10 Cow alternativas ao leite
Para produzir leite de vaca e de ser capaz de fazer lucro disso, os agricultores utilizam técnicas de agricultura intensiva que significam que as vacas vivem em um ambiente completamente antinatural. As vacas também são dadas antibióticos artificiais e hormônios para aumentar a sua produção de leite e para se certificar de que nenhuma infecção pode ficar no caminho de sua produção de leite. As questões de protecção dos animais à parte, há também os problemas de saúde relacionados ao leite de vaca beber, não menos do que, são os altos níveis de contaminantes encontrados no leite produzido em massa. Há, no entanto, a abundância de alternativas mais saudáveis para o leite de vaca que você pode gostar de experimentar, tanto de fontes vegetais e de animais, que são mantidos em condições mais humanas e são melhores para você. Aqui está um resumo dos dez melhores alternativas ao leite de vaca.
1. leite de amêndoa
leite de amêndoa é um saudável, derivado de vegetal, alternativa ao leite de vaca, para que não haja problemas de bem-estar animal em tudo. Uma das grandes preocupações sobre beber leite de vaca é os altos níveis de gorduras que ele contém, mas o leite de amêndoa é baixo teor de gordura, baixas calorias, e que contém algumas gorduras monoinsaturadas saudáveis em vez disso.
2. leite de arroz
Outra das alternativas vegetais ao leite de vaca é o leite de arroz "muito popular" e, como leite de arroz é feito de uma das culturas mais cultivadas do mundo, é também um dos mais baratos as alternativas de leite não lácteos. Com leite de arroz, você vai ter uma boa fonte de proteínas e carboidratos, mas muito pouca gordura e também é sem glúten.
3. Buffalo leite
O leite de búfala tem um teor de gordura semelhante ao leite de vaca, mas contém menos colesterol e ele não fornecer níveis mais elevados de proteína, ferro, fósforo e cálcio. Uma das grandes vantagens do leite de búfala mais de leite de vaca é que búfalos pode sobreviver com uma dieta mais natural, para que eles não são alimentados toda a hormona infundido alimenta que as vacas são. Você também pode comprar leite de búfala orgânico, o que garante que os animais não foram alimentados qualquer feed artificialmente reforçada.
4. Avelã leite
Para as pessoas que são intolerantes à lactose, leite de avelã é uma ótima alternativa ao leite de vaca. É muito mais espesso e mais cremosa do que muitas das alternativas de leite de vaca da outra e que tem uma textura que é muito similar ao leite de vaca. É uma boa fonte de proteínas, vitaminas e minerais e que também irá fornecer-lhe com fibra dietética também. As gorduras que estão contidos no leite de avelã é do tipo amigável coração de gorduras e, como um bônus adicional, o gosto é absolutamente maravilhoso com café!
5. leite de ovelha
leite de ovelha é mais engorda do que o leite de vaca, por isso não é tão bom se você está vendo o seu peso, mas contém quase o dobro da quantidade de fósforo, cálcio e vitaminas do complexo B. leite de ovelha tem um gosto muito mais cremoso do que o leite de vaca, mas não é adequado para pessoas que são intolerantes à lactose ou para crianças muito jovens. No lado ambiental das coisas, ovelhas não precisam ser alimentados com ração reforçada para sobreviver e eles produzem muito menos metano do que faz de vaca.
6. leite de cânhamo
leite de cânhamo tem um sabor muito pouco de noz para ele e uma textura leve, semelhante ao do leite desnatado. leite de cânhamo não contém bastante tanta proteína como algumas das outras alternativas de leite vegetal, mas fornece uma boa fonte de ácidos graxos ômega-3. Ele também contém fibra e uma variedade de minerais, incluindo cálcio, potássio e ferro. Quando você compra o leite de cânhamo, no entanto, evitar as marcas que contêm carragena. Este é um ingrediente que é por vezes usado para engrossar o leite de cânhamo e pode causar inflamação.
7. leite de aveia
leite de aveia não contém os mesmos níveis de proteína e cálcio que o leite de vaca faz, mas compensa isso de outras maneiras. É livre de lactose, mas não sem glúten, e que contém altos níveis de vitamina antioxidante E e ácido fólico. leite de aveia também tem a redução do colesterol propriedades que a aveia fazer, por isso é bom para o coração eo sistema cardiovascular.
8. leite linho
leite linho é bastante cremosa e contém tanto cálcio como o leite de vaca. É também uma boa fonte de ácidos linoleico, alfa, que são conhecidas por serem agentes anti-inflamatórios eficazes, pelo que o leite de linho pode ser uma adição útil para a dieta de pessoas com artrite e outras doenças inflamatórias. A maioria do leite linho que você pode comprar é produzido organicamente, assim não haverá ingredientes geneticamente modificados usados em sua fabricação.
9. Macadamia leite de castanha
leite macadâmia não é tão amplamente disponível como algumas das outras alternativas de leite, mas, se você pode encontrá-lo, é uma deliciosa alternativa ao leite de vaca. É muito rica em gorduras, embora as gorduras não são tão saudáveis como as gorduras saturadas encontradas no leite regular. Ele também contém uma fonte muito saudável de ácidos graxos ômega-6, fitoquímicos e antioxidantes.
10. O leite de soja
O leite de soja é uma das alternativas mais conhecidas leite de vaca e ele fornece muitos dos mesmos nutrientes que o leite de vaca faz, incluindo cálcio e proteína, mas é o colesterol livre e seguro para as pessoas que são intolerantes à lactose. A única desvantagem de leite de soja para estar ciente de é que ele contém muito altos níveis de açúcar.
Quais são as suas alternativas preferidas do leite de vaca?
Fique feliz!
