd bare for maden.
Man bedømmer virkelig et hotel på dets morgenmad og Killeavy skuffede ikke. De var vidunderlige med masser at vælge imellem. En kontinental buffet med et udvalg af frugter, juicer og kager sammen med ejendomskød. Alternativt kan du bestille frisklavede retter fra menuen, såsom pandekager eller Eggs Benedict.
LÆS MERE: St Michaels Resort – det ultimative opholdssted for spaelskere og eventyrsøgende
Spaen, selvom den ikke er stor, har alt hvad du behøver. Smukt designet, og som alt andet hos Killeavy er der sans for detaljer, kombineret med imødekommende og fantastisk personale.
Min ven og jeg nød en af de bedste massager, vi har haft i lang tid. Ved at bruge Elemis-produkter i spaen, som jeg elsker, fik vi begge 'Hot Mineral Boost Body Massage', som var himmelsk og utroligt afslappende. Behandlingsrummene er smukke, igen omhyggeligt designet, med opvarmede senge og små detaljer, der gør hele forskellen.
Spaen inkluderer en hydropool, Tylarium (sauna), udendørs boblebad, aromabrusere, en kold bruser og en afslapningssuite fyldt med te, frisk frugt og vand. Vi elskede det, og Emma, som var min terapeut, var fantastisk.
Min ven og jeg nød en af de bedste massager, vi har haft i lang tid
Selvom spaen er kompakt på Killeavy, booker du en plads, før du går ind, så det ikke bliver for travlt, hvilket er dejligt, og begge gange vi var der, endte vi faktisk med at have hele spaen for os selv, da vi gik ind kl. 17.30.
Killeavy Castle Estate er forpligtet til bæredygtighed med en løbende indsats for at plante over 35.000 amerikanske fyrre- og grantræer og en vision om at være CO2-neutral. Hotellet omfavner miljøbevidst praksis, indkøber produkter på stedet eller lokalt, hvor det er muligt, og det stræber konstant efter at forbedre energieffektiviteten og arbejder på at eliminere engangsplastik.
Gårdbutikken er dejlig med masser af lokale lækkerier, is samt lokalt kød fra godsets 365 acres. forstærke deres dedikation til at bevare områdets skønhed og bæredygtighed.
Killeavy Castle er virkelig speciel. Vi mødte flere gæster, der vender tilbage år efter år, tiltrukket af roen, komforten og den nærende atmosfære. Jeg planlægger at vende tilbage og ville endda rejse bare for at spise på Gullion At Killeavy.
Killeavy Castle Estate, der ligger i County Armagh, Nordirland, er tilgængelig fra både Dublin og Belfast lufthavne, hver omkring en time væk.
Priserne varierer med pakketilbud til spapakker, B&B og madoplevelser.
Killeavy Spa-priserne er rimelige.
Fuld hjemmeside:Killeavy Castle.
Kan du lide denne artikel? Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at få flere artikler som denne leveret direkte til din indbakke.