Bikarbonatsoda, även känd som natriumbikarbonat och bakpulver, är en vanlig hushållsartikel med hundratals användningsområden. Det är relativt billigt och giftfritt, vilket gör det till ett populärt val för bakning, rengöring, deodorisering och personlig hygien. Bakpulver är icke-nötande och skrubbar utan att repa ytor.
Bikarbonatsoda kombinerat med vinäger, diskmedel, vatten och röd matfärg skapar ett giftfritt och imponerande vulkanutbrott för en elevs naturvetenskapliga projekt. Börja med att lägga en kartongkon på en bakplåt. Täck konen med gips av Paris för att forma vulkanen. Låt det torka och måla det. Placera en plastmugg, halvfylld med bikarbonatsoda inuti konen. Blanda en fjärdedel dl vinäger, några droppar röd matfärg, lite diskmedel och lite vatten i en annan kopp. Häll denna blandning i konen. Vinägern kommer att reagera med bikarbonatsodan för att skapa en illusion av ett vulkanutbrott.
Enkellivsexperter på The Farm eco village i Summertown, Tennessee, rekommenderar bakpulver för att deodorisera allt från kylskåpet till kattlådan. Lämna en öppen låda med bakpulver i kylskåpet för kontinuerlig deodorisering. Fräscha upp en kattlåda genom att täcka botten med torr bakpulver innan du lägger till kattsand. För att rengöra och deodorisera en kaffebryggare som inte är av aluminium, blanda tre matskedar bakpulver i en liter vatten; kör en cykel med denna blandning. Diskmaskinen kan deodoriseras genom att strö bakpulver i botten och köra den genom en cykel.
Bikarbonatsoda används i att baka kakor och kakor. Den jäser eller får smeten att jäsa medan den gräddas. Bakpulver innehåller bakpulver blandat med grädde av tandsten och natriumaluminiumsulfat. Dubbelverkande bakpulver gör att kockar kan fördröja bakningen upp till 20 minuter. Smet som innehåller bakpulver måste bakas omedelbart. Bakpulver används vanligtvis i recept med starka sura ingredienser som citronsaft eller vinäger. Recept kommer att specificera antingen bakpulver eller bakpulver; ersätt aldrig det ena med det andra.
Frukt och grönsaker kan rengöras säkert med vatten och bikarbonatsoda. Strö torr bakpulver på en fuktig grönsaksborste och skrubba för att rengöra äpplen, päron, potatis och andra robusta frukter och grönsaker. Strö torr bakpulver på en fuktig svamp för att rengöra mjukare frukter som plommon.
Bakpulver kan användas som en deodorant genom att damma av den inuti armhålan. Blanda en tesked bakpulver i ett glas vatten för att göra ett effektivt munvatten. Doppa en fuktig tandborste i bakpulver och borsta för att rengöra och bleka tänderna. Exfoliera genom att göra en pasta av tre delar bakpulver till en del vatten; gnugga lätt i cirkulära mönster över huden. Rengör och deodorisera kammar och penslar genom att blötlägga dem i en blandning av vatten och bakpulver.
