10 delicioso, mas Foods Oil Zero Você deve tentar

E se você pudesse preparar a sua sabzi favorita sem ter que usar qualquer óleo? E se essa sabzi acaba por ser absolutamente delicioso? Isso seria ótimo, certo? Este post fala sobre as principais receitas Sabzi petróleo zero que você vai se apaixonar por! Gostaria de saber o que são? Vá em frente e ler!

1. Aloo Mutter Korma:

Ingredientes:

½ colher de chá de sementes de cominho (jeera)

½ colher de chá de açúcar

½ colher de chá garam masala

½ colher de chá de pimenta em pó

½ colher de chá de pasta de alho

½ colher de chá de gengibre verde-chili colar

½ cebola copo (picado)

1 xícara tomate (picado)

1 xícara de ervilhas verdes (cozido)

Uma pitada de açafrão em pó (haldi)

1 ½ copo de batatas (descascadas, cozidas e cortadas em cubos)

Sal a gosto

1 colher de sopa de coentro picado para guarnecer

Directions:

1. Aqueça um não kadhai -stick (wok) sobre fogo médio.
   
2. Uma vez que ele se aquece, adicione as sementes de cominho e asse-os por 10 segundos.
   
3. Agora adicione a cebola e cozinhe-as até que vire marrom.
   
4. Lembre-se de agitar-los continuamente.
   
5. Agora prossiga para adicionar a pimenta e alho gengibre colar-verde.
   
6. Adicione os tomates e cozinhe-los até que estejam cozidos.
   
7. Agora adicione a pimenta em pó, garam masala, açafrão em pó, ervilhas, batatas e açúcar.
   
8. Cozinhe por 4-6 minutos.
   
9. Agora adicione a água ½ xícara eo sal e deixe ferver até o molho se torna espessa.
   
10. Decore com coentro e sirva quente.
    

    2. Milhinho Palak (espinafre):
    

    Ingredientes:
    

    2 cebolas assadas (picado)
    

    7-8 milhos de bebê (escaldados, cortados em pedaços de 25 mm)
    

    Uma pitada de açafrão em pó (haldi)
    

    1 colher de chá de gengibre (ralado)
    

    ¾ xícara de espinafre branqueados
    

    1 fenda chilli verde (picado)
    

    2 colher de sopa de requeijão (baixo teor de gordura)
    

    2 leite colher de sopa (baixo teor de gordura)
    

    1 colher de chá de pó de manga desidratada
    

    ¼ colher de chá garam masala
    

    ½ colher de chá de folhas de feno-grego secas (assado)
    

    Sal a gosto
    

    Directions:
    

    1. Aqueça uma kadhai antiaderente (wok) em fogo médio.
       
    2. uma vez que o kadhai fica quente, adicione a cebola, gengibre e pimentões verdes.
       
    3. assado seco o conteúdo por 2-4 minutos.
       
    4. Agora, adicione o espinafre, requeijão, leite e ½ xícara de água para um liquidificador.
       
    5. Misture a mistura até formar uma pasta lisa.
       
    6. Agora prossiga para adicionar a pasta ao kadhai.
       
    7. Adicione o milho de bebê, garam masala, açafrão em pó, pó de manga seca, as folhas de feno-grego secas e o sal ao kadhai.
       
    8. Adicione ½ xícara de água e deixe ferver.
       
    9. Uma vez que ele começa a borbulhar, ferver a mistura durante 5 minutos.
       
    10. Sirva quente.
        

        3. Baitha Varan:
        

        Ingredientes:
        

        ¾ xícara toor (arhar) dal
        açúcar

        2 colher de chá
        

        2 colher de chá suco de limão
        sementes

        ½ colher de chá de cominho (torrado e em pó)
        

        ¼ colher de chá de açafrão em pó
        

        ¼ colher de chá de asafetida (heeng)
        

        1 ½ xícara de legumes cozidos (cenoura, couve-flor, batata, cebola)
        

        ½ xícara pasta verde
        

        ¼ coentro copo para o enfeite
        

        Directions:
        
        

        1. Comece limpando e tomando o dal toor em água por 2-3 horas.
           
        2. Escorra o dal e reserve.
           
        3. Adicione o sal, 1 ½ xícaras de água e açafrão pó para o dal; pressão cozinhe por 2 apitos.
           
        4. Permitir que o vapor escape antes de abrir a tampa e ligue o dal mais, garantindo que ele não grudar no fundo.
           
        5. Agora adicione as sementes de cominho em pó , legumes mistos, asafetida, pasta verde, açúcar e misture bem.
           
        6. Deixe ferver o dal por 6-8 minutos.
           
        7. Adicione um pouco de suco de limão para o dal e sirva quente. Enfeite com coentro.
           

           4. Besan Paratha:
           

           Os Ingredientes:
           

           Para Massa:
           

           1 xícara de farinha de trigo integral
           

           1 ½ colher de chá de requeijão (baixo teor de gordura)
           

           Sal a gosto
           

           para recheio:
           

           ½ xícara besan assado (farinha de grama)
           

           1 colher de chá de gengibre verde-chili colar
           

           ¼ coentro xícara (finamente picado)
           

           Sal a gosto
           

           Directions:
           

           para massa:
           

           1. Adicione os ingredientes da massa para uma tigela e amasse em massa lisa. Use apenas água, se necessário
              
           2. Divida a massa em porções de 5
              

              Como chegar:..
              

