Pomelo, ook wel Pumello, Jabong, Lusho, Chinese grapefruit, shaddock en 'chakotra genoemd ' (Hindi) is het grootste lid van de citrusfamilie. Meer zoet dan zuur, met sappig vlees en vruchtvlees, pomelo's worden beschouwd als de grootvaders van grapefruits. Pomelo is ontstaan in China en wordt ook wel genoemd in historische Chinese boeken. Pomelo wordt voornamelijk geteeld in China en Zuidoost-Azië en is nu overal verkrijgbaar in de Verenigde Staten en India.
De bovenste laag van deze vrucht is dik en zacht en kan gemakkelijk worden geschild. De pulp binnenin is verkrijgbaar in verschillende kleuren, variërend van geel tot roze en rood. Je kunt het fruit vinden aan citrusbomen in de hitte van de zomer en of in tropische klimaten. Pomelo-vruchten wegen tot 20 pond en hebben een gemengde smaak. Het is zoet als sinaasappel, scherp als grapefruit, pittig als mandarijn en erg sappig.
Voordelen voor de gezondheid van Pomela-fruit zijn omdat het rijk is aan vitamine C zoals alle citrusvruchten en ook aan vitamine B. Het bevat een hoge hoeveelheid bèta-caroteen en foliumzuur en is zeer gunstig voor zwangere vrouwen. Pomelo bevat ook een goede hoeveelheid kalium, wat ons hart gezond houdt. Het bevat ook vitamine A, vitamine B1, B2 en C, bioflavonoïde, gezonde vetten, eiwitten, vezels, antioxidanten en enzymen.
Voedsel
Eenheid
Waarde per 100,0 g
1,0 kop, secties
190 g
1.0 fruit zonder afval
609g
De voordelen van pomelo fruit staan hieronder vermeld.
Urineweginfectie is een bacteriële infectie die het urinestelsel aantast dat winkels creëert en urine verwijdert. Verhoogde consumptie van pomelosap helpt deze specifieke frequente zwelling bij zwangere vrouwen te bestrijden. De vitamine C die aanwezig is in pomelo verhoogt het zuurgehalte in de urine en gaat de ontwikkeling van bacteriën in de urinewegen tegen.
De praktijk van wondherstel suggereert het herstellen van de sterkte van gewond weefsel door het dode weefsel te vervangen door gezond weefsel. Enzym in vitamine C helpt bij de ontwikkeling van collageen, een eiwit dat de huid versterkt, de huid flexibel maakt en wondherstel in gang zet.
Bloeden en los tandvlees kunnen een symbool zijn van vitamine C-tekort. De ontwikkeling van collageen is niet alleen essentieel voor de huid, maar ook essentieel voor het creëren van gezond en evenwichtig tandvlees en tanden. Pomelo helpt het tandvlees sterker te maken en houdt tandproblemen op afstand.
Pomelo heeft een hoog gehalte aan kalium, dat net als vitamine C een belangrijke rol speelt bij de ondersteuning van het hart. Dit essentiële mineraal reguleert de bloeddruk. Overvloedig in pectine, verwijdert pomelo-sap de arteriële afzettingen die zich in het lichaam hebben opgehoopt, waardoor de onzuiverheden worden verminderd en mensen met hypertensie profiteren. Pomelo verlaagt ook het cholesterolgehalte in het lichaam en bevordert het goede cholesterol.
Onderzoek heeft aangetoond dat vitamine C de opname van ijzer in het lichaam verbetert. IJzertekort leidt vaak tot bloedarmoede, d.w.z. een tekort aan bloed in het lichaam. Een dieet rijk aan vitamine C helpt ijzerverlies tegen te gaan en verbetert de bloedcirculatie.
Het eten van vers pomelo-fruit of het drinken van pomelo-sap kan helpen voorkomen dat gifstoffen en vrije radicalen zich ophopen in het lichaam. Te veel vrije radicalen in het lichaam kunnen gezondheidsproblemen veroorzaken zoals verkoudheid, griep, astma, bacteriële infecties, allergieën enzovoort. Vitamine C is een van de voedingsstoffen die de werking van antilichamen en immuuncellen stimuleert die het lichaam beschermen tegen bacteriën die verkoudheid en griep veroorzaken.
De huid van pomelo is zeer rijk aan bioflavonoïden die kanker bestrijden en helpen bij het verminderen van pancreas-, darm- en borstkanker. Het stopt ook de verspreiding van kanker door het lichaam in staat te stellen overtollig oestrogeen te elimineren. Vezel, aanwezig in pomelo, beschermt tegen darmkanker.
Pomelo bevat, net als grapefruits, spermadine dat de cel beschermt tegen processen die verband houden met veroudering en celbeschadiging. Het gaat rimpels en huidveroudering tegen en maakt de huid jeugdig, mooi en zacht. Het verwijdert niet alleen vrije radicalen die de huid beschadigen, maar helpt het lichaam ook om de aanmaak van collageen te stimuleren.
Vezels zijn uiterst belangrijk voor gewichtsverlies. Voedingsmiddelen met veel vezels blijven langer in de maag en verminderen regelmatige hongergevoelens. Ze hebben ook meer kauwtijd nodig, waardoor het lichaam meer tijd heeft om zich verzadigd te voelen en het risico op te veel eten wordt verkleind. Deze vrucht heeft ook eigenschappen die helpen om het vet te verbranden, waardoor het zetmeel- en suikergehalte in het lichaam wordt verminderd.
Ongecontroleerde osteoporose kan de houding, lichaamsbewegingen en flexibiliteit beïnvloeden. Behandeling voor broze botten vereist een dieet dat rijk is aan calcium en mineralen om de ontwikkeling van nieuwe botten te stimuleren. Het vruchtvlees van pomelo verbetert de botgezondheid en vermindert het potentiële risico op de vorming van broze botten.
Het hoge vitamine C-gehalte in pomelo behoudt de elasticiteit van de slagaders en verbetert het spijsverteringsstelsel. Hoewel het voedsel een hoog ascorbinezuurgehalte heeft, produceert het een alkalische reactie zodra het is verteerd. Pomelo is gevuld met voedingsvezels die helpen bij het behoud van normale stoelgang en aambeien voorkomen.
