De Pampered Chef biedt een barpan aan in zijn serie aardewerk. Steengoed wordt gewaardeerd om zijn vermogen om de warmte gelijkmatig te verdelen, en de barpan heeft de ideale maat om alles te koken, van brownies en koekjes tot kipfilets en pottaarten. De sleutel tot het behoud van het anti-aanbakoppervlak van de steen is om het voor gebruik te kruiden. Met de juiste zorg kan de pan een veelzijdige en duurzame aanvulling zijn op je kookgerei.
Was uw barpan met de hand voordat u deze voor de eerste keer gebruikt. Gebruik geen zeep of afwasmiddel. Het is alles wat u hoeft te doen om de pan schoon te spoelen in heet water voordat u hem gebruikt.
Smeer het oppervlak van de pan in met bakolie en gebruik een schone doek. Verzadigde vetten, zoals kokosolie of reuzel, zijn goede keuzes omdat ze stabiel blijven bij hoge temperaturen. Gebruik de doek om de pan goed te coaten en overtollige olie te verwijderen. Het is niet nodig om de olie van de pan af te spoelen. De olie wordt gecombineerd met de hitte van het koken om een natuurlijk anti-aanbakoppervlak te ontwikkelen. Gebruik geen kooksprays in spuitbussen op de pan. Ze laten een plakkerig, moeilijk te verwijderen residu achter.
Bak vetrijke voedingsmiddelen op uw stenen bar pan de eerste paar keer dat u het gebruikt om het oppervlak verder te kruiden. De vetten van gekoelde koekjes of bacon zullen de anti-aanbakeigenschappen van de pan verbeteren.
Ontdooi zwaar, diepgevroren voedsel voordat u het in de pan legt en bedek ten minste tweederde van het oppervlak van de pan met voedsel. Verdeel het voedsel gelijkmatig over de barpan om thermische schokken of barsten als gevolg van snelle temperatuurveranderingen te voorkomen.
Laat uw steenbarpan afkoelen tot kamertemperatuur voordat u hem schoonmaakt. Extreme temperatuurwisselingen zullen je aardewerk doen barsten of barsten.
Verwijder overtollig voedsel na gebruik met een nylon schraper, die bij elke aankoop van Pampered Chef-steengoed wordt meegeleverd. Voor vastgekoekt voedsel:laat de barpan 10 tot 20 minuten in heet water weken, schraap het voedsel eraf en spoel af.
