En pickle crock är en jäsande keramisk lerkruka som används för att göra pickles. Enligt Crock Pot Meals webbplats är pickle crocks utformade för att släppa jäsande gaser och förhindra att luft utanför kommer in. Om din saltgurka inte rengörs noggrant, kan dina inläggningar växa mögel och bakterier som kan förstöra smaken eller göra dig sjuk. Att rengöra din inlagda kruka ordentligt kommer att hjälpa till att säkerställa att dina hemmagjorda pickles är läckra och säkra att äta.
Tvätta saltgurkan och locket i varmt tvålvatten. Använd svampen för att ta bort eventuellt skräp.
Skölj inläggningskrukan noga.
Låt inläggningskrukan lufttorka.
