syre og alkaliske kost
Spørgsmål
jeg hører, når de spiser fødevarer i rette kombination er en sundere måde at spise og hjælper med at opretholde vægten.
Kunne du anbefale nogle bøger og hjemmesider, der ville uddanne mig i detaljer de sure fødevarer og basiske fødevarer, og at er generøse i deling opskrifter.
forhånd tak.
Svar
Kære Sallie Firma Hvis du gør ligesom mig og bruger Google og skriv i syre basisk fødevarer kost får du en endeløs forsyning af kilder at vælge imellem. Amazon foreslår også mange bøger, men jeg har læst nogen af dem, så kan ikke råde dig der. For resten, det er bare et spørgsmål om at sigtning gennem de nyttige sider. Jeg har tre eksempler på dig her for at gøre dit liv lettere:
- En enkel introduktion og en grundlæggende liste: http://www.liferesearchuniversal.com/acid.html at give dig noget at basere resten af din forskning på .
- webstedet tilsyneladende, yder også opskrifter, hvis du tilmelder dig (gratis, tror jeg): http://acidalkalinediet.com/
- Dette site har en omfattende liste: http://heartspring.net /list_of_alkaline_foods.html
-. men den, der har gjort det meste af forskningen for dig er http://diet.lovetoknow.com/wiki/Alkaline_Foods her også kontroverserne i de forskellige lister er mærket
nu til min egen kommentar. Alle lister faktisk indkalde mere eller mindre, når det kommer til grove retningslinjer (tilstrækkeligt til begynderen, alligevel). Der synes at være nogen forvirring mellem syre /base i fødevarer og i blod. Det eneste syre fundet i blodet er urinsyre, som er den ved produktet af fordøjelse, uanset hvad du spiser. Men hvis du har nyreproblemer, kan du ikke skille dig af denne syre korrekt og dette kan føre til højt syreindhold. Hvis du vil føje til forvirringen, når syrer dannes ved over-anstrengte muskler: ironicaly sure fødevarer (sukker) kan forhindre dette. Så vi er nødt til stadig blikket mod, hvordan fødevarer påvirker fordøjelse snarere end blodet direkte.
Interessant listerne over alkaline-syre fødevarer svarer nogenlunde med fødevarer, der ville fremme ordentlig fordøjelse og tilskynde de rigtige metaboliske processer ( indflydelse energisystemer positivt). Men der er nogle markante uoverensstemmelser, som kan forårsage problemer.
Det er derfor langt fra klogt at følge en alt basisk kost. For nogle typer af mennesker kunne det endda føre til nye sygdomme eller forværret tilstande, hvis nogle af de "gode" fødevarer blev taget, blot fordi de er blevet kategoriseret som alkalisk. I det hele taget, der allerede er der altid hazzard blive for basisk, som kan forekomme i alt nidkære macrobiotics. Så bliver en person også "yin" og passiv, kan lide af kulde og forkølelse, og forværre nogle patologiske tilstande, de havde håbet på at bekæmpe.
En kost skal altid være personligt til din egen behandling og omdannelse kapacitet. Dette tager en rimelig mængde af selverkendelse og helt nogle års eksperimenter. For at gøre tingene værre: du ændre sig over tid, og det gør dit system
Frem for alt sindet, at i kilderne, jeg har læst at der synes at være et ulige aspekt, hvor det erkendes, at mineraler reducerer surhedsgrad (de aktiverer. processer, der beskæftiger sig med syre), uden at indse, at mange sure fødevarer er fyldt med visse mineraler. Desuden kan nogle basiske fødevarer indeholder alt for meget fosfor eller kalium til brug uden ordentlig rebalancering med sure produkter (Jeg tænker på citrus og mejeriprodukter grupper for eksempel - som dog ikke må kombineres på et måltid, for yderligere at komplicere tingene for du).
Indtil videre hvad jeg har læst, de biokemiske forklaringer starter for sent, med blodet, og springe fordøjelsesprocessen. Balancen 60% -40% (alkaline-syre) kan være at arbejde for så mange mennesker, fordi enhver sund kost vil bremse protein, fedt og enkelt indtag sukker. Men der er nogle ting forlod uovervejede eller forsimplede af denne diæt.
