hvide ris-reg
Spørgsmål
Hvorfor ikke hvide ris anses sundt af ernæringseksperter?
I min del af verden, de fleste mennesker spiser hvide ris dagligt sammen med kogte grøntsager . De fleste af dem har voluminøse maver. Er det fordi hvide ris forårsager væskeophobning i maven? Jeg har derfor skiftet fra ris til "rotis" eller "chapattis", som er lavet af hvede, som min kost.
Kan du forklare ulemperne ved hvide ris?
Svar
Så undskyld for forsinkelsen, men jeg indstille min Acct på "ferie" (men det virkede ikke!).
Hvide ris har frøskal fjernet , som indeholder de fleste af fiberen og næringsstoffer. Hvad du står tilbage med, er primært raffinerede kulhydrater, som fordøjer meget hurtigt og er meget mere tilbøjelige til at blive lagret som fedt (hvis du spiser over ris). Når du spiser ris, der er hele korn ris, alle de originale dele er intakte, hvilket betyder, at du vil få alle de næringsstoffer, og det vil fordøje meget langsommere, stabilisere dit blodsukker, og mindre tilbøjelige til at blive deponeret som fedt.
