Brug for en grundlæggende menu for diabetisk, lavt kalium kost
Spørgsmål
Jeg er en diabetiker, der nu har høje kaliumniveauet.
jeg kan få en liste over kalium rige fødevarer. Det ser ud som alt jeg spiser at bevare min sukker er højt i kalium. Jeg ved, hvad man ikke skal spise. Jeg har brug for hjælp med hvad jeg kan spise.
Svar
Som med kulhydrater, kalium indhold i fødevarer afhænger af mængder eller portionsstørrelse. Man kan spise så meget af lav kalium mad, at blodet kalium niveauet faretruende stiger. Så det giver mening at tale om portioner. Her er en liste over fødevarer betragtes som lav på kalium per portion, hvor en portion er 0,5 kop hvis ikke angivet i parentes. Selvfølgelig skal du redigere listen til dine diabetiske behov.
Lucernespirer
Apple (1 medium)
Asparges
Abrikoser
Brombær
Beans
Blåbær
Brød (Ikke Fuldkorn!)
Kål
Gulerødder, kogte
Blomkål
Selleri (1 stilk)
Majs, frisk (½ øre)
Agurk
Cherries
Tranebær
Frugt Cocktail
Grapes
Grape Juice
grapefrugt (½ helhed)
Aubergine
Kale
Lettuce
Svampe
Noodles
Okra
Løg
Persille
Pasta
Ærter, grønne
Peppers
Radise
Rabarber
Rice
mandariner
Ferskner, friske (1 lille)
Pærer, friske (1 lille)
Pineapple
Pineapple Juice
Plums (1 hel)
RaspberriesStrawberries
Tangerine (1 hel)
Watermelon (grænse for en kop)
Grøntsager
vand kastanjer
Brøndkarse
Gul Squash
Zucchini Squash
Håber det hjælper,
Tanya Zilberter, PhD
