Nektariner opstod i Kina produceres nu over hele verden. Denne frugt blev introduceret til amerikanerne af den spanske og nu Californien er den største producent af nektariner i USA. Indien, Grækenland, Italien og Kina er nogle af de andre store producenter af Nektariner (1).
Almindeligt fejl som ferskner, nektariner er lignende endnu forskellige frugter. Den bedste måde at identificere forskellen mellem en nektarin og en fersken er, at nektarin ikke har fuzz. Nektariner er mindre og har en glat rød hud med gule undertoner. Kødet er gul i farven med et rosa skær og har en særskilt aroma. Der er mere end 100 sorter af nektariner af clingstone og Freestone typer. I Freestone typer, kødet adskiller fra graven let, mens der i clingstone sort, det klamrer sig til pit. Nektariner er mere sarte end ferskner og blå mærker let. Nektariner er opkaldt efter den græske gud Nektar og deres saft kaldes Drinks Of Gods.
nektariner kan spises rå eller kan bruges til at lave syltetøj, gelé, salater, tærter, ost kage, tærter og is .
nektarin Næringsværdi:
ernæring af nektariner kunne svare til ferskner men nektarin indeholder langt flere mineraler og vitaminer end dem. Elementer som jern, fosfor, kalium osv er rigelige i nektarin og vitamin A og C er til stede i dobbelt beløb i forhold til ferskner. Nektariner indeholder lille, men sund koncentration af antioxidanter. Det er godt i niacin, pantothensyre, thiamin, og pyridoxin. Den indeholder også magnesium, folinsyre, jern og vitamin K i moderate mængder. Og det er hemmeligheden bag nektarin fordele
nektarin (Prunus persica var. Nucipersica), Frisk, næringsværdi pr 100 g. (Kilde: USDA National Nutrient database)
Princip
Nutrient Værdi
Procentdel af ADT
Energy44 Kcal2% Carbohydrates10.55 g8% Protein1.06 g2% Total Fat0.32 g1% Cholesterol0 mg0% Dietary Fiber1.7 g5% Vitaminer
Folates5 μg1% Niacin1.125 MG7% Pantothensyre acid0.185 MG4% Pyridoxine0.025 Mg2% Riboflavin0.027 Mg2% Thiamin0.034 MG3% vitamin A332 IU11% vitamin C5.4 mg9 E0% vitamin 0,77 Mg5% vitamin K2.2μg2% Elektrolytter
Sodium0 mg0% Potassium201 MG4% Mineraler
Calcium6 mg0.6% Copper0.086 mg9% Iron0.28 mg3.5% Magnesium9 Mg2% Manganese0.54 mg2.5% Phosphorus26 MG4% Zinc0.17 mg1.5% Phyto-næringsstoffer
caroten-ß150 pg-Crypto-xanthin-ß98 pg-Lutein-zeaxanthin130 μg-
sundhedsmæssige fordele af Nektariner:
nektarin sundhed fordele er som følger.
1. Kræft:
Den gule kødet af nektariner er rig på bioflavonoider, især carotenoider. Disse pigmenter er antioxidanter, der hjælper til at beskytte mod kræft og andre sygdomme ved at reducere cellulære skader, der er forårsaget når kroppen forbrænder ilt. Antioxidanter i nektarin, som omfatter vitamin A, vitamin C og betacaroten forebygge kræft. Forbruget af nektariner også beskytte mod oral og hulrum kræft (2).
2. Heart Sundhed:
Nektariner er en god kilde til kalium og fiber, som begge er næringsstoffer, som holder vores hjerte sundt (3). Nektariner med til at fremme sunde kolesterol-niveau og god gut helbred på grund af deres rige fiberindhold.
3. Antioxidanter:
Nektariner er en god kilde til antioxidanter, der hjælper til at bekæmpe frie radikaler i cellerne (4). Frie radikaler, der oprettes efter udsættelse for sollys kan let fjernes, hvis du medtager nektariner i din kost. Derfor er det beskytter os mod skadelige UVA stråler. Antioxidanter hjælper os med at bekæmpe flere sygdomme. Disse antioxidanter i nektarin omdannes til A-vitamin i kroppen.
4. Collagen:
C-vitamin til stede i Nektariner spiller en afgørende rolle i at holde væv stærk. Det hjælper også til at producere collagen, et strukturelt protein, som hjælper til at holde vævet sammen og fremmer heling efter en skade. Ascorbinsyre øger immunitet og hjælper til at bekæmpe infektioner (5). Det hjælper også at reparere brusk og knogler. Det gør en del af et protein, der er ansvarlig for at producere hud, ar, væv, sener og ledbånd.
5. Aids fordøjelse:
Problemet med forstoppelse kan nemt blive behandlet nektariner. Kalium findes i nektariner forbedrer stofskiftet, regulerer pH balance, hjælpe med fotosyntese og hjælper med fordøjelsen af kulhydrater (6).
6. Vægttab:
Nektariner er et lavt kalorieindhold frugt, som gør det til en perfekt mad til folk, der ønsker at tabe sig (7). Den indeholder kun 44 kalorier per 100 gram og indeholder ingen mættede fedtstoffer. Fiber i nektarin er med til at styre sult og aids i vægtkontrol.
7. Vitamin A:
Vitaminer i Nektariner er pakket med beta carotener, som er afgørende for produktionen af vitamin A (8). A-vitaminmangel fører til unormal knogle udvikling, reproduktive sygdomme og kan også føre til døden i nogle tilfælde. En enkelt kop nektariner indeholder 214 mcg af beta-caroten, som beskytter mod makuladegeneration og holder øjnene sunde. Vitamin A også bygger og vedligeholder sund hud, tænder, knogler, væv og slimhinder.
8. Forbedrer blodtryk:
Et medium nektarin indeholder omkring 285 mg kalium. Kalium hjælpemidler i blodtrykskontrol ved at udligne virkningen af natrium. Herunder Kalium rige fødevarer i din kost forbedrer blodtryk. Men en høj kalium kost kan være skadeligt for ældre mennesker og mennesker med nyresygdomme. Så vær forsigtig samtidig med at indarbejde proteinrige fødevarer i din kost (9).
For at få mest muligt ud af de sundhedsmæssige fordele, bør du indtager nektarin sammen med huden. Den maksimale procentdel af næringsstoffer i nektarin er faktisk til stede i huden. Huden bidrager til uopløselige fibre, der forhindrer forstoppelse.
Skæring eller afskalning en nektarin frigiver et enzym, der forårsager mørkfarvning af kød. Frugten kan ikke se lidt appetitvækkende, men dette ændrer ikke dens næringsværdi på nogen måde. Du kan også bremse misfarvning ved at dyppe nektarin i sur opløsning ligesom cedertræ eddike.
Hvordan forbereder og spiser frugten
Rens med koldt vand og derefter tørre med en blød klud. At spise den med skræl bare skære i halve. Men hvis du ønsker at skrælle det, så først scorer et lille kors som en fersken. Dyp det i kogende vand i et minut og derefter straks afkøles i koldt vand. Efter dette kan du skrælle væk fra korset
Anbefalede artikler:.
17 Amazing Fordele og anvendelser af datoer for hud, hår og Sundhed Amazing Fordele og anvendelser af Black Kikærter For hud, hår og Sundhed 16 Bedste Fordele og anvendelser af Corn For hud, Hår og sundhed 39 Amazing Fordele og anvendelser af Coconut Water For hud, hår og sundhed 9 Amazing sundhedsmæssige fordele og anvendelser og anvendelser af Søde Appelsiner
