Rödbetsjuice har förhöjts till status som supermat på grund av dess många fördelar. Men visste du att det kan öka din uthållighet? Eller ta bort fläckar från din hud?
Rödbetsjuice har några ganska överraskande fördelar att erbjuda för din hud, hår och hälsa. Läs vidare för att veta mer!
Vad du behöver
Vad du måste göra
Hur ofta behöver du göra detta
Denna behandling kan göras en gång i veckan. Det rekommenderas att du gör det på natten eftersom rödbetsjuice kan lämna fläckar.
Varför fungerar det
Rödbetsjuice är en utmärkt källa till antioxidanter, varför dess aktuella applicering har anti-aging-effekter (1). Även om oxidation är en avgörande process, producerar den fria radikaler som kan orsaka skada på cellnivå, vilket resulterar i tecken på åldrande. Antioxidanterna som finns i rödbetsjuice neutraliserar dessa fria radikaler och hjälper till att förhindra rynkor och fina linjer.
Tillbaka till innehållsförteckningen
Varför fungerar det
C-vitamin är mycket effektivt för att minska pigmentering och fläckar, och jämna ut hudtonen (2). Rödbetsjuice innehåller en betydande mängd C-vitamin och hjälper till med missfärgning av huden och pigmentering (3).
Tillbaka till innehållsförteckningen
Varför fungerar det
Rödbetor kan göra din hud slät och smidig. Detta beror på att det tar bort det översta lagret av döda celler (4). Att dricka rödbetsjuice kan också hjälpa till att hålla huden återfuktad.
Tillbaka till innehållsförteckningen
En annan fördel med rödbetsjuice är att den kan hjälpa till att förhindra håravfall.
Varför fungerar det
Kaliumbrist är ofta kopplat till håravfall. Det är ett näringsämne som är avgörande för hårväxten. Rödbetsjuice är en bra källa till kalium, vilket är anledningen till att intag av den kan förhindra håravfall och främja hårväxt (5).
Tillbaka till innehållsförteckningen
Rödbetsjuice används ofta i detoxdieter. Detta beror på att det hjälper till att förbättra leverfunktionen, vilket i sin tur hjälper till att ta bort gifter från din kropp.
Varför fungerar det
Rödbetsjuice innehåller en antioxidant som heter glutation som skyddar levern från skador (6). Det stimulerar också regenereringen av leverceller och förbättrar syntesen av fetter i levern.
Tillbaka till innehållsförteckningen
Det är mycket nödvändigt för ditt hemoglobin att hålla sig på en optimal nivå för att din kropp ska fungera korrekt. En låg hemoglobinnivå kan orsaka anemi, som kan undvikas genom regelbunden konsumtion av rödbetsjuice.
Varför fungerar det
Produktionen av hemoglobin kräver järn, folat och vitamin B12. Rödbetor är en utmärkt källa till folat och en avsevärt bra källa till järn (7). Faktum är att anemiska patienter ofta uppmanas att inkludera rödbetor i sin kost.
Tillbaka till innehållsförteckningen
Inflammation är vanligtvis ett tecken på att ditt immunsystem agerar som svar på trauma eller infektion. Men symtomen, som inkluderar rodnad, svullnad och smärta, kan orsaka mycket obehag. Intag av rödbetsjuice har visat sig minska inflammation.
Varför fungerar det
Rödbetsjuice innehåller betalainer som uppvisar antiinflammatoriska egenskaper (8).
Tillbaka till innehållsförteckningen
En av de mest fantastiska hälsofördelarna med rödbetsjuice är att förebygga cancer. Nyligen genomförda studier har visat att rödbetsjuice uppvisar anti-cancerframkallande egenskaper.
Varför fungerar det
Cancerceller reagerar dåligt på en förhöjd syrenivå och rödbetsjuice hjälper till att öka cellernas syreintag (9). Rödbetsjuice är alkalisk till sin natur, vilket hjälper till att bekämpa acidos. Cancerceller trivs under sura förhållanden, och intag av rödbetsjuice skapar en fientlig miljö för dem. Rödbetors anti-cancerframkallande egenskaper har också tillskrivits närvaron av en förening som heter betanin (10).
