Är du en av de hälsoentusiaster som håller koll på de senaste hälsotrenderna? Tja, då är du inte ensam. De är många människor som du. Om du verkligen är hälsomedveten och vill njuta av bra näring, bör du titta närmare på havregryn.
Havre är full av näring och kommer med många hälsofördelar också. Vill du veta mer? Fortsätt läsa!
Med förändrade trender inom hälso- och sjukvården flyttar många livsmedel in och ut från din lista över smaker, smaker och fördelar. Havregryn är dock en hälsokost som inte förändras med trender. Havregryn anses vara ett fullkornskraftverk. Den är laddad med näring och packad med smaker. Den har använts som en frestande och hälsosam frukost i evigheter. Dessutom tros det också vara en av de bästa komfortmaten som är lika bra för hälsan. Enligt dietister finns det ingen bättre frukost än en skål med havregryn en kall vintermorgon.
Vad är Havre? Havrerullad hänvisar till havre av fullkorn som ångas, skalas av och pressas med en rulle för att platta till dem. Till skillnad från omedelbar havre tar havre cirka 5 till 6 minuter att tillagas ordentligt. I grund och botten påverkar den extra pressningen konsistensen av havregrynen.
Havrerullad skiljer sig inte från instanthavre i något näringssammanhang. Den näringsmässiga nedbrytningen av havregryn är som följer:
Mineraler:
Havre är känt för att innehålla viktiga mineraler som selen, mangan, fosfor, fiber, zink och magnesium. Dessutom är havregryn också fullpackad med karotenoider, flavonoider, tokoler (vitamin E) och avenantramider (en typ av polyfenoler).
Kostfiber:
Havrerullad är laddad med en speciell typ av fiber, som kallas betaglukan. Denna specifika fibertyp hjälper till att få ner de dåliga kolesterolnivåerna. En kopp torr havre tros innehålla cirka 8,2 g fiber, vilket är ganska bra. Kostfibrer håller också ditt matsmältningssystem friskt.
Kalorier:
En kopp torr havre innehåller cirka 307 kalorier utan fett. Så det är ett utmärkt alternativ för dem som vill kontrollera sitt kaloriintag eller hantera vikten.
Havrerullad tillagas vanligtvis som gröt. De gör en intressant frukost. Detta hälsosamma fullkorn erbjuder flera näringsmässiga fördelar.
Havre innehåller ett högre antal välbalanserade proteiner jämfört med andra typer av spannmål. De innehåller också fytokemikalier som ger skydd mot olika kroniska sjukdomar (1). En hälsosam balans av fettsyror ger lång livslängd och god hälsa.
Dessutom är havregryn fullproppad med viktiga mineraler och vitaminer, som folsyra, vitamin E och tiamin.
Studier har visat att betaglukan som finns i havregryn har förmågan att kontrollera bakterieinfektioner i kroppen och hindra dem från att växa. Enkelt uttryckt ökar havregryn immuniteten, vilket underlättar en god allmän hälsa och lång livslängd.
I likhet med andra grönsaker och spannmål innehåller havre en god mängd fytokemikalier. Dessa fytokemikalier tros förhindra uppkomsten av cancer, särskilt bröstcancer (2). Studier och forskning har visat att kostfiber kontrollerar cirkulationen av östrogener hos kvinnor, vilket minskar risken för bröstcancer.
Havrerullad är rik på betaglukan, en löslig fiber som omvandlas till gel under matsmältningsprocessen. Denna gel ökar matens viskositet i magen och tunntarmen. Som ett resultat saktar det ner matsmältningsperioden, vilket resulterar i en förlängd absorption av kolhydrater. På detta sätt hjälper havregryn till att undvika de dramatiska förändringarna i blodsockernivåerna (3).
Att äta en portion havregryn varje dag kan underlätta kontrollerade blodtrycksnivåer. Detta bidrar också till att minska behovet av hypertensiv medicin i vissa fall. Högt blodtryck kan utgöra allvarliga hälsorisker. Gör därför havre till en viktig del av din dagliga kost för att upprätthålla dina blodtrycksnivåer.
Som nämnts ovan underlättar den lösliga fibern som finns i valsad havre långsam matsmältning och långvarig absorption av näringsämnen. Detta hjälper dig att hålla dig mätt under längre perioder, vilket förhindrar risken för överätande och fetma.
Valsad havre hjälper till med en hälsosam matsmältning genom de olösliga fibrerna som finns i dem. Dessa fibrer fungerar genom att skrubba genom tarmarna för att flytta maten för att hjälpa till att behandla förstoppning. Dessutom kan personer som lider av gastroesofageal reflux (GERD) dra stor nytta av havregryn. Havregryn, som är låg i totalt fett, hjälper till att kontrollera GERD-symtom som halsbränna.
Det höga fiberantalet av havregryn underlättar regelbunden och hälsosam tarmfunktion. Havre innehåller en bra mängd lösliga såväl som olösliga fibrer. Eftersom olösliga fibrer inte löser sig i vatten, absorberas dess juicer från den svampiga konsistensen. På så sätt gör det avföringen tyngre och ökar takten i deras passage genom tarmen, vilket lindrar förstoppning.
Bland det stora utbudet av spannmål innehåller havre den största mängden lösliga fibrer (4). Den gelliknande strukturen hos denna fiber passerar tarmkanalen. På så sätt fångar det ämnen som orsakar en ökning av kolesterolnivåerna i blodet.
I likhet med andra spannmål är havregryn en rik källa till kolhydrater. Dessa kolhydrater ger kroppen kalorierna för att tillgodose kroppens energibehov. Specifika studier har visat att havregryn förändrar ämnesomsättningen på ett gynnsamt sätt. Att äta dem 45 minuter till en timme före träning ger förbättrad prestation.
Förutom de ovan nämnda näringsfördelarna, gynnar havre även huden. Det har bevisats genom forskning att applicering av havre på torr, irriterad och kliande hud kan ge omedelbar lindring. Att röra om rå havregryn i varma bad kan lindra symtom på vattkoppor hos barn. Dessutom blandar många människor det med honung och yoghurt för att förbereda DIY ansiktsmask och exfoliator. Stärkelsehalten i havre ger inte bara näring åt huden utan bildar också en barriär som hjälper till att låsa in fukten i huden. Dessutom fungerar det grova fibrösa skalet som en effektiv peeling för att bli av med döda hudceller.
Havrerullad finns i olika varianter på marknaden. Dessa kan fås som brun havre, ekologisk havre och vanlig havre. Priserna varierar för fin, pinhead och medium; havrekli och ugnstorkat havrekli och havreflingor. Priset för rullad havre beror på vilken sort du väljer att köpa. Dessutom erbjuder olika butiker dessa sorter till olika priser.
Nuförtiden erbjuder nätbutiker även havre till konkurrenskraftiga priser. Det har blivit lättare att jämföra priserna och få de bästa erbjudandena för ditt köp när du sitter hemma. Dessutom erbjuder dessa onlinebutiker också attraktiva erbjudanden och rabatter vid köp. Gör därför ett noggrant val när du handlar denna underbara och hälsosamma flingor.
Berätta för oss hur du gillade det här inlägget. Kommentera i rutan nedan!
