Jaggery er en af de mest almindeligt anvendte ingredienser i det indiske køkken. Denne amorfe, undertiden misshaped, smattet udseende fødevarer er et naturligt sødemiddel. Fremstillet af sukkerrør saft, jaggery er også en en let tilgængelig ingrediens i det indiske marked.
Nu er det en kendsgerning, at diabetikere har brug for at holde sig væk fra sukker. Men der ville ikke være nogen skade til diabetikere, hvis de indtager økologiske jaggery. Også mange mennesker bruger økologiske jaggery i fødevarer på grund af dens fordøjelse-styrke egenskaber
Lad os udforske de andre fordele ved økologisk Jaggery, hvis du har besluttet at gå økologisk:.
1. Naturlig sødemiddel:
Jaggery traditionelt har været anvendt som sødemiddel ikke kun på grund af deres sødende egenskaber, men også på grund af sin særegne smag og aroma. Mens sukker bare ville give dig sødme, ville jaggery give dig sødme sammen med smag. Selv den anden række jaggery, f.eks dato jaggery, har en smag, der holder det på et højere piedestal end almindeligt sukker.
2. Udrensning Egenskaber:
Du vil blive overrasket over at vide, at jaggery har også rensende egenskaber ud over at være et sødemiddel. Det er ganske effektiv til at rense fordøjelseskanalen og luftvejene. Jaggery vides at rense snavs og urenheder fra systemet, da det indeholder fibre, som forhindrer forstoppelse. Det hjælper til at fjerne giftstoffer fra kroppen også.
3. Øjeblikkelig Energi:
Jaggery er en guldgrube af kulhydrater, som går inde i vores krop og øge energiniveauet. Det har komplekse kulhydrater, der tager tid at få opløst, absorberet og assimileret i vores system, således gradvis frigiver energi. Dette er en velsignelse for dem, der er diabetiker og kan ikke forbruge sukker.
4. Godt for fordøjelsen:
I mange dele af verden, anbefales det at forbruge jaggery efter måltider som jaggery hjælper med at fremskynde fordøjelsesenzymer. Det i sig selv bliver til asketisk syre, som opløser i enzymerne og assisterer fordøjelsesprocessen. En tung måltid kan fordøjes let uden at belaste fordøjelsessystemet med indtagelse af en lille smule af jaggery.
5. Warming Effekt:
Da jaggery indeholder kulhydrater, der tager tid at få fordøjet, det giver varme til kroppen. I mange lande, folk forberede slik og specielle fødevarer ved hjælp af jaggery i koldt vejr. Dette er en traditionel metode til at sikre en lidt varme under vintre. Brug daddelpalme jaggery til dette formål er en fordel, da det giver maksimal varme til kroppen.
6. Rig på mineraler:
Jaggery er fyldt med mange mineraler, såsom jern og andre mineraler salte, som kan supplere for tabet af mineraler i ens daglige kost. Sammen med sin smag og aroma, jaggery giver mange sundhedsmæssige fordele i forhold til sukker.
7. Blood Purifier:
Med sine rensende egenskaber, jaggery hjælper med at rense blodet så godt. Da det er rige på jern, det hjælper i produktion af blod. Dette gør det ekstremt godt for dem, der er anæmiske, eller er gravid eller har problemer i forbindelse med produktionen af røde blodlegemer.
8. Ledsmerter Reliever:
Jaggery, når de indtages med ingefær, fungerer som en perfekt ledsmerter reliever. Det gør endda musklerne og brusk stærkere.
9. God til hud og hår:
På grund af dens blod rensende egenskaber, jaggery sikrer sundheden for ens Lokker. Det hjælper også til at behandle bumser og akne, bibringe en sund glød til huden.
10. For menstruationsbeskyttelse Spørgsmål:
Den væsentligste årsag bag menstruation problemer er manglende mineraler i kroppen. Da jaggery er fyldt med mange mineraler, forbrugende det regelmæssigt kan hjælpe kvinder helbrede deres menstruation problemer naturligt.
Jaggery, i alle dens former, er ekstremt godt for os. Og hvis du vælger økologisk jaggery, fordelene øger manifold! Så, ikke vente, gå ud og købe økologiske jaggery denne vinter!
Så er du klar til at opleve disse organiske jaggery fordele! Har du nogensinde prøvet økologisk jaggery? Hvordan er det anderledes fra den almindelige jaggery? Del med os i kommentarfeltet.
