Om inte någon i din familj genomför ett vetenskapligt experiment som du inte är insatt i, är den dåliga lukten som kommer från baksidan av ditt kylskåp utan tvekan bortskämd eller förstör mat. Den kanske inte vilar – och ruttnar – på en tallrik i full sikt, vilket gör att du lätt kan upptäcka den och slänga den. Du kanske måste jaga efter den i en förvaringsbehållare eller inslagen i en bit plast eller folie. Men hitta det måste du:Det kan läcka, och läckaget ökar förmodligen stanken.
Låt oss anta att du hittar en av de illaluktande kombinationerna som är möjliga:en bit ruttnande stekt lax, toppad med bortskämd lök och vitlök, som har lämnat en slemmig rest under sig. För att vara noggrann och förhindra att lukterna tränger in i den "goda" maten i ditt kylskåp, vill du rengöra och desinficera det så att öppnandet av dörren återigen är en väg till trevliga smakupplevelser.
Ta bort hyllorna från ditt kylskåp. Skölj dem med varmt vatten. Lägg dem sedan i diskhon så att de kan dra i en tvållösning med mild diskmedel och vatten.
Lös upp 2 matskedar bakpulver i en hink med 2 liter varmt vatten. Rengör sidoväggarna på ditt kylskåp med denna luktbekämpande lösning med en mjuk svamp. Torka av väggarna med en mikrofiberduk, som inte bär ludd, eller pappershanddukar.
Tvätta kylskåpets hyllor med en mjuk svamp. Låt dem lufttorka eller torka dem med en mikrofiberduk innan du sätter tillbaka dem i kylen.
Öppna en ny låda med bakpulver. Placera den på översta hyllan, på baksidan av ditt kylskåp. Ge det 24 timmar för att absorbera kvardröjande lukt.
Följ din näsa i attackerande envisa lukter. Till exempel kan vit vinäger vara ett effektivt medel mot lukt, men många tycker att lukten av det är stötande. Om du inte gör det, ta bort maten från ditt kylskåp och tvätta hyllorna och väggarna med en vinäger-vattenlösning, cirka 1 kopp vinäger per 1 liter vatten. Alternativt kan du vända dig till den sötare doften av vanilj genom att placera en liten skål med vaniljextrakt på baksidan av kylskåpet. Om du vill vakna upp och lukta på kaffet – från ditt kylskåp, inte din kaffekanna – lägg lite färsk kaffesump i en skål på en hylla i ditt kylskåp. Om du föredrar ingen doft alls, skrynkla ihop lite tidningspapper och stoppa in vadderna i ditt kylskåps lådor och dörrar. Men håll ett öga på tidningen och ta bort den innan den kan bli blöt och droppa bläck på hyllorna och väggarna i ditt kylskåp.
Konsultera ditt kylskåps bruksanvisning för att säkerställa att du gör bästa möjliga användning av kött- och produktlådorna. De bör utformas för att hålla maten vid rätt temperatur och luftfuktighet så att den håller sig fräsch så länge som möjligt.