Det er rigtigt, at sund kost resulterer i færre smerter, smerter, snøften og især træthed aflytning du i det hele taget, men kun fordi du ikke beskatte resten af dine organer (så din energi frit til at bekæmpe infektion med bakterier /vira og allergier selv, med energi tilovers til kreativt arbejde. sindet er mere fredeligt, med mindre uforarbejdede eller forlagt energi forstyrre it.Poor kost årsager dårlig fordøjelse, som forårsager uklarhed af sindet til sidst. du skal ikke forestille sig "sur aske" de taler om, da resterne af den mad, du spiste gennemsyrer blodet. ikke noget fremmed, ikke humaniseret kan trænge tarmvæggene. Denne transformation fra fremmede mad til humant protein er faktisk lettet ved en 60-40% syre-basisk kost.
Husk at du ikke kan "vaccinere" dig selv. Vid, at du kan opbygge modstandskraft ved at gøre bevidste sunde valg. årsagerne for dette er meget indviklede, både psykologisk og bio-kemisk. Og så er der en esoterisk aspekt vi kunne tilføje.
Du kan ikke lave blodbanen en privat indkørsel. Total kontrol af dit blod er ikke din. Det hører til din krop, og du leje din krop. Du kan dekorere det og renovere det, men de tegninger er fra før-fødsel. Blodet er men budbringeren. Så se på syreindholdet kan fortælle dig noget, men intet om årsagen. Du er nødt til at bakke spor til funktionsfejl system eller organ. Sjældent, det afspejler den ydre verden:. Medmindre du har været udsat for stråling, toksiner eller blev bidt af en giftig dyr
Min frygt er, at hvis du begynder at bruge den mad lister, du kunne gå på afveje og gå glip af på meget vigtige næringsstoffer. Må ikke blive fanatisk, uanset hvad du gør, og holde sig til basiske fødevarer udelukkende! Nøgleordet er balance. Du kan ikke undgå kerner ud af frygt for at dreje syre. Korn er så afgørende for din generelle sundhed, er de fundamentet til dit immunforsvar for flere grunde end jeg kan gå ind lige nu. Pointen er at sikre, at de er fuldkornsmel og blottet for unødvendige tilsætningsstoffer - intet behov for sukker i brød, og kun en knivspids salt, intet mere. Brug frisk smør, fordi margarine eller svinefedt eller (de fleste) mayonnaise er ikke godt for dig, uanset at de er acidic.Too meget smør er heller ikke godt, men alkalisk! (mættet fedt). Men lidt smør dailly er meget nærende - og omkring en million gange bedre end peanutbutter. Dette blot for at angive, at du skal relativate listerne hele tiden, og kombinere oplysninger med andre ernæringsmæssige retningslinjer.
For eksempel er det tilrådeligt at medtage i din kost, mindst 3 gange om ugen, nogle mejeri eller æg eller fisk, magert kød eller fjerkræ, eller du vil blive B12 mangelfuld. Veganere vil være uenige, og nogle mennesker faktisk behøver IKKE at gøre dette. Men generelt du gør. En af grundene denne alkaliske syre kost er at fange den, selv om, er, fordi det er en) omfattende og klart og b) resultaterne er målbare i, at du virkelig vil føle montør end før. Dette skyldes, at listerne indeholder masser af sunde fødevarer, og de fleste mennesker, der starter på denne følte sig "sure", om deres blod angivet det eller ej.
Da denne diæt derfor hurtigt kan lave sund fornuft og tilbyder et bredt udvalg af fødevarer, kan det glæde dig, når du omskole dine smagsløg og detox lidt. Det begrænser også hvilket forklarer den mulige vægttab.
Når du har givet dig selv en "tomt lærred" (ikke længere trang kunstige smagsstoffer) og en "palle" af fineste naturlige /økologiske ingredienser, vil listerne bliver overflødig (give det et år, selvom). Du vil heller ikke bekymre sig om syre-over doser længere enten. Når din krop craves noget sukkerholdige, vil du vide det behov et stykke mørk chokolade lidt sødet med sukker, eller en smøragtig kiks og du vil være rigtigt. Bare ikke gå raide sugarlump skål. Og undgå "luskede sukker" for resten af dit liv. Spis det kun som en åbenlys, og derfor virkelig sunde valg.
ting jeg om en bevidsthed om syre v basisk er, at det får flere mennesker tænker deres mad i en holistisk måde (tænke på mad i stedet for vægttab /gevinst, dvs. kropsbillede eller truslen om terminal sygdomme). De lærer at koncentrere sig om grønt og frugt og råvarer: de flytter væk fra de dårligdomme i forarbejdede fødevarer og baneful snack kultur.
