Olivolja anses vara en av de mest fördelaktiga oljorna för matlagning tillsammans med tillverkning av skönhets- och hälsoprodukter. Men förutom dess olika fördelar har den också vissa nackdelar som kan orsaka betydande skada på din hälsa.
Låt oss prata om de 10 bästa biverkningarna av olivolja som kan ta en vägtull på din hälsa:
Olivolja är en rik källa till enkelmättat fett, som kan delas upp i 14 % mättat fett och 120 kalorier. Att bara använda 2 matskedar av denna olja i en portion innebär intag av en stor mängd mättade fettsyror. Detta är nästan 3 gånger högre än för ett 4 oz kycklingbröst. Och detta mättade fett kan öka riskerna för dödliga sjukdomar som åderförkalkning, fetma, hjärtinfarkt, stroke, bröstcancer, tjocktarmscancer och så vidare.
Det mesta av olivoljan som vi använder i matlagning är som andra bearbetade livsmedel. De är raffinerade eller delvis hydrerade under hög värme och tryck. Denna process förändrar olivernas molekylära struktur. Det bränner också den hälsosamma omega-3-fettsyrahalten i oliver. Det påverkar kolesterolnivåerna i vårt blodomlopp genom att sänka det "bra kolesterolet" och öka det "dåliga". Detta ökar i det långa loppet risken för hjärt- och kärlsjukdomar.
Det kanske låter lite konstigt, men olivolja kan faktiskt sänka ditt blodsocker under den normala nivån. Konsumtionen av det kan göra dig utsatt för flera hälsokomplikationer. Några av dem är hypoglykemi, svettning, darrningar, svaghet, etc. Att begränsa intaget rekommenderas för diabetiker.
Olivolja är känd för att hålla vårt hjärta friskt. Men studier har funnit att överkonsumtion av olivolja kan orsaka ett massivt blodtrycksfall. Det är skadligt för vår allmänna hälsa eftersom vi blir sårbara för ett antal problem. Några av problemen är yrsel, yrsel, stroke, njursvikt, etc.
Olivolja är laddad med fett och ökar chanserna att utveckla inflammation i vår kropp. Den innehåller 78% oljesyra. Denna syra spelar en nyckelroll när det gäller att frigöra lipopolysackarider, fästa vid de enorma fettrika lipoproteinpartiklarna kallade chylomikroner, från tarmen till blodomloppet. Ju mer LPS som finns i blodet, desto högre grad av inflammation orsakad av immuncellerna.
Överviktiga personer bör hålla sig borta från att få i sig för mycket olivolja eftersom det kan blockera gallblåsan eller orsaka smärtsamma gallstenar. Vår lever producerar galla, som ackumuleras inuti gallblåsan. Men när vår kropp innehåller överflödigt fett, och vi inkluderar olivolja i vår dagliga kost, börjar denna lagrade galla utsöndra och emulgera fetterna. Det resulterar i slutändan i stenar eller blockering.
Den höga fetthalten i olivolja kan orsaka matsmältningsbesvär och utlösa mag-tarmproblem som diarré. När vi konsumerar det i stora mängder, blir vårt system oförmöget att smälta det helt. Som ett resultat utvecklar vi mindre till måttlig diarré. Eftersom olja är ett naturligt laxermedel förvärrar situationen ibland situationen.
Det finns en myt att olivolja är ett hälsosammare alternativ till annan konventionell matolja, och den är oerhört hjälpsam för att behålla den ideala kroppsvikten. Ändå är sanningen att det är en fettrik mat som faktiskt bidrar till vår kroppsvikt. Onödig viktökning är en av de största biverkningarna av för mycket konsumtion av olivolja.
Olivolja kan orsaka svåra allergier, som kontakteksem, eksem, luftvägsallergier och så vidare. Det upplevs främst under eller efter den topiska appliceringen av oljan. De som är benägna att allergier kan också möta detta problem samtidigt som de inkluderar det i sin kost. Det är alltid bättre att känna till fördelarna med olivolja och biverkningar innan du konsumerar den regelbundet.
Hoppas informationen var till hjälp. Lämna oss din feedback i kommentarsfältet nedan.
Referens: 1
