Älskar du ranchdressing på din sallad, grönsaker eller potatis? Den krämiga kryddan är en favorit i många kök. Ranchsalladsdressing som du köper i butiken är rik på fett och kalorier. En portionsstorlek är ganska liten, cirka 2 matskedar, och innehåller cirka 13 gram fett. Så om du använder mycket mer än så kan du konsumera upp till 50 % av dina kalorier från fett i en måltid.
Ibland innehåller "diet"-versioner av ranchdressing tillsatt socker eller konstgjorda förtjockningsmedel för att uppskatta konsistensen av den helfeta versionen. Ett av de bästa sätten att njuta av din favoritdressing är att göra den hemma med kvalitetsingredienser. Du kommer att vara nöjd och resultatet blir lägre i kalorier och fett.
Medan det finns ungefär 13 gram fett och 129 kalorier i en enda portion av ranch salladsdressing, det exakta antalet kan variera beroende på vilket märke du köper.
Numret låter inte så illa, särskilt med tanke på att du förmodligen lägger till det till en hälsosam salladsskål full av grönsaker som är naturligt låga i fett och kalorier. Men du lägger förmodligen till mer än en enda portion när du toppar din sallad.
En enda portion ranchdressing är bara två matskedar. Hur ofta tar du fram en sked och mäter den krämiga toppingen? När du häller salladsdressing direkt från flaskan är det lätt att lägga till mer än du behöver. Och om du doppar grönsaker eller chips i såsen, kommer du sannolikt att konsumera mer än en enda portion.
En näringsrik sallad kan snabbt förvandlas till en måltid med mycket fett och mycket kalorier om du tillsätter för mycket fettrik dressing. Om du också lägger till andra ingredienser som innehåller mycket kalorier till din sallad, såsom ost, nötter och frön, kan din maträtt toppa 700 kalorier eller till och med mer. Att vara uppmärksam på din dressing, vad den är gjord av och portionsstorleken kan hjälpa till att hålla din sallad näringsrik, läcker och proportionerlig.
Om du vill minska kalorierna i din sallad, byt ranchdressing mot en lägre- kalorialternativ. Du kan köpa en version med lägre kalorier eller låg fetthalt av ranchdressing som du hittar i mataffären.
Ett typiskt märke av lätt ranch-stil salladsdressing ger 80 kalorier och 7 gram fett i en 2-matskedar servering. Fettfri ranchdressing ger bara 30 kalorier och noll gram fett.
Var medveten om att vissa fettfria salladsdressingar visar majssirap och socker som initiala ingredienser . Om du försöker dra ner på tillsatt socker är det kanske inte det hälsosammaste alternativet. Dessutom upplever många konsumenter att salladsdressing med låg fetthalt inte smakar likadant som originalversionerna.
Kom också ihåg att fett inte är en dålig sak. Våra kroppar behöver lite fett för att absorbera de fettlösliga vitaminerna som finns i många frukter och grönsaker, och hälsosamma fetter är mättande.
Det bästa sättet att minska kalorierna i salladsdressingen är att använda mindre av den. Även om två matskedar anges som portionsstorlek på många förpackade flaskor med ranchdressingar, betyder det inte att du måste använda så mycket. Använd halva mängden och strö över din sallad med färska örter och andra kryddor för ytterligare smak. Eller skär dressingen med vitvinsvinäger, äppelcidervinäger, lime eller citronjuice för att ge en lågkalorismak.
Här är fler smarta tips som gör det lättare att dra ner på mängden du använder .
Det finns massor av salladsdressingar med låg kalorihalt och låg fetthalt som du kan använda att toppa din sallad. Experimentera med något av dessa salladsdressingsrecept för att minska kalorier och fett från din måltid.
