Potatis chips

Fråga
Jag har läst att en mineral som produceras när mat som potatischips, pommes frites, knäckebröd etc steks kan vara cancerframkallande, men att experterna fortfarande är ute, så vi behöver inte vidta några försiktighetsåtgärder - ännu.
Stämmer detta, eller anser du att det skulle vara klokt i alla fall att skära ner/stänga ut sådana livsmedel?
Tack...............

Svar
du bör undvika den typen av mat ändå. Vem bryr sig om de är cancerframkallande eller inte (vilket jag inte tror att det innehåller tillräckligt med sanning ännu för att bli upphetsad över). De flesta är fulla av fett och är väldigt ohälsosamma. Det bör vara nära toppen av din lista för livsmedel att undvika.