Fråga jag äter mest rå paleo. jag köper gräsmatade nötstek. de har ett lager fett på ena sidan. jag förstår
de med mest fett. Jag äter väldigt lite kolhydrater, så mina kalorier kommer mest från fett. jag blir regelbunden
motion, mestadels promenader, inte ansträngande. Jag skulle vilja veta det bästa förhållandet mellan kött och fett, men det
måste vara på ett sätt jag kan mäta. jag har ingen våg. kan du uttrycka det i termer av volym, som i
1/2 kopp fett till 1 kopp mestadels magert kött? jag äter allt detta rått. jag brukar bara gissa. min standardmåltid är
en kopp av denna blandning av fett och kött, som jag vet från stekens ursprungliga vikt är
cirka 1/2 pund. Jag äter detta två gånger om dagen, så ett kilo rått kött/fett per dag, vilket verkar
att arbeta för mig. tack RPG.
Svar Jag tror att du verkligen behöver kontakta Lex Rooker på rawpaleoforum via privat e-post. Han är den mest erfarna råa, noll-carber som finns, mycket mer kunnig än jag om just detta ämne. Allt jag vet, från Lex, är att rått animaliskt fett i en diet av RVLC eller RZC bör vara runt 25%(?). Kalorimässigt är fetthalten mycket högre, förstås, ungefär 75% tror jag(?)
HTH,
RPG.