Men med hensyn til sondringen mellem syre /base, være opmærksomme, at det går lidt skævt i nogle kategorier baseret på subjektive standarder (derfor nogle uoverensstemmelser). Jeg synes, det burde indikere, at en syre-base foodlist ikke skal sidestilles med en omfattende kost i sig selv. Den bedste rettesnor at tage væk fra fad følge de principper, er, at protein og fedt og sukker er generelt sure og grønt basisk. Frugt og kerner, nødder, frø er mere sure, men der peger på fedt og sukker i dem: næringsstoffer, der er nødvendige for en sund kost. Natural er den største retningslinje, når du er i tvivl.
Hvis du ønsker at studere de subtile aspekter, som de fleste af disse kostvaner faktisk refererer til, skal du studere de fem elementer i den taoistiske kost, som i min erfaring kan tilbyde den bedste alkaliske syre kost rundt. Aileen Yeoh er Holdbarhed er en god praktisk (kok) bog med opskrifter, lister og grundlæggende om taoistisk healing. En fantastisk bog for mor og barn er kun på tysk og polsk, tjekkisk og hollandsk (tror jeg) (det har en stor mur chart listen i farve i dit køkken).
Til over-alkalinise din kost lyder ikke klogt for mig. Det er klogt ikke at overdrive det på proteinet front. Men spiser kun bananer kan aldrig regne for en 5 en dag frugt /grønt sund kost valg. Bananer eller datoer, to af kun et par alkaliske frugter på nogle lister, er netop ikke den slags frugt du ønsker at tage alt for ofte, medmindre du bor på en banan fabrikken eller i en oase (dengang du var sandsynligvis født forberedt til det). De er utroligt søde (høje kalorier) og blodsukker er en helt separat problem.
Også nødder, der kan betegnes som sure burde være begunstiget over formodede alkaliske dem, når vi ser på den samlede mineralindhold og andre egenskaber, mens peanuts ikke bør kaldes nødder i første omgang og bedst undgås under enhver omstændighed for meget andre grunde. Cashew, pinenuts (frø virkelig) kokos, paranødder bør ikke vælges regelmæssigt. Valnødder, mandler, hazlenuts (frugter virkelig - jep, maden er tricky) kan spises dagligt (ca. 7 som en max) og frø også, er fulde af godhed, burde ikke behøver at bestå en syre-base grading der skal indgå i din kost. Bare være moderat i alle ting, naturligvis.
Ost og yoghurt bør ikke være i samme kategori, med yoghurt (halvfed /skummet især) er en af de mest gavnlige fødevarer og ost var fuld af den forkert fedt (høj i kalorier) og ofte forårsager en træg tarm hvis spises regelmæssigt.
Tanken om at kombinere syre og base er en meget sund én: at skabe en neutral måltid, betyder at spise en afbalanceret måltid. Hvis du spiser en cheeseburger med pommes frites, du er tydeligvis ikke. Hvis du spiser en hamburger (ingen bolle) med ærter og kogte kartofler, du er ok. Hvis du spiser en ostemad (prøv havre eller byg brød) du er også ok (hytteost gør det til et glimrende valg). Hvis du spiser pommes frites og salat du er fint, igen. Hvis du bare drikke en kop kaffe, kl 11, vil du overleve mest lykkeligt (andre sundhedsmæssige problemer forudsat, naturligvis). Men hvis du har en kop kaffe og en krakker til frokost, er du ikke gør så godt. Spørgsmålet er en mangel på balance og næringsværdi for din vigtigste måltid. Men hvis du har et fuldkornsbrød salat sandwich med blød, umodne oste, med kommercielle limonade (soda), så du laver en masse mindre godt, også. Den sodavand vil ødelægge det hele for dig. myHotelVideo.com: Brug syre-base kost, med alle midler som en rettesnor i retning sundere spisevaner - imod det garanterer ikke du holder dig inden for en vis mængde kalorier på nogen måde - men jeg kan ikke anbefale du tager det alt for vidt en stringent livsstil praksis, der tvinger dig til at undgå alle produkter på lidt eller meget sure kolonne.
Held og lykke med resten af din forskning, og nyde din mad.
Evelyn