              Para Recheio:
              < ol>

           3. roll uma das porções de massa em um círculo de 75 mm.
              
           4. Espalhe o recheio sobre o círculo de massa e enrole em um cilindro.
              
           5. Achate o cilindro e rolar novamente em um círculo de 125 mm.
              
           6. Cozinhe o círculo em uma tava antiaderente quente, até que os lados dourarem.
              
           7. Agora levantar o paratha com um par de pinças e asse em um chama aberta.
              
           8. Repita com o restante da massa e recheio, fazendo cerca de 4 parathas.
              
           9. Sirva quente.
              

              5. Bharvan Baingan:
              

              Ingredientes:
              

              8 pequenos brinjals roxo (berinjela)
              

              2 colheres de sopa de coentro
              < p> Para Colar:
              

              2 colher de chá de pó de manga seca
              2 colher de chá
              

              2 colher de chá de pimenta em pó
              

              sementes de coentro 2 colher de sopa de sementes de cominho
              

              2 colher de sopa
              

              2 colher de sopa de besan (farinha de grama)
              

              ½ xícara de coentro picado
              

              Como chegar :
              

              Para colar:.
              

              1. Misture todos os temperos em uma pasta lisa
                 
              2. Você pode usar alguns . água se necessário
                 

                 Directions:
                 

                 1. Slit os brinjals em quatro partes iguais (longitudinal). Reserve.
                    
                 2. Material os brinjals com a pasta preparada.
                    
                 3. Se qualquer pasta é esquerda, sujá-los ao longo dos brinjals de pelúcia.
                    
                 4. Pressão-cozinhar os brinjals de pelúcia para 2 assobios.
                    
                 5. uma vez que os brinjals foram cozido no vapor, aquecer um kadai antiaderente e cozinhe as brinjals por 5 a 6 minutos, até que estejam macios.
                    
                 6. Sirva quente guarnecido com coentro.
                    
                    

                    6. Milhinho, Capsicum, paneer e tomate em um Skewer:
                    

                    Ingredientes:
                    

                    ½ cubos capsicum xícara de

                    ½ xícara em cubos tomate ( sem sementes)
                    

                    ½ xícara de cubos de baixa paneer gordura
                    

                    ½ xícara empalideceu milho de bebê, cortado em pedaços
                    

                    ½ xícara de cebola cubos
                    

                    Para marinada:
                    

                    ¾ xícara de coalhada (baixo teor de gordura)
                    

                    1 colher de chá de pimenta em pó
                    

                    ¼ xícara de açafrão em pó
                    

                    ½ colher de chá de gengibre colar
                    

                    1 colher de chá de pasta de alho
                    

                    ½ xícara besan (farinha de grama)
                    

                    ½ colher de chá kasuri methi, esmagados e torrados
                    

                    ¼ colher de chá ajwain sementes, esmagados e
                    assadas

                    Sal a gosto
                    

                    Directions:
                    

                    1. Adicione o milho de bebê, paneer e os outros legumes (capsicum, tomates e as cebolas) para uma tigela grande e adicione a marinada.
                       
                    2. Refrigerar os legumes marinados por cerca de meia hora.
                       
                    3. Aqueça uma frigideira antiaderente.
                       
                    4. roast seco os legumes marinados, juntamente com o paneer eo bebê milho, por cerca de 10 minutos.
                       
                    5. Retire a mistura da panela e utilizando uma perfuração espeto de um capsicum, tomate, paneer e cebola.
                       < li> Repita o mesmo com os vegetais restantes.
                       
                    6. Sirva quente.
                       

                       7. Bhindi Masala:
                       

                       Ingredientes:
                       

                       20-25 suculenta e macia senhoras dedos (bhindi)
                       

                       Para colar:
                       

                       ½ colher de chá de açafrão em pó
                       

                       2 colher de chá garam masala
                       

                       2 colher de chá torrado til (gergelim)
                       

                       2 colher de chá açúcar
                       

                       2 colher de chá de pimenta gengibre verde-colar
                       

                       1 colher de sopa de pó de semente de coentro cominho
                       

                       1 colher de sopa de suco de limão
                       

                       2 colheres de sopa de coco (ralado)
                       

                       ½ xícara de cebola assada (picado)
                       

                       1 xícara de coentro (picado)
                       

                       Sal a gosto
                       

                       Directions:
                       
                       

