Kan du lide æg? Hvad med at have et æg karry hver dag? Det ville være fantastisk, ville det ikke? Og oven i det hele, æg er en af de mest ernæringsrigtige fødevarer!
Dette indlæg omhandler fem lækre æg karry opskrifter, som du ønsker at prøve igen og igen! Ønsker du at tjekke ud, hvad de er? Gå videre og give en læse
Lad os få et kig på 5 enkle og hurtige Egg Curry Opskrifter:!
1. Hurtig Egg Curry:
Intet slår en heksekedel af varm og krydret æg karry. En ret, som går godt med næsten enhver køkken, den hurtige æg karry tager knap du 15 minutter og vil mætte dine smagsløg, så du ønsker mere
Ingredienser:.
Æg
Løg
Tomater
1 tsk friskkværnet Ginger hvidløg pasta
1 spsk rød chili pulver
en halv tsk gurkemeje pulver
1 tsk dhania jeera pulver (koriander spidskommen pulver)
1 tsk everest garam masala
en kvist frisk koriander blade til pynt
2 store spoonfull madolie
Salt smag
fremstillingsmetode:
- Kog æg i en stor rundbundet fartøj. Når kogt, skræl, og foretage et par slidser i dem, før at holde til side i en skål.
- Heat 2 spsk madolie i en flad skål. Tilføj finthakket løg og sautér indtil gennemsigtig.
- Drop i friskkværnet ingefær hvidløg pasta (1 spsk) og sauter i et par minutter
- Bland alle de tørre krydderier i en lille skål, før tømning dens indhold i gryden. Rør indholdet, så de bland godt.
- Tilføj nogle finthakkede eller hakkede tomater og bland sammen. Fortsæt med at lave mad på en mellemlang flamme, indtil tomaterne bliver bløde og frugtkoed.
- Hæld en hel glas drikkevand til blandingen. Juster konsistensen passer til dine præferencer og bringe blandingen i kog.
- Tilføj lidt salt og kogt æg og kog i yderligere to til tre minutter.
- Pynt karry med frisk corriander og tjene varmt.
2. Shahi Egg Curry:
Som navnet antyder, er dette æg opskrift er rig og velsmagende. Selvom rig på smag og aroma, er denne opskrift ikke anledning til eksotiske ingredienser. Sammensæt nogle af de grundlæggende ingredienser i dit køkken hylder, og et par minutter af din tid til at forberede denne rygende varm curry skålen
Ingredienser:.
- Æg, kogt
- Hvidløg bælg, hakket
- løg, hakket
- Grønne chili
- En tomme af ingefær, hakket
- Kasturi Methi
- Frisk creme
- Curd
- Chaat masala
- garam masala
- Rød chili pulver
- Få korianderblade
- Salt smag
- Olie
fremstillingsmetode:
- I en kværn, lave en pasta af løg, grøn chili, ingefær, & hvidløg.
- Sauté jorden pasta i en flad skål.
- I en anden skål, piskeris sammen ostemasse og fløde, og føje den til panden på flammen. Kog godt i et par minutter.
- Nu, tilsæt Kasturi Methi, og andre tørre krydderier som garam masala, rød chili pulver, og salt. Kog sammen. Tilsæt lidt vand til at justere konsistensen af karry.
- Skær et par slidser i æggene og slippe dem ind i karry.
- Serveres varm med korianderblade som garniture.
3. Egg Chilli:
Denne opskrift af æg karry er for dem af jer, der tude for en krydret karry at gå med din rotis og ris. Må ikke bebrejde os for ikke at advare dig om hvordan spicy hot denne parabol kan vise sig at være
Ingredienser:! Vejviser - Æg kogt
- Løg
- Red chili pulver
- Gurkemeje pulver
- koriander pulver
- garam masala
- Grøn chili, finthakket
- Hvidløg
- Majsmel
- tomatpure
- En kvist frisk koriander blade, til pynt
- Olie
- Salt smag
fremstillingsmetode:
- Forbered en dej med majsmel, 1 tsk chili magt, 1 /2tsp gurkemeje pulver , koriander pulver, garam masala og salt.
- Coat hvert æg halvdel med denne blanding og overfladisk steges i en gryde. Dræn på et viskestykke og holde til side.
- Take 2 tsk af samme olie og sauter finthakkede løg, grøn chili og hvidløg indtil rødlig i farven.
- Tilføj chili pulver, gurkemeje pulver og tomatpure og steg godt.
- Tilsæt salt efter smag, sammen med de kogte æg. Bland forsigtigt og kog dækket i et par minutter.
- Pynt med korianderblade og tjene varmt.
4. Home Made Chili Egg:
Andhra karryretter er meget indbydende, og mange af os ikke gå glip af bestilling et æg karry, hver gang vi går ind i en Andhra middag. Hvis du er en af dem, der elsker spicy hot æg karry diskes på Chetinaad og Andhra restauranter, dette er en af de bedste æg karry opskrifter til middag at prøve. Hvad er der mere? Du kan gøre karry hjemme og gøre det så yummilicious som sin modpart serveres på diners
Ingredienser:.
- Capsicum
- Green chili
- Ginger
- Hvidløg
- løg
- Soya sauce
- Egg
- Olie
- salt
fremstillingsmetode:
- I en lille skål, slå æggene med salt og damp det
- I. en gryde, tilsæt olie, og derefter steges finthakket ingefær, hvidløg og chili.
- Når rå lugt går, tilsæt finthakket løg og sauter.
- Tilføj hakket peberfrugt og sauter i et minutter og tilsæt derefter salt og soja sauce.
- Tilføj de dampet æg, skåret i små tern og steges.
- Fry i omkring et minut og tjene varmt.
5. Blomkål Og Egg Curry:
Hvem troede, at blomkål og æg kan gøre en fantastisk combo. Heller gjorde vi, indtil vi prøvede det selv. Og vi var glade over resultaterne. Denne variation af den simple æg opskrift fik alt, meget bedre, når et par buketter af blomkål blev dumpet i
Ingredienser:!
- 2 kopper blomkålsbuketter
- Jeera
- Pepper pulver
- 1 spsk olie og 1/2 spsk ghee
- Grønne chili (skåret i store stykker)
- Salt
- Tre æg
- Kartoffel (skåret i små stykker)
- løg (hakket)
fremstillingsmetode:
- Varm olien; tilføje spidskommen frø og løg, sauter.
- Når gennemskinnelige, tilføje grønne chili, kartofler og salt. Reducer varmen og dække det og koge i fem minutter, tilsæt blomkål, og kog kartofler og blomkål bliver bløde.
- Pisk æg med peber, tilføje til dette grøntsagerne og brase på medium varme, omrøring hele tiden , indtil æggene er godt kogte (det vil se ud røræg).
- Serveres varm.
næste gang du tørster at afprøve en skål, der er krydret, varm og indlæst med næringsstoffer, giver disse opskrifter et skud! Hvilke af de nævnte opskrifter er din favorit? Må dele med os i kommentarfeltet nedenfor!
