Stevia Sweetner
Spørgsmål
AS i dag startede jeg Banta Diet Det sagde ingen Kunstige sweetners for den første uge, svaret var det stadig spillet en rolle i at øge kroppens insulin. De 10 kopper almindeligt med fløde kaffe og grøn te, de anbefaler at drikke dagligt. Jeg ved bare ikke, om jeg kan bo med det, det bare ikke smage godt. Hvad skal foreslå? Tak
Svar
Hej, Leigh-Ann,
Først tillykke med at beslutte at styre din kost. Jeg havde ikke hørt om Banta og bare læse lidt op på det nu. Det er interessant at se lav Carb kostvaner få sammenknebne på forskellige måder. Det er et tegn på, at de arbejder, og folk forsøger at arbejde ud forskellige detaljerne, så flere mennesker kan bruge dem held
Jeg har en generel bekymring over kaffe /te ting -. Dog af en anden grund end deres ikke smage godt. 10 kopper er en masse, og jeg vil vædde på, at det vil forstyrre din drikke meget sundt vand. Alt, badeværelse tid! Hvis dette er en daglig ting under hele kosten, ville jeg overveje at skære ned. Jeg er sikker på, at kost vil stadig arbejde godt. Kostvaner, der kræver, at du til at følge hver eneste "regel" uden afvigelse eller de vil ikke arbejde er simpelthen ikke realistisk kost. Hvis 10 kopper ting er bare for den første uges tid, så jeg formoder, det er at drage fordel af den diuretiske virkning og give dig et løft i at tabe, selvom det er bare vand. Det er underligt, at Atkins kost begrænser koffein, mens dette synes at fremme den. Jeg gjorde Atkins med fantastiske resultater på trods af stadig drikke min morgenkaffe, så du ser disse ting kan være "omsættelige".
Jeg kiggede på ræsonnementet bag ingen kunstig sødestof regel. Det syntes at være blandet med de "bare at se mad øger din insulin" observationer. Der er meget at jeg ville sætte spørgsmålstegn her (jeg er en videnskabsmand, og det er min natur, naturligvis). Men de ting er, hvis din krop kommer til at frigive insulin, selv når det bare ser mad, de selv siger, hvis du ser kalorie-fri mad, så hvorfor skulle tilstedeværelsen eller fraværet af enhver sødemiddel virkelig betyder noget, så længe det var lav carb ? Jeg ønsker ikke at få alt for analytisk her. Jeg forstår, at der er en forventning oprettet, når du spiser noget sødt, hvad enten det er naturligt eller kunstigt, at din hjerne vil tørster mere. Det er den bane i sukkerfrie tonic. Men de fortæller, dig at undgå kunstige sødestoffer, men ikke naturlige dem, så jeg er forvirret. De kan være lige henvise til sødestoffer såsom saccharin, sucralose (Splenda) eller aspartam (NutraSweet), og kan ikke vide om naturlige, lav Carb sødestoffer såsom erythritol, som har vist sig at rokke blodglucose. Og der er stevia, som du nævnte, som også er lavt glykæmisk (har en lille effekt på blodsukkeret). Personligt er jeg elsker stevia, da det har en lille smule af en lakrids smag og er nem at bruge. Men stevia er ulovligt at sælge i tilberedte fødevarer (sukker lobby, ikke for nogen sundhedsmæssige årsager), så du ville have til at gøre alting selv.
Nogen måde, at holde sig til, hvad du kan gøre for at holde sig til denne diæt. Først være meget forsigtig med alt, kaffe og te drikker. Personligt har jeg forbehold over den lange sigt; hvis det er på kort sigt så gå efter det. For det andet, hvis de formane mod kunstige sødemidler (af årsager, der synes diset til biokemiker i mig), så gå med naturlige, lav Carb sødemidler som stevia og erythritol. Erythritol har en slags køling eftersmag mens stevia, som jeg nævnte før, smager lidt ligesom lakrids. Stevia er langt billigere end erythritol. Du kan købe stevia i små flasker som en meget bekvem væske bruge til kaffe og te, selv ice.
Virkelig vigtige er, at du ikke får hængt op på denne lille del af kosten. Den usødet kaffe og te drikker. Gør dit bedste for at komme over denne pukkel (enten ved at tilføje naturlige, lav Carb sødestoffer eller ved at skære ned den samlede mængde af drikkevand) og se, hvad der ligger forude. Som jeg sagde, enhver kost værd salt skal være fleksibel. Hvis det ikke kan bøjes ansvarligt, så dens fundament er temmelig svag, og jeg ville gå videre til noget andet.
Lad mig vide om din beslutning og fremskridt, hvis du ønsker. Jeg er nysgerrig omkring denne diæt. Som altid være forsigtig med løfter og noget, der koster dig penge.
Glad lav carbing til dig,
Arlene
