Beschadigde pannen met antiaanbaklaag repareren

Pannen met antiaanbaklaag maken het bakken van eieren en pannenkoeken een fluitje van een cent, maar het materiaal heeft één belangrijk nadeel:de antiaanbaklaag op dergelijke pannen is kwetsbaar - gemakkelijk bekrast door gebruiksvoorwerpen zoals metalen spatels. Als je pan zo beschadigd is, hoef je hem niet weg te gooien. In plaats daarvan kun je de deuken en krassen afdekken met een coating van anti-aanbak-reparatiespray voor kookgerei.

• Was de pan grondig met water en zeep en droog hem af met een handdoek. Laat het een paar uur aan de lucht drogen om ervoor te zorgen dat al het vocht is verdampt voordat je verder gaat.

• Breng anti-aanbak reparatiespray voor kookgerei gelijkmatig aan op het gehele oppervlak van de pan en laat deze een half uur drogen. Verwarm je oven voor op 500 graden Fahrenheit.

• Zet de pan in de oven en laat 45 minuten bakken. Hierdoor zal de reparatiespray stollen en is de pan veilig voor toekomstig gebruik.

• Haal de pan uit de oven en wacht tot hij volledig is afgekoeld. Als de pan op kamertemperatuur is, was je de pan nog een keer. Laat het aan de lucht drogen voordat je het opnieuw gebruikt.