Du, som alla andra, är på en strävan efter att vara frisk. Och vilket är det nyttigaste alternativet till frukost förutom havregryn? Havregrynsgröt ger dig energi och styrka att gå igenom en hektisk dag utan att känna dig trött och groggig. Detta mellanmål med lågt kaloriinnehåll ger höga nivåer av protein och fibrer och håller dig mätt längre. Men i vissa fall blir det viktigt att hitta alternativ för havre.
Men vad gör du om du inte tål synen, smaken eller lukten av havregryn? Att äta havregrynsgröt varje dag blir också väldigt tråkigt efter ett tag. Indianer i allmänhet är inte särskilt vana vid att ha havre till frukost. vi är vana vid mer exotiska rätter som parathas och dosas. Därför blir det väldigt svårt att få in havre i en indisk frukost. Så här är några hälsosamma alternativ till havre.
Det är en utmärkt källa till protein på grund av närvaron av aminosyrorna lysin och isoleucin. Quinoa hjälper till att reparera muskelvävnad och bildar muskelprotein.
Sätt att använda
Den har en fluffig, krispig, rik konsistens som gör den till det perfekta tillskottet till din frukost i form av pålägg.
Näringsvärde
1/4 kopp quinoa har 170 kalorier, 3 g fibrer, 7 g protein, 2,5 g fett, 30 g kolhydrater.
På grund av dess konsistens och näringsegenskaper anses amarant vara ett korn, även om det är ett frö. Den är fullproppad med kalcium, järn och kalium.
Sätt att använda
Dess nötaktiga smak gör den till en utmärkt ingrediens för muffins, crepes eller pannkakor. Du kan också koka den och lägga till frukt för en utsökt, balanserad frukost.
Näringsvärde
1/4 kopp amarant har 190 kalorier, 7 g fiber, 8 g protein, 3,5 g fett, 34 g kolhydrater,
En utmärkt källa till järn och kalcium, teff kan fungera som en ersättning för rött kött. Brist på järn kommer att orsaka trötthet, yrsel och huvudvärk.
Sätt att använda
Tef kan användas för att ersätta nötter, frön eller spannmål under tillagning, på grund av dess smak och konsistens. Den innehåller lägre nivåer av fett än vanliga nötter.
Näringsvärde
1/4 kopp teff har 180 kalorier, 4 g fibrer, 7 g protein, 1 g fett, 37 g kolhydrater.
Detta fruktfrö är en utmärkt källa till flavonoider, magnesium och lignaner. Bovete är nyttigt för ditt hjärta eftersom det är glutenfritt. Det sänker det "dåliga" kolesterolet och höjer det "bra" kolesterolet.
Sätt att använda
Den har en jordig smak när den är rostad och en mjukare smak annars. Bovetegryn är en utsökt måltid när den toppas med honung och nötter.
Näringsvärde
1/4 kopp bovete har 150 kalorier, 5 g fiber, 6 g protein, 1,5 g fett, 32 g kolhydrater.
En rik fiberkälla som håller dig mätt längre. Vetebär ökar nyttiga bakterier i matsmältningskanalen och tillför B-komplex vitaminer som kroppen kräver.
Sätt att använda
Kärnorna har en rik, seg konsistens som smakar gott med yoghurt och honung.
Näringsvärde
1/4 kopp vetebär har 150 kalorier, 6 g fibrer, 6 g protein, 0,5 g fett, 32 g kolhydrater.
Det är en bra källa till mangan och zink. Dinkel skyddar benhälsan och ökar din immunitet. Det minskar också varaktigheten av förkylningar.
Sätt att använda
Bären kan tillagas med ett stänk kanel eller göras till muffins.
Näringsvärde
1/4 kopp dinkel har 150 kalorier, 4 g fibrer, 6 g protein, 1,5 g fett, 32 g kolhydrater.
Den är utmärkt för att ge styrka till muskler och ben på grund av att den är rik på fosfor och magnesium. Hirs har antiinflammatoriska egenskaper och är fördelaktigt för att bekämpa luftvägssjukdomar.
Sätt att använda
Konsistensen på hirs beror på tillagningsmetoden eftersom den kan vara krämig eller fluffig. Den kan ätas med mjölk, frukt och honung.
Näringsvärde
1/4 kopp hirs har 180 kalorier, 8 g fibrer, 6 g protein, 2 g fett, 36 g kolhydrater.
En utmärkt källa till fiber, det hjälper till med matsmältningen och håller dig mätt längre. Brunt ris innehåller också ett antal polynäringsämnen som hjälper till att bekämpa hjärtsjukdomar.
Sätt att använda
Den kan värmas i mikrovågsugn och toppas med bananer eller rivna kokosnötter. Nötter och kanel kan ge extra smak när de används som pålägg.
Näringsvärde
1/4 kopp brunt ris har 180 kalorier, 3 g fibrer, 4 g protein, 1,5 g fett, 37 g kolhydrater.