                       1. Lave e seque os dedos das senhoras.
                          
                       2. Slit-los comprimento sábio.
                          
                       3. Cortar os dedos das senhoras em metades horizontais.
                          
                       4. Coisas um pouco de pasta nas metades bhindi.
                          
                       5. Aqueça uma kadai antiaderente e adicione o bhindi e colar.
                          
                       6. Misture bem e cobri-lo.
                          
                       7. Cozinhe em fogo lento por 10 minutos até que os dedos das senhoras amolecer.
                          

                          8. Couve-flor Indad:
                          

                          Ingredientes:
                          

                          ½ colher de chá de sementes de cominho
                          

                          polpa de tamarindo ½ colher de chá de açafrão em pó
                          

                          ½ colher de chá
                          

                          1 colher de chá de pimenta gengibre verde-colar
                          

                          1 colher de chá de vinagre
                          

                          1 cebola assada (picado)
                          canela

                          25 mm peça
                          

                          2 cardamoms inteiro de

                          2 dentes
                          

                          dentes de alho 3
                          

                          4 pimenta
                          

                          4 inteiros pimentões vermelhos secos, quebrados
                          

                          2 xícaras empalideceu couve-flor
                          

                          2 colher de sopa de coentro (picado)
                          

                          Sal a gosto
                          

                          Directions:
                          

                          1. calor um tava e adicione um pouco de sementes de cominho, canela, pimenta, cardamomo e cravo.
                             
                          2. assado por cerca de 10 segundos.
                             
                          3. Adicione os pimentões vermelhos e asse por 25 segundos.
                             
                          4. Adicione o alho, cebola, açafrão em pó, pimenta gengibre verde-colar para um liquidificador.
                             
                          5. Adicionar um pouco de água ao misturador e mistura até que o conteúdo se tornar uma pasta lisa.
                             
                          6. Aqueça uma não- furar kadhai e assar a massa, mexendo continuamente.
                             
                          7. Adicione a couve-flor, vinagre, pasta de tamarindo, vinagre e água à kadai e deixe ferver.
                             
                          8. Cozinhe por cerca de 5 minutos.
                             
                             

                             9. Chole:
                             

                             Ingredientes:
                             

                             2 colher de chá de pimenta verde colar
                             

                             2 colher de chá de gengibre juliennes
                             

                             2 colher de chá chole masala
                             

                             1 ½ colher de sopa de pasta de alho
                             

                             1 colher de chá de sal negro
                             

                             ¾ cubos copo de batata (cozidos)
                             

                             1 xícara de tomate (picado)
                             

                             2 xícaras de grão de bico brancos (embebido e cozido)
                             

                             Sal a gosto
                             

                             Directions:
                             

                             1. Aqueça uma não- stick pan.
                                
                             2. assado seco as batatas até que fiquem ligeiramente castanho.
                                
                             3. Retirar as batatas e apagá-los com algum papel de tecido.
                                
                             4. Aqueça a panela novamente e seco assado no chili colar verde, pasta de alho e gengibre.
                                
                             5. Se a mistura singes, despeje um pouco de água sobre ele.
                                
                             6. Adicione o chana masala e os grão de bico, batata, sal negro, tomate seco e pó de manga para a panela.
                                
                             7. Adicione o sal de acordo com o seu gosto e despeje um pouco de ½ xícara de água nele.
                                
                             8. Cozinhe por 7 a 8 minutos
                                
                             9. Sirva quente.
                                
                                

                                10. Chawli Bhaji:
                                

                                Ingredientes: sementes
                                

                                ¼ colher de chá de asafetida
                                

                                ¼ colher de chá de açafrão em pó
                                

                                ½ colher de chá de cominho
                                

                                ½ colher de chá de pimenta em pó
                                

                                1 colher de chá de coentro cominho em pó
                                

                                2 colher de chá de polpa de tamarindo espessura
                                

                                1 colher de sopa de açúcar mascavo (ralado)
                                

                                1 ½ xícaras chawli (lobhia), embebido
                                

                                Sal a gosto
                                

                                Directions:
                                

                                1. Escorra os legumes; lave e escorra novamente.
                                   
                                2. Adicione 2 xícaras de água e sal para o chawli e pressão Cozinhe por 2 apitos.
                                   
                                3. Escorra o chawli e manter o líquido de lado.
                                   
                                4. Aqueça uma kadhai antiaderente.
                                   
                                5. Adicione o cominho, asafetida e seco assado por 30 segundos.
                                   
                                6. Adicione o chawli, 1 xícara de líquido, pó de pimentão, açafrão em pó, pó de coentro cominho e sal .
                                   
                                7. Cozinhe por cerca de 10 minutos.
                                   
                                8. Adicione a polpa de tamarindo e açúcar mascavo e leve para ferver.
                                   
                                9. Sirva quente.
                                   

                                   Agora que você sabe tudo sobre esses incríveis receitas de petróleo de zero, você pode querer começar com a culinária. Se você souber de quaisquer outras receitas do petróleo de zero, ou descobriram e experimentaram com alguns, por favor partilhe-los aqui. Há uma caixa de comentário abaixo!