Tillbaka till innehållsförteckningen
För att din kropp ska fungera optimalt är det nödvändigt att den gör sig av med gifter som annars kan orsaka skada. Rödbetsjuice kan hjälpa till med din kropps avgiftningsprocess.
Varför fungerar det
Det finns vissa föreningar i rödbetsjuice som kallas betalainer som hjälper din kropp att utsöndra gifter (11).
Tillbaka till innehållsförteckningen
Rödbetsjuice, när den används som ett komplement, kan hjälpa till att öka uthålligheten och förbättra atletisk prestation.
Varför fungerar det
Rödbetor bidrar till bättre cirkulation av syre till musklerna, vilket resulterar i förbättrad uthållighet och bättre prestation (12).
Tillbaka till innehållsförteckningen
Demens brukar observeras hos äldre. Det är förlusten av kognitiva funktioner, vilket resulterar i försämrat minne, personlighetsförändringar och felaktiga resonemang. Det har gjorts ett antal studier som försökt hitta ett botemedel eller fördröja framstegen, och rödbetsjuice har utropats som ett sätt att förhindra det.
Varför fungerar det
När man åldras börjar deras kognitiva förmågor minska. En av huvudorsakerna till det är minskat blodflöde till hjärnan. Forskningen som genomfördes för att förhindra kognitiva störningar såsom demens fungerade under antagandet att ökat blodflöde kan förhindra eller fördröja tillståndet/tillstånden. För att öka blodflödet till hjärnan administrerade de nitratrika livsmedel oralt. Nitrater bildar lustgas som förbättrar blodflödet. Man såg att syretillförseln till hjärnan förbättrades avsevärt och att den mentala förmågan förbättrades med regelbunden konsumtion av rödbetsjuice, som är en rik källa till nitrater (13).
Tillbaka till innehållsförteckningen
Högt blodtryck kan ha en mycket negativ inverkan på din allmänna hälsa. Det är vanligtvis resultatet av sammandragna blodkärl som orsakar svårigheter i blodflödet. Detta sätter mer press på ditt hjärta att pumpa blod och påskyndar förslitningsprocessen. Rödbetsjuice, som anses vara en av de hälsosammaste matvarorna i världen, kan hjälpa till att sänka ditt blodtryck.
Varför fungerar det
Flera studier har visat att konsumtion av rödbetsjuice avsevärt sänker blodtrycket (14). Detta har tillskrivits det faktum att rödbetan är rik på nitrater. Nitrater är viktiga för vår kropp eftersom de bryts ned för att bilda lustgas som är en vasodilator, vilket innebär att det hjälper till att expandera blodkärlen för att rymma mer blodflöde och lättar på trycket på ditt hjärta.
Tillbaka till innehållsförteckningen
Varning
Även om rödbetsjuice är säker när den konsumeras i måttliga mängder, kan överdriven mängd rödbetsjuice orsaka låga kalciumnivåer och förvärra njursjukdom (15).
Rödbetsjuice kan också resultera i ett tillstånd som kallas beeturia, där urinen blir rosa eller röd till färgen (16). Det anses inte vara skadligt, men kan tyda på järnbrist.
Vet du hur man gör rödbetsjuice? Som det är med de flesta färska juicer kan rödbetsjuice inte lagras särskilt länge. Om du förbereder rödbetsjuice, rekommenderas omedelbar konsumtion. Detta beror på två faktorer – värme som genereras under juicepressning och oxidation – som kan få juicen att brytas ned.
Du kan förvara juicen i kylskåpet om den ska konsumeras inom några dagar. Att tillsätta citron- eller limejuice eller någon annan frukt som innehåller citronsyra kan hjälpa till att förlänga juicens hållbarhet eftersom den fungerar som ett naturligt konserveringsmedel. Se till att du använder en lufttät glasbehållare för att förvara juicen.
Ett annat sätt att bevara juicen är genom att frysa den, men det kan leda till förlust av näringsämnen.
Extrahera alltid juicen från färska, råa rödbetor. Tillagning eller ånga kan göra att rödbetan förlorar sitt näringsvärde.
Rödbetsjuice är i huvudsak hälsa i ett glas. Så se till att du införlivar det i din kost. Glöm inte att dela dina rödbetsrecept med oss i kommentarsfältet nedan.
