10 urter med SUPER sundhedsmæssige fordele Vejviser
10 Urter med super sundhedsmæssige fordele
Selvom urter har været anvendt i tusinder af år i medicin, er det først for nylig, at den moderne videnskab er begyndt at være meget opmærksomme på de helbredende evner af urter. Det er nu ved at blive bevist, at de frø, blade og rødder, som vi kalder urter, har nogle fantastiske egenskaber, herunder evnen til at reducere højt blodtryk, bekæmpe smerte og forsinke tegn på ældning. En masse mennesker tror, at det at spise sundt, betyder at spise fødevarer med ingen smag, men hvis de skulle bare tilføje flere urter i deres madlavning, ville de få en vidunderlig blanding af forskellige varianter og et væld af sundhedsmæssige fordele også. Her er en liste over ti super urter, der vil tilføje sundhedsmæssige fordele til din mad, samt smag.
1. Rosemary
Du har sikkert hørt, at når kødet tilberedes ved høje temperaturer, såsom grille en bøf, kræftfremkaldende stoffer kaldet heterocykliske aminer (HCA) er oprettet. Forskere ved Kansas State University fandt, at Rosemary har den bemærkelsesværdige evne til at stoppe de kræftfremkaldende stoffer formgivning. En overbrusning af rosmarin på dit kød, før du koge det vil give antioxidanter, der ødelægger HCAs der produceres i godt kogt kød.
2. Persille
Persille er den grønne garniture at restauranter placerer på siden af mange retter og garniture, at en masse mennesker forlader til den ene side. Du tror måske to gange om at forlade din persille, når du finder ud af, at det er en stor kilde til vitamin A, C og K, og den indeholder nogle ret kraftige antioxidanter. Persille har også vist sig at være i stand til at reducere blodtrykket i mennesker, der har forhøjet blodtryk.
3. Holy Basil
Holy basilikum har evnen til at øge niveauet af adrenalin og noradrenalin i kroppen og reducerer niveauet af serotonin, hvilket gør det en meget god krydderurt til bekæmpelse af stress. Undersøgelser har også foreslået, at urten kan have evnen til at bekæmpe brystkræft. I forskning, der udføres på mus, hellig basilikum syntes at have evnen til at skrumpe kræft tumorer i gnavere.
4. Perikon
Perikon har magt til at lindre mild depression og angst og har ingen af de bivirkninger, at de lægemidler, der normalt er foreskrevet for disse betingelser gøre. Det kan også være meget nyttigt, hvis du har problemer med at sove. Perikon indeholder melatonin, som regulerer kroppens søvnmønster, som vil hjælpe dig til at sove bedre om natten.
5. Ashwagandha
Ashwagandha, også nogle gange kaldet indisk ginseng, er en urt, der bruges meget i ayurvedisk medicin. Både blade og bær af planten anvendes til at behandle en lang række lidelser, herunder højt blodtryk og angst. Det siges også at have evnen til at styrke immunforsvaret.
6. Burre
Rødderne burre bruges til at blive spist som en rodfrugt og blade og frø bruges i kinesisk medicin. En af de vigtigste anvendelser for burre på urtemedicin er, at det menes at være i stand til at rense blodet og detox systemet. Burre rod olie eller burre olie, bruges også som en behandling for hovedbund betingelser.
7. Oregano
Oregano har potent antibakterielle og antioxidant egenskaber, og den indeholder også masser af jern, kalcium og vitamin K. Det kan føjes til mange retter, herunder pizzaer, omeletter og røre fries, eller du kan få den koncentrerede sundhedsmæssige fordele af oregano fra oregano olie.
8. Dill
Dild har været anvendt siden oldtiden som et middel mod mave lidelser som diarré og halsbrand, og mange af plantens medicinske fordele menes at opstå fra sit høje indhold af monoterpener og flavonoider. Du kan også få en god dosis af vitamin A fra dild.
9. Sage
Sage har haft et ry som en helbredende urt siden middelalderen og dens navn er latin for "at spare". For nylig har forskning vist, at salvie kan forbedre funktionen af hjernen og kunne endda være til hjælp for mennesker med Alzheimers. I en undersøgelse, hvor salvie ekstrakt blev administreret til mennesker med mild til moderat Alzheimers, viste patienterne forbedrede hjernens funktioner.
10. Pebermynte
pebermynte er en anden urt, der har været anvendt i medicin i århundreder, og i dette tilfælde har urten blevet vist at have evnen til at reducere symptomerne på irritabel tarmsyndrom og afhjælpe kvalme. Som med mange naturlægemidler, styrken af pebermynte er i den olie, der er indeholdt i bladene. De anti-kvalme egenskaber af pebermynte har vist sig at være særlig effektiv hos gravide kvinder lider med morgenkvalme.
Bo sundt!